project - EIP-AGRI Operational Group

Consortium for the creation of short supply chains for the sale of potatoes and vegetables.
Konsorcjum na rzecz tworzenia krótkich łańcuchów dostaw w zakresie sprzedaży ziemniaków i warzyw

To download the project in a PDF format, please click on the print button and save the page as PDF
Ongoing | 2021 - 2022 Poland
Ongoing | 2021 - 2022 Poland
Currently showing page content in native language where available

Objectives

The aim of the project is to create a consortium of five farmers, potato and vegetable producers to shorten the supply chain. The group has been formed in order to: conduct joint promotion under a common logo, produce larger homogeneous batches, introduce new sales models. These activities lead to the elimination of middlemen in the supply chain and contribute to increasing farmers' income on the other hand lowering the final price of the product. Another reason was to reduce the possibility of transmission of COVID 19 virus

Objectives

Założeniem projektu jest stworzenie konsorcjum  składającego się z pięciu rolników, producentów ziemniaków i warzyw w celu skrócenia łańcucha dostaw. Grupa utworzona została w celu: prowadzenia wspólnej promocji pod wspólnym logo, wytwarzania większych jednorodnych partii towaru, wprowadzeniu nowych modeli sprzedaży. Działania te prowadzą do  wyeliminowania w łańcuchu dostaw pośredników i przyczyniają się do podniesienia przychodów rolników z drugiej strony obniżenia ceny końcowej produktu. Kolejnym powodem było ograniczenie możliwości przenoszenia wirusa COVID 19

Activities

The consortium formed by farmers purchased: means of transport, machinery for preparation, packaging and direct sale of their products. They established a website, developed a common logo and labels and stickers to mark food. Apart from the traditional sales models, it has introduced new ones. Some of the solutions, such as sales straight from the field, where the customer himself can select the goods and pay by bank transfer or put the cash in the money box, allow to reduce contacts and transfer COVID 19 to a minimum. Another of the proposed solutions with direct delivery to homes, schools, kindergartens, farms, etc. will allow to gain permanent markets and create a link between producer and consumer.

Activities

Konsorcjum założone przez rolników dokonało zakupów środków transportu oraz niezbędnych maszyn. Założyło  stronę internetową, opracowało wspólne logo oraz etykiety, naklejki do oznakowania żywności. Poza tradycyjnymi  modelami sprzedaży wprowadziło nowe. Niektóre z rozwiązań - sprzedaż prosto z pola, kiedy klient sam może wybrać towar i uregulować należność przelewem lub wrzucić gotówkę do skarbonki, pozwalają na ograniczeniu kontaktów i przenoszenia COVID 19 do minimum. Inne z proponowanych rozwiązań z dostawą bezpośrednią do domu, szkoły, przedszkola, gospodarstwa agroturystycznego, itp. pozwoli na zdobycie stałych rynków zbytu i stworzenie więzi między producentem i konsumentem.

Context

Przepisy funkcjonujące w Polsce dotyczące sprzedaży a szczególnie żywności są dość skomplikowane i niejednokrotnie niespójne. Dlatego też grupa zdecydowała się na jedną formę -sprzedaż bezpośrednią produktów nieprzetworzonych.  Forma ta pozwala niestety na sprzedaż na terenie województwa oraz powiatów ościennych,. co w znaczący sposób ogranicza rynek zbytu. Pierwotnie grupa zamierzała stworzyć sklep internetowy. Niestety sklep internetowy jest sklepem jak każdy inny i wymaga prowadzenia działalności gospodarczej. Sklep taki nie daje też gwarancji,  że towar nie trafi dalej niż województwo lub nie wydłuży łańcucha dostaw .Jednym z powodów powstania konsorcjum było lepsze radzenie sobie w zespole ze spełnieniem obowiązujących przepisów prawnych. Przy małej skali jest to całkowicie nieopłacalne.

Additional information

Działanie Współpraca jest zachętą do zrzeszania się rolników i powstawania grup. Stwarza możliwości do skracania łańcuchów dostaw i eliminowania pośredników. Złożone procedury i czas od złożenia wniosku do podpisania umowy niestety zniechęcają potencjalnych beneficjatów. Ze względu na wysoką inflację założenia projektu stają się trudne do realizacji. Niejednokrotnie oferty kupowanych maszyn stają się nieaktualne ze względu na cenę lub nawet niedostępność na rynku. Szczególnie w grupach nowo powstających nie znających mechanizmów rynkowych podejście do założeń w planie a  ich realizacją powinno być bardziej elastyczne. Grupa powinna mieć możliwość reagowania na zapotrzebowanie rynku zarówno w zakresie asortymentu jak i skali produkcji.

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Location
Main geographical location
Łomżyński

€ 69754

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Currently showing page content in native language where available

1 Practice Abstracts

The project: "The best of Narew" implemented under the measure "Cooperation" assumes the creation and operation of a Consortium for the establishment of a short supply chain. Five potato and vegetable producers, who so far have been conducting seasonal or incidental sales, have established an EPI group. The aim of the group is to promote and sell larger homogeneous batches under a common logo, which will be available for a longer period of time. For this purpose, the group modernized its storage facilities, purchased: means of transport and machinery for sorting and packaging of its products. It has set up a website, developed a common logo, purchased advertising banners, stickers, business cards, etc. In addition to traditional methods of sale, the group has introduced new models of sale, i.e. sale straight from the field, where the customer can make his own choice, and delivery to the customer. Consortium's offer is directed both to individual and group clients: schools, kindergartens, agritourism farms, bars, etc. The aim of the group is to gain steady, stable markets and to systematically enlarge assortment and scale of sales.

Projekt: „Najlepsze znad Narwi” realizowany w ramach działania „Współpraca” zakłada stworzenie i funkcjonowanie Konsorcjum na rzecz utworzenia krótkiego łańcucha dostaw. Pięciu producentów ziemniaków i warzyw , którzy dotychczas prowadzili sprzedaż sezonową lub incydentalną założyło grupę EPI. Celem grupy jest wypromowanie i sprzedaż pod wspólnym logo większych jednorodnych partii towaru , które będą dostępne przez dłuższy okres czasu. W tym celu grupa dokonała modernizacji przechowalni, zakupu : środków transportu oraz maszyn służących do sortowania i konfekcjonowania swoich produktów. Założyła stronę internetową, opracowała wspólne logo, Zakupiła banery reklamowe , naklejki, wizytówki itp.. Grupa poza tradycyjnymi metodami sprzedaży wprowadziła jej nowe modele czyli sprzedaż prosto z pola, gdzie klient sam morze dokonać wyboru oraz dowóz do klienta. Oferta konsorcjum kierowana jest  zarówno do klienta indywidualnego jak i grupowego : szkół, przedszkoli, gospodarstw agroturystycznych, barów itp.. Celem grupy jest zdobycie stałych stabilnych rynków zbytu oraz systematyczne powiększanie asortymentu i skali sprzedaży.

Currently showing page content in native language where available

Contacts

Project coordinator

Project partners