project - EIP-AGRI Operational Group
Double served goal
Dubbel gediend doel
Objectives
Farmers supported in the valorisation of products from double target animals (DDD). In order to improve the quality of other products of the animals, the characteristics of the breed and the food are also examined. The sales are examined where the farmers themselves can set up a local market or where it can connect to existing markets.
The aim is to achieve a higher return per animal (by obtaining multiple products from an animal), so that fewer animals are needed for a decent income.
Objectives
Agrarische ondernemers worden ondersteund bij het verwaarden van producten afkomstig van dubbel doel dieren (DDD). Om ook de kwaliteit van andere producten van de dieren te verbeteren wordt er gekeken naar de kenmerken van het ras en de voeding. Voor de afzet wordt bekeken gekeken waar de agrariërs zelf een lokale markt kunnen opzetten of waar kan worden aangesloten bij bestaande markten.
Doel is om een hoger rendement per dier te bewerkstelligen (door het verkrijgen van meerdere producten van een dier) waardoor er ook minder dieren nodig zijn voor een fatsoenlijk inkomen.
Activities
● Create usable building blocks such as pooling knowledge and linking initiatives for the collaborators to be set up between producer and consumer / processor around the products of DDD.
● Develop an innovative chain concept of DDD products with a special message that puts products on the market.
● Involve the producer-processor-consumer in the subject of double target animals.
Activities
● Bruikbare bouwstenen creëren zoals het bundelen van kennis en het verbinden van initiatieven voor de op te zetten samenwerkingsverbandden tussen producent en consument/verwerker rond de producten van DDD.
● Een innovatief ketenconcept van DDD-producten ontwikkelen die met een speciale boodschap die producten in de markt zet.
● De producent-verwerker-consument gaan betrekken bij het onderwerp dubbel doel dieren.
Context
Het verdienvermogen voor veehouders met dubbel doel dieren is onvoldoende. Vooruitgang is geboekt op economisch en maatschappelijk gebied. Niettemin zijn er nog mogelijkheden voor verdere verbetering aanwezig.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Agglomeratie Leiden en Bollenstreek
€ 95115
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Resources
Contacts
Project coordinator
-
Eveline Westeneng / LTO Noord
Project coordinator
Project partners
-
Goedegebuur vlees, Heydra Vlees, Delflandse Vleesmeesters
Project partner
-
Vakgroep vleesvee / LTO
Project partner