project - EIP-AGRI Operational Group
Development of product and process innovation in the form of a system of automatic control of microclimate in plastic tunnels for strawberry crops for
Opracowanie innowacji produktowej i procesowej w postaci systemu automatycznej kontroli mikroklimatu w tunelach foliowych dla upraw truskawek na przyspieszony zbiór
Kontext
W ostatnich dziesięcioleciach branża rolnicza przeszła szereg istotnych zmian technologicznych, które podniosły jej wydajność i efektywność. Jednak nadal istnieją obszary, w których wsparcie technologiczne procesu wytwórczego jest na stosunkowo niskim poziomie. Istotnymi elementami produkcji rolnej mającymi negatywny wpływ na środowisko są pestycydy oraz nadmierne i niepoprawne zużycie wody. Zbyt intensywne nawadnianie prowadzi do zmian ph gleby czy przemieszczenia się azotu, wapnia i innych pierwiastków w głąb profilu glebowego w rezultacie czego przestają być one dostępne dla rośliny. Optymalizacja nawadniania wpływa pozytywnie na liczne procesy mikrobiologiczne, a dla roślin zwiększa dostępność składników odżywczych. Wraz z nawadnianiem producent ma szansę podać z wodą dokładnie te składniki odżywcze na które zapotrzebowanie gatunku jest najwyższe, a woda nie jest w stanie wypełnić deficyt danego pierwiastka w glebie. Efektywne gospodarowanie zasobami i efektywność klimatyczna to pojęcia kluczowe dla kształtowania zorientowanych na przyszłość strategii ogółu gospodarstw rolnych. Przedmiotowa operacja będzie w pełni przyczyniać się do wspierania sektorów rolnictwa. Utworzona grupa, będzie w ramach swoich prac łączyła badania i praktyki. Dzięki uczestnictwu Uniwersytetu Przyrodniczego z Poznania, prowadzone badania będą najwyższej jakości. Pozwolą one na wdrożenie do praktyki gospodarczej nowych rozwiązań, które będą wykorzystywane w działalności w sektorze produkcji rolnej.
Objectives
Głównym celem operacji będzie opracowanie i otrzymanie truskawki o lepszych parametrach w kontrolowanych warunkach wilgotnościowych i temperatury w tunelu oraz monitorowanie poziomu pożywki i jej odczynu. Wpłynie to istotnie na poprawę wzrostu roślin, kwitnienie oraz zawiązanie owoców. Zakłada się, że owoce będą posiadały większą masę, będą bardziej jędrne i bardziej trwałe w obrocie towarowym. Możliwość kontrolowania warunków wzrostu przyczyni się nie tylko do poprawy jakości zewnętrznej owoców, ale również pozwoli na uzyskanie wyższej jakość wewnętrznej między innymi zwiększy się zawartość rozpuszczalnych substancji stałych, owoce będą zawierały więc cukrów oraz witamin.
Objectives
The main objective of the operation will be to develop and obtain strawberries with better parameters under controlled conditions of humidity and temperature in the tunnel, and monitoring the level of nutrient solution and its reaction will significantly improve plant growth, flowering and fruit setting. It is assumed that the fruits will have a higher weight, be firmer and more durable in the commodity market. The ability to control growth conditions will not only improve the external quality of the fruit, but will also allow for higher internal quality, among other things, the content of soluble solids (extract) will increase, so the fruit will contain sugars and vitamins.
Activities
The course of implementation of the operation has been planned in 3 stages. These stages include experiments that will be carried out in the laboratory, under experimental conditions, in the field and at the entrepreneur's site. They will involve: conducting performance and efficiency tests of the system under near-real operational conditions for 1 full season (March to November).
The scope of work will include the development of an independent, autonomous microclimate control system for strawberry growing tunnels, which, together with the tunnel equipment, will allow the producer to maximize the time to market with his commodity, i.e. an early variety of strawberries
Activities
Przebieg realizacji operacji został zaplanowany na 3 etapy. Etapy te obejmują doświadczenia, które będą realizowane w laboratorium, w warunkach doświadczalnych, na polu i u przedsiębiorcy. Będą dotyczyły: przeprowadzenia testów wydajnościowych i sprawnościowych systemu w warunkach operacyjnych zbliżonych do rzeczywistych, przez 1 pełen sezon (od marca do listopada).
Zakres prac obejmować będzie opracowanie niezależnego, autonomicznego systemu sterowania mikroklimatem w tunelach uprawnych dla truskawek, który to wraz z osprzętem tunelowym pozwoli producentowi maksymalnie przyspieszyć czas wejścia na rynek ze swoim towarem tj. wczesną odmianą truskawek.
Additional comments
W projekcie utworzono więź pomiędzy wiedzą badawczą i technologią (naukowcy z Wydziału Nauk o Żywieniu i Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu) a przedsiębiorcą (Localscreens) oraz Rolnikiem. Dzięki powyższej fuzji tj. połączeniu sfery B+R można osiągnąć zamierzone rezultaty. Ponadto, w ramach planowanego projektu zamierza się przeprowadzić szeroko rozumiane upowszechnienie uzyskanych rezultatów poprzez marketing, ale także takie kanały dystrybucji informacji jak: spotkania z rolnikami, seminaria, udział w targach tematycznych, a także publikując wyniki w renomowanych czasopismach naukowych oraz popularno-naukowych. Intensyfikacja współpracy między podmiotami z grupy operacyjnej pozwoli na efektywny transfer wiedzy i komercjalizację opracowanych rozwiązań, a w efekcie wpłynie na poprawę innowacyjności sektorów biznesu, nauki i rolnictwa. Wyraźnie zauważalny jest więc tutaj efekt synergii, jaki powstanie wskutek połączenia tych trzech sektorów.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Ort
- Main geographical location
- Lubelski
- Other geographical location
- Miasto Poznań, Pilski
EUR 705 472.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
Links
1 Practice Abstracts
The end result of the described activities will be:
-development of a new product The operation involves controlling the humidity conditions and temperature of growing plants in the tunnel, measuring the strength and direction of the wind, and monitoring the level of nutrient solution and its pH, as well as the humidity of the substrate, which will significantly improve growth, flowering and fruit setting.
- Development of a new technology to develop an independent, autonomous system of microclimate control in cultivation tunnels, which, together with tunnel equipment, will allow the producer to maximally accelerate the time of entry into the market with his commodity, i.e. an early variety of strawberries. Creation of a climate computer together with algorithms responsible for weather prediction, which, in cooperation with the mechanisms for raising and lowering tunnel foil, will allow automatic control of the microclimate inside the growing tunnels in advance, taking into account the upcoming weather changes and their impact on the crop in order to counteract the negative effects of weather changes.
Efektem końcowym opisanych działań będzie:
-opracowanie nowego produktu Operacja zakłada kontrolowanie warunków wilgotnościowych i temperatury uprawy roślin w tunelu, mierzenie siły i kierunki wiatru oraz monitorowanie poziomu pożywki i jej odczynu a także wilgotności podłoża, co istotnie wpłynie na poprawę wzrostu, kwitnienia oraz zawiązania owoców.
- opracowanie nowej technologii opracowanie niezależnego, autonomicznego systemu sterowania mikroklimatem w tunelach uprawnych, który to wraz z osprzętem tunelowym pozwoli producentowi maksymalnie przyspieszyć czas wejścia na rynek ze swoim towarem tj. wczesną odmianą truskawek. Stworzenie komputera klimatycznego wraz z algorytmami odpowiadającymi za predykcję pogody, które we współpracy z mechanizmami podnoszenia i opuszczania folii tunelowej pozwolą na automatyczną kontrolę mikroklimatu wewnątrz tuneli uprawnych z wyprzedzeniem uwzględniając nadchodzące zmiany pogodowe i ich wpływ na uprawę celem przeciwdziałaniu negatywnych skutków zmian pogodowych.
Contacts
Project coordinator
-
LOCALSCREENS Sp. z o.o
Project coordinator
Project partners
-
Gospodarstwo Sadownicze Bartłomiej Dróbka
Project partner
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Project partner