Context

La Estrategia “De la Granja a la Mesa” (from farm to fork), publicada en mayo de 2020 por la Comisión Europea, para promover un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente, es un elemento esencial del llamado “Green Deal”, y en ella se tratan ampliamente los desafíos de los sistemas alimentarios sostenibles. Uno de los objetivos y retos de esta estrategia es reducir la huella medioambiental y climática del sistema alimentario y reforzar su resiliencia, garantizar la seguridad alimentaria frente al cambio climático y la pérdida de biodiversidad, y liderar una transición global hacia la sostenibilidad competitiva y aprovechando las oportunidades que brindan las nuevas tecnologías para ello. Por ello la Comisión Europea ya ha establecido medidas adicionales para reducir el uso y el riesgo globales de los productos fitosanitarios químicos en un 50 %, así como el uso de los productos fitosanitarios más peligrosos en un 50 % de aquí a 2030.
Por lo anteriormente expuesto es necesario desarrollar, promover e implementar todo tipo de medidas y tecnologías que garanticen un uso adecuado de los productos fitosanitarios, reduciendo al máximo sus riesgos y reduciendo los volúmenes aplicados de los mismos. Es en este punto en el que las técnicas y tecnologías de la Agricultura de Precisión se han demostrado en los últimos años como una alternativa solvente al manejo convencional de los biosistemas. La capacidad de realizar actuaciones en el momento y lugar adecuados, y en las cantidades ajustadas a las necesidades mediante el empleo de las tecnologías de obtención, análisis y actuación basada en datos, permite el impulso del manejo agronómico avanzado, diferenciado y sostenible.

Additional information

El proyecto constituye una iniciativa relevante que unifica una demanda común de la industria con una oportunidad en el campo de la agricultura de precisión. Mediante la investigación en estas nuevas tecnologías de aplicación, se avanzará en la reducción de insumos y en una mayor sostenibilidad medioambiental, económica y social.