project - EIP-AGRI Operational Group

The highest quality honey produced in a sustainable environment of a smart hive that guarantees better health of the bee colony
Najwyższej jakości miód produkowany w zrównoważonym środowisku inteligentnego ula gwarantującego lepszą zdrowotność rodziny pszczelej

To download the project in a PDF format, please click on the print button and save the page as PDF
Ongoing | 2023 - 2024 Poland
Ongoing | 2023 - 2024 Poland
Derzeit wird der Seiteninhalt nach Möglichkeit in der Muttersprache angezeigt

Kontext

Operacja przyczyni się do zapewnienia stabilnej produkcji najwyższej jakości miodu. W krajach rozwiniętych, do których należy Polska, w coraz większym stopniu doceniana jest jakość żywności i jej aspekty prozdrowotne, ale także dobrostan zwierząt, od których pozyskiwana jest żywność. System inteligentnego ula wpłynie na poprawę dobrostanu pszczół, poprzez z mniejszenie liczby interwencji pszczelarza w życie rodziny, co znacznie zmniejszy narażenie pszczół na stres i będzie sprzyjac utrzymaniuy zdrowotności rodziny pszczelej. W wyniku operacji planuje się pozyskiwanie doskonałej jakości miodu, wyprodukowanego zgodnie z ideami rolnictwa zrównoważonego, który może być oferowany konsumentom na rynku krajowym lub być intratnym towarem eksportowym na rynki wielu krajów Europy i świata. Szerokie wdrożenie rezultatów operacji w innych regionach kraju może skutkować uzyskaniem w dalszej perspektywie znaków jakości i certyfikatów żywności proekologicznej. Pozyskiwanie miodu z plastrów bez wyjmowania ich z ula wyeliminuje ryzyko znieczyszczenia miodu przy miodobraniu. Dzięki archiwizowaniu danych pozyskanych z systemu, znane będą wszystkie etapy produkcji miodu (od produkcji do zbytu), co z jednej strony pozwoli na korzystną dla pszczelarza stałą optymalizację procesów produkcji miodu, a z drugiej, umożliwi jego certyfikację - udzielanie paszportów jakości.

Objectives

The purpose of the operation is to produce superior quality honey using an IoT (Internet of Things) system. The application of the information system, which relates to the IoT technology, will enable the sourcing of product, technology, methods of organization and marketing and support of the local market for excellent quality honey, thanks to the reduction of bee diseases and honey contamination., The main objective of the operation is to produce the highest quality honey based on the technology of honeybee rearing, including the native subspecies A. m. mellifera kept in areas poor in benefits, using the IoT system to support decision-making on interference in the life of the bee colony.

Objectives

Celem operacji jest produkcja najwyższej jakości miodu z wykorzystaniem systemu IoT. Zastosowanie systemu informatycznego, który dotyczy technologii IoT, umożliwi pozyskiwanie produktu, technologii, metod organizacji i marketingu oraz wsparcia lokalnego rynku doskonałej jakości miodu, dzięki ograniczeniu chorób pszczół i zanieczyszczeń miodu. Celem głównym operacji jest produkcja najwyższej jakości miodu w oparciu o technologię chowu pszczoły miodnej, w tym rodzimego podgatunku A. m. mellifera utrzymywanego na obszarach ubogich w pożytki, z wykorzystaniem systemu IoT (internetu rzeczy) do wspomagania podejmowania decyzji dotyczących ingerencji w życie rodziny pszczelej.

Activities

Operation will be divided into a number of stages in accordance with the schedule for the creation of new prototype elements  and the development of a system for assessing honey quality - an element necessary for the development of a methodology for granting quality passports. The newly developed prototype elements will be tested under field conditions on an ongoing basis. The operation will be carried out on the farms of A. Karbowy  and A. Staszewska, as well as in UPP's experimental apiaries in Swadzim, Trzebin and Silnow. It is planned to use a system of smart hives equipped with an IoT system and a new type of frame in the honeybee, and a system of conventional hives, with 12 hives of each type in each location.

Activities

Realizacja operacji zostanie podzielona na szereg etapów zgodnie z harmonogramem powstawania nowych elementów prototypu  oraz rozwojem systemu do oceny jakości miodu – elementu niezbędnego do wypracowania metodyki przyznawania paszportów jakości. Nowopowstałe elementy prototypu będą na bieżąco testowane w warunkach polowych. Operacja będzie przeprowadzona w gospodarstwach rolnych Andrzeja Karbowego  i Anieli Staszewskiej  oraz w pasiekach doświadczalnych UPP w Swadzimiu, Trzebinie i Silnowie. Przewiduje się zastosowanie systemu inteligentnych uli wyposażonych w system IoT  i nowy typ ramki w miodni, oraz systemu uli konwencjonalnych, po 12 uli każdego typu w każdej lokalizacji.

Additional comments

Operacja ma wybitnie proekologiczny i przyjazny dla środowiska charakter. Centralną koncepcją operacji są nowe technologie modernizacji sektora pszczelarskiego, aby był on bardziej przyjazny dla klimatu dzięki wykorzystaniu technologii IoT napędzanych odnawialnymi źródłami energii. Zmniejszenie zużycia energii oraz rezygnacja z użycia energii ze źródeł konwencjonalnych na rzecz energii odnawialnej przyczyni się do zmniejszenie emisji CO2. Dzięki technologii IoT pszczelarstwo stanie się również bardziej odporne na zmiany klimatu, poprzez ułatwienie produkcji z wykorzystaniem rodzimych podgatunków pszczoły miodnej, które charakteryzują się naturalną wysoką odpornością na choroby, są dobrze dostosowane do lokalnych warunków i dobrze wykorzystują często ubogie pożytki, a także charakteryzują się dużymi zdolnościami adaptacyjnymi. Z drugiej strony są to często pszczoły nerwowe i skłonne do agresji, a także chętnie rojące się. W związku z tym zdalny monitoring nastrojów w rodzinie pszczelej umożliwi zmniejszenie liczby koniecznych inspekcji związanych z otwieraniem uli, co spowoduje zwiększenie zainteresowania pszczelarzy utrzymywaniem rodzimych podgatunków pszczoły miodnej. W ten sposób operacja przyczyni się do ochrony ginących cennych zasobów genetycznych pszczoły miodnej. Wdrożenie nowoczesnych technologii w dość konserwatywną dotychczas dziedzinę rolnictwa, spowoduje zwiększenie zainteresowania pszczelarstwem wśród młodszych rolników, co zapewni ciągłość dostaw niezwykle istotnych usług ekosystemowych, jakimi są usługi zapylania. Sztuczna inteligencja zastosowana w ulu z systemem IoT ułatwi planowanie upraw, płodozmianu, czy pasów buforowych.    

Additional information

Operacja przyczyni się do tworzenia pomostów między najnowszą wiedzą badawczą i technologią a rolnikami, przedsiębiorcami i usługami doradczymi. Operacja zostanie wdrożona z wykorzystaniem nauki opartej na danych, multidyscyplinarnego know-how, przełomowych technologii i zaangażowania interesariuszy w syntezę nowych rozwiązań i polityk wspierających sektor pszczelarski w zgodzie z podtrzymywaniem usług ekosystemowych świadczonych przez pszczoły. Operacja bezpośrednio zaangażuje różnych interesariuszy, takich jak pszczelarze komercyjni, stowarzyszenia i eksperci weterynaryjni, aby rozpocząć transformacyjne zmiany w procesach produkcyjnych, przyjmowaniu technologii, w handlu, a nawet percepcji politycznej, aby wywrzeć pozytywny wpływ na pszczelarstwo i produkcję miodu, ale także na bioróżnorodność. Zastosowanie w produkcji pszczelarskiej systemu IoT, umożliwiające monitoring rodzin pszczelich do zarządzania procesami decyzyjnymi, organizacją prac pasiecznych oraz automatyzacja procesu pozyskiwania miodu, prowadzące do produkcji wysokiej jakości miodu, jest realne w warunkach współpracy podmiotów tworzących grupę operacyjną Apis Pro Futuro, reprezentujących naukę, doradztwo (ZODR), przedsiębiorstwo (Vivende oferujące system IoT) oraz rolników - pszczelarzy. System IoT zastosowany w operacji wpisuje się w nowoczesne trendy produkcji rolniczej opartej na wiedzy z wykorzystaniem innowacyjnych metod organizacji i marketingu.
 

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Ort
Main geographical location
Koszaliński

EUR 486 817.00

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Ressourcen

Derzeit wird der Seiteninhalt nach Möglichkeit in der Muttersprache angezeigt

1 Practice Abstracts

The first result of the operation will be an innovative IoT (Internet of Things) System consisting of beehives equipped with temperature sensors, humidity sensors, motion sensors, weight sensors, acoustic sensors, infrared cameras, power supply, and software. The IoT system, developed on the basis of the potential of Polish IT specialists, will be dedicated to supporting decision-making processes in beekeeping management, including supporting the determination of when to perform the necessary inspection in a bee colony, and will also facilitate the control of bee health. Another result of the operation will be an innovative honey extraction technology using a new type of honey collection system. Patent Another outcome of the operation will be innovative marketing methods through quality passport, scientific marketing and direct marketing, as well as support the development of a local market for excellent quality honey. Not to be underestimated is the aspect of production economics, where it is anticipated that personnel costs associated with apiary operation will be significantly reduced and the shortage of reluctant workers for honey collection and bee colony handling, as well as the associated risks and responsibilities, will be alleviated. Reducing the number of necessary colony inspections will encourage beekeepers to maintain the native honeybee subspecies, which will contribute to increasing biodiversity and protecting vanishing genetic resources. The final outcome will be scientific publications in world-renowned scientific journals (MEiN scoring min. 100 points) on newly discovered biological aspects of honey bee colony life

Pierwszym rezultatem operacji będzie innowacyjny System IoT (internet rzeczy) złożony z uli wyposażonych w sensory temperatury,wilgotnosci,czujniki ruchu, czujniki wagi, czujniki akustyczne, kamery na podczerwien, zasilanie, oprogramowanie. System IoT, wytworzony w oparciu o potencjał polskich informatyków, będzie dedykowany do wspierania procesów decyzyjnych w gospodarce pszczelarskiej, łącznie ze wspomaganiem określenia terminu dokonania niezbędnego przeglądu w rodzinie pszczelej, a także ułatwi kontrolę zdrowotności pszczół. Kolejnym rezultatem operacji będzie innowacyjna technologia pozyskiwania miodu z wykorzystaniem nowego typu systemu do odbioru miodu. Patent Kolejne rezultaty operacji to innowacyjne metody marketingu poprzez paszport jakości, marketing naukowy i marketing bezpośredni, a także wsparcie rozwoju lokalnego rynku doskonałej jakości miodu. Nie do przecenienia jest aspekt ekonomiki produkcji, gdzie przewiduje się znaczne obniżenie kosztów osobowych związanych z obsługą pasieki oraz złagodzenie niedoboru pracowników niechętnie podejmujących się pracy przy odbiorze miodu i obsłudze rodzin pszczelich oraz związanych z tym ryzyk i odpowiedzialności. Zmniejszenie liczby koniecznych przeglądów rodziny pszczelej będzie stanowić zachętę do utrzymywania przez pszczelarzy rodzimego podgatunku pszczoły miodnej, co przyczyni się do zwiększenia różnorodności biologicznej i ochrony ginących zasobów genetycznych. Ostatnim rezultatem będą publikacje naukowe w światowych renomowanych czasopismach naukowych (punktacja MEiN min. 100 punktów), dotyczące nowopoznanych biologicznych aspektów życia rodziny pszczoły miodnej.

Derzeit wird der Seiteninhalt nach Möglichkeit in der Muttersprache angezeigt

Contacts

Project coordinator

Project partners