project - EIP-AGRI Operational Group
COLOSTRUM HORSE BANK: THE MURGESE HORSE
BANCA DEL COLOSTRO EQUINO: IL CAVALLO MURGESE
Objectives
The work plan includes to: create a link between research and farmers; build a prototype for the collection of mare's colostrum to standardize the process and storage; constitute a reserve of lyophilisate colostrum immediately available in cases of vital needs for foals (eg orphans at birth or in cases where the mare does not allow breastfeeding or does not have adequate production and / or quality); create and testing a new cosmetic; identify further market for colostrum.
Objectives
Il piano di lavoro prevede di: creare un collegamento tra mondo della ricerca e allevatori; costruire un prototipo per la raccolta del colostro per standardizzare il processo di raccolta e conservazione; costituire una riserva di colostro liofilizzato disponibile in tutti i numerosi casi di necessità vitali per i puledri (es: orfani alla nascita o nei casi in cui la fattrice non consente l'allattamento o non presenta una adeguata produzione e/o qualità); creare e testare un nuovo prodotto cosmetico; individuare ulteriori sbocchi di mercato per il colostro.
Activities
L. the implementation of good practices in farms to support company personnel;
2. the validation and standardization of the collection and conservation process;
3. the creation of a bank of equine colostrum to serve the Apulian farms;
4. trials and tests on the new cosmetic and sector surveys to identify further market outlets for colostrum.
Activities
Le attività proposte in sintesi riguardano:
l. l'implementazione di buone pratiche negli allevamenti a supporto del personale aziendale;
2. la validazione e la standardizzazione del processo di raccolta e conservazione;
3. la creazione di una banca del colostro equino a servizio degli allevamenti pugliesi;
4. prove e test sul nuovo cosmetico e indagini di settore per l'individuazione di ulteriori sbocchi di mercato per il colostro.
Kontext
Dal 2015 è iniziata l'analisi del settore equino pugliese verificando i fabbisogni di innovazione con gli allevatori. Emerge come la crisi del settore zootecnico e la contrazione degli allevamenti hanno ridotto il comparto al solo 2,2% sul totale nazionale. L'allevamento del cavallo è un'attività diffusa che presidia ed utilizza aree marginali altrimenti abbandonate oggi oggetto di rivalutazione (es.Unesco: "muretti a secco" nella lista degli elementi immateriali Patrimonio dell'Umanità). Gli allevamenti presentano elevate potenzialità produttive inespresse per cause differenti, tra queste una scarsa collaborazione con il mondo della ricerca e un mercato come quello del colostro ancora poco conosciuto e non valorizzato nel settore cosmetico
Additional information
Il Murgese è importante nelle attività sociali e per le funzioni di controllo e presidio del territorio effettuate dai Carabinieri proprietari diretti di allevamenti in Puglia. Il progetto tende a sopperire il basso coordinamento tra ricerca e produzione tutelandone la biodiversità tramite la qualificazione del colostro per la creazione di una "Banca del Colostro Equino" e per la valorizzazione nell'industria cosmetica. Questa innovazione consentirà alla Puglia di essere punto di riferimento Nazionale ed Europeo. La proposta persegue 2 dei 4 obiettivi PEI: a) Promuovere l’uso efficiente delle risorse, la redditività, la produttività, la competitività d) Gettare ponti tra la ricerca e le tecnologie di punta da un lato, e gli agricoltori.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP020 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Puglia
Ort
- Main geographical location
- Bari
- Other geographical location
- Taranto, Foggia
€ 470006.47
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
1 Practice Abstracts
RESULTS:
1. implementation of good practices in farms to support company personnel
2. validation and standardization of the collection and conservation process
3. creation of a colostrum bank at the service of farms
4. trials and tests on the new cosmetic product and identification of further new market outlets for equine colostrum
With the enhancement of colostrum, the aim is to expand the reference markets and increase competitiveness and profitability thanks to the possibility of creating skincare. Furthermore, the creation of a reserve of equine colostrum in Puglia will support farms by promoting the productivity and sustainability of businesses and promoting innovation and efficient use of resources in the agricultural and forestry sector, will represent the driving force for stimulating the creation of a network between farms and with the other sectors concerned. scientific, the most suitable to integrate in balance with the spontaneous pabular resources of the territory on which they insist if carried out with sustainable loads (head / hectare).
The project creates for the first time at a national level a "BANCA DEL COLOSTRO" with the aim of protecting the reared animals. It creates a PROTOTYPE for the containment of the mare-foal to facilitate the removal operations. Innovation is also in the collaboration and synergy between partners: breeders and cooperatives, research bodies, pharmaceutical / cosmetic laboratory such that it will make it possible to directly transfer to breeders solutions and innovations aimed at increasing competitiveness and profitability.
Principali risultati previsti
1. implementazione di buone pratiche negli allevamenti a supporto del personale aziendale
2. validazione e standardizzazione del processo di raccolta e conservazione
3. creazione di una banca del colostro a servizio degli allevamenti
4. prove e test sul nuovo prodotto cosmetico e individuazione di ulteriori nuovi sbocchi di mercato per il colostro equino.
Con la valorizzazione del colostro si punta all’ampliamento dei mercati di riferimento ed all’aumento della competitività e della redditività grazie alla possibilità di realizzare skincare. La creazione inoltre di una riserva di colostro equino in Puglia sarà di supporto agli allevamenti favorendo la produttività e la sostenibilità delle imprese e promuovendo innovazione e uso efficiente delle risorse nel settore agricolo e forestale, rappresenterà il volano per stimolare la nascita di una rete tra gli allevamenti e con gli altri settori interessati. scientifica, i più idonei ad integrarsi in equilibrio con le risorse pabulari spontanee del territorio su cui insistono se condotti con carichi (capo/ettaro) sostenibili.
Il progetto crea per la prima volta a livello nazionale una "BANCA DEL COLOSTRO" con lo scopo di tutelare i capi allevati.. Realizza un PROTOTIPO per il contenimento fattrice-puledro atto a facilitare le operazioni di prelievo. L’innovazione è anche nella collaborazione e sinergia tra i partner: allevatori e cooperative, enti di ricerca, laboratorio farmaceutico/cosmetico tale che renderà possibile il trasferimento diretto agli allevatori di soluzioni e innovazioni finalizzate all'aumento della competitività e della redditività.
Contacts
Project coordinator
-
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DELLA BASILICATA - SAFE, SCUOLA DI SCIENZE AGRARIE, FORESTALI, ALIMENTARI ED AMBIENTALI
Project coordinator
Project partners
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AGRICOLA SAN PIETRO DI LATERZA P. E MANGINI V. SOCIETA' SEMPLICE
Project partner
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ASSOCIAZIONE REGIONALE ALLEVATORI DELLA PUGLIA - ARA PUGLIA
Project partner
-
CAPURSO GIOVANNI
Project partner
-
Dare
Project partner
-
GIAMPETRUZZI PASQUALE
Project partner
-
ROMANAZZI SERAFINO
Project partner
-
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI BARI ALDO MORO - DISAAT, DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRO AMBIENTALI E TERRITORIALI
Project partner
-
TF S.S. DI FUSILLO ANGELA MARIA E TURNONE MARIA ANTONIA SOCIETA' AGRICOLA
Project partner
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EMMAUS - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE A R.L.
Project partner
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FARMALABOR SRL
Project partner