Context
In de champigonteelt wordt veen gebruikt als dekaarde. Het gebruik hiervan heeft verschillende nadelen.
Objectives
The effects on mushroom cultivation are investigated when part of the peat used in the casing soil is replaced by a grass-based NewFoss fiber. This research must show how the lab tests can be scaled up by modifying and expanding the pilot installation of NewFoss. This allows a suitable replacement of peat to be made with the same or better returns. And can the CO2 footprint of mushroom cultivation be significantly reduced with the large-scale introduction of this product?
Objectives
Onderzocht wordt wat de effecten zijn op de champignonteelt wanneer een deel van het gebruikte veen in de dekaarde vervangen wordt door een gras-gebaseerde NewFoss vezel. Uit dit onderzoek moet blijken hoe de lab proeven opgeschaald kunnen worden door de pilot installatie van NewFoss te modificeren en uit te breiden. Kan hierdoor een geschikte vervanger van veen worden gemaakt met dezelfde of betere rendementen. En kan met grootschalige introductie van dit product de CO2 footprint van champignonkweek significant worden gereduceerd
Activities
This project investigates the effects on mushroom cultivation when part of the peat used in the casing soil is replaced by a grass-based NewFoss fiber. Questions to be answered are:
• Is the natural clippings of Natuurmonumenten from the Vlijmens Ven and Noordpolder van Ossendrecht nature reserves suitable?
• Which harvesting method is the most suitable?
• How can the installation of NewFoss deliver a continuous fiber that is suitable as a peat replacement?
• How do the revenues change? - How many harvests (flights) can be used?
• Is the grass fiber sufficiently hygienic?
• What is the cost price and economic feasibility?
• What is the business case and revenue model for the various parties in the chain?...
Activities
Binnen dit project wordt onderzocht wat de effecten zijn op de champignonteelt wanneer een deel van het gebruikte veen in de dekaarde vervangen wordt door een gras-gebaseerde NewFoss vezel. Te beantwoorden vragen zijn:
•Is het natuurmaaisel van Natuurmonumenten uit de natuurgebieden Vlijmens Ven en Noordpolder van Ossendrecht geschikt?
•Welke oogstmethode is het meest geschikt?
•Hoe kan de installatie van NewFoss een continue vezel aanleveren die geschikt is als veenvervanger?
• Hoe veranderen de opbrengsten? - Hoeveel oogsten (vluchten) kunnen ermee gedraaid worden?
•Is de grasvezel voldoende hygiënisch?
•Wat is de kostprijs en economische haalbaarheid?...
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Noordoost-Noord-Brabant
EUR 1 069 623.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
Caroline van der Horst - cnc holding b.v.
Project coordinator
Project partners
-
Heereco
Project partner
-
NF Fibre BV
Project partner
-
Natuurmonumenten
Project partner