project - EIP-AGRI Operational Group
Demonstration actions to mitigate the carbon footprint of beef production in Nouvelle Aquitaine
Concilier production et réduction de l'empreinte carbone en Nouvelle Aquitaine
Contexte
La mise en place de ce projet sur les 12 départements constitutifs de la région Nouvelle-Aquitaine s’appuiera sur une évaluation de masse de l’empreinte carbone d’un échantillon de 600 exploitations et la mise en place d’un réseau de 100 fermes pilotes à faible impact carbone. Cette opération permet le test et l’application concrète d’actions à mettre en place pour lutter contre le changement climatique à l’échelle d’une grande région. Cette évaluation quantitative et qualitative en élevage sera complétée par une analyse prospective sur les mécanismes de valorisation carbone adaptée aux potentialités de la région
Objectives
The project's goal is to develop a beef carbon action plan, aimed at reducing beef carbon footprint in Nouvelle Aquitaine.
The project intends to promote innovative livestock farming systems and associated practices to ensure the technical, economic, environmental and social sustainability of beef farms, and thus to improve interactions between climate change and livestock production.
Objectives
Apporter aux éleveurs les outils et méthodes pour appréhender la problématique, identifier les leviers d’actions et/ou innovations nécessaires à mettre en place en élevage pour contribuer à la réduction de l’empreinte carbone de la viande,
• Promouvoir les systèmes d’élevage et les pratiques innovantes,
• Elaborer le plan carbone de la production de viande bovine de Nouvelle Aquitaine
• Lancer une dynamique régionale associant les éleveurs, les conseillers agricoles, les entreprises d’abattage et de transformation, la distribution, en faveur d’une production de viande bovine à faible impact carbone et la valoriser.
Activities
• Testing and promoting innovative best practices to reduce GHG emissions and increase carbon
sequestration in beef farms,
• Designing, demonstrating and disseminating innovative advisory approaches in livestock farming
incorporating better environmental issues, so as to improve advisory services,
• Structuring, building and promoting collective and shared beef carbon action plans
Activities
Apporter aux éleveurs les outils et méthodes pour appréhender la problématique, identifier les leviers d’actions et/ou innovations nécessaires à mettre en place en élevage pour contribuer à la réduction de l’empreinte carbone de la viande,
• Promouvoir les systèmes d’élevage et les pratiques innovantes,
• Elaborer le plan carbone de la production de viande bovine de Nouvelle Aquitaine
• Lancer une dynamique régionale associant les éleveurs, les conseillers agricoles, les entreprises d’abattage et de transformation, la distribution, en faveur d’une production de viande bovine à faible impact carbone et la valoriser.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014FR06RDRP054 France - Rural Development Programme (Regional) - Poitou-Charentes
Emplacement
- Main geographical location
- Haute-Vienne
- Other geographical location
- Creuse, Corrèze
EUR 475 606.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressources
1 Practice Abstracts
Farms that emit the least greenhouse gases have better technical and economic efficiency. To produce the same quantity of live meat, they use fewer inputs (nitrogen fertilizer and concentrates). The costs to the environment are therefore reduced and operational costs are reduced.
The main levers are the limitation of unproductive animals and the efficiency of the operating system
Les exploitations qui éméttent le moins de gaz à effet de serre présentent une meilleur efficience technico -économique. Pour produire la même quantité de viande vive, elles utilisent moins d'intrants (engrais azoté et concentrés). Le spertes vers l'envrionnement sont donc réduites et les charges opérationneles sont allégées.
Les leviers pricnipaux sont la limitation des animaux improductifs et l'efficience du système d'exploitation.
Contacts
Project coordinator
-
IDELE
Project coordinator