Objectives
The aim of the project is to contribute to improving the protein self-sufficiency, security of supply and crisis resilience of poultry, pig and fish feeds. The project will produce and pilot a scalable, generalisable, farm-scale production process for insect feed and its protein concentrate.
Objectives
Hankkeen tavoitteena on edesauttaa siipikarja ja sikatilojen sekä kalankasvatuksen rehujen valkuaisomavaraisuuden, huoltovarmuuden ja kriisinkestävyyden parantamista. Hankkeessa tuotetaan ja pilotoidaan maatilamittakaavaan sopiva, skaalattavissa oleva yleistettävä hyönteistoukan ja sen proteiinirikasteen tuotantoprosessit.
Activities
The project will produce and pilot an operational model for insect protein production on farms. The operational model includes information on the equipment and methods for the production of protein from the black soldier fly maggot (Hermetia illucens, hereafter Hermetia) and generalisable calculation tools for farm-specific profitability calculations for this production. The operational model and calculation tools to be developed in the project will strengthen the security of supply and self-sufficiency of livestock production by replacing imported protein - soya and fishmeal.
Activities
Hankkeessa tuotetaan ja pilotoidaan toimintamalli hyönteisproteiinin tuottamiseen maatilalla. Toimintamalli sisältää tiedon laitteista ja menetelmistä mustasotilaskärpäsen (Hermetia illucens, jatkossa Hermetia) proteiinin tuottamiseen sekä yleistettävissä olevat laskentatyökalut tilakohtaisten kannattavuuslaskelmien laatimiseen tähän tuotantoon. Hankkeessa kehitettävässä toimintamallissa vahvistetaan kotieläintuotannon huoltovarmuutta ja omavaraisuutta korvaamalla tuontivalkuaista – soijaa ja kalajauhoa.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014FI06RDRP001 Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014-2020
Location
- Main geographical location
- Kanta-Häme
- Other geographical location
- Keski-Suomi
EUR 184 128.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
Resources
1 Practice Abstracts
The project will produce an operational model that will enable the primary producer to plan the infrastructure, equipment and investments needed for insect protein production and to estimate the costs of production. Generalizable calculation models and tools created in the project can be used to produce farm-specific profitability calculations. The project will identify bottlenecks of starting the and to estimate the time needed to set up the production.
Hankkeessa tuotetaan toimintamalli, jonka avulla alkutuottaja pystyy suunnittelemaan hyönteisproteiinin tuotannon tarvitsemat infrastruktuurit, laitteet - investoinnit ja arvioimaan tuotannon kustannukset. Yleistettävissä olevilla laskentatyökaluilla voidaan laatia tilakohtaiset kannattavuuslaskelmat. Hankkeessa tunnistetaan tuotannon käynnistämisen pullonkaulat ja arvioidaan perustamiseen ja käynnistämiseen tarvittava aika.
Contacts
Project coordinator
-
Pertti Marnila
Project coordinator
Project partners
-
Jamk University of Applied Sciences, Institute of Bioeconomy
Project partner
-
Kaistin tila Oy
Project partner