project - EIP-AGRI Operational Group
Climate neutral circular food chain Arnhem / Nijmegen
Klimaatneutrale circulaire voedselketen Arnhem/Nijmegen
Kontext
Het huidige landbouwsysteem is niet houdbaar (niet duurzaam en niet gezond). Er zijn ingrijpende veranderingen nodig om de (langtermijn)doelen t.a.v. het klimaat- en milieubeleid te behalen. Het moet dus anders: van voortdurende verlaging van de kostprijs van producten naar voortdurende verlaging van het verbruik van grondstoffen. De noodzakelijke transitie vereist een omschakeling naar een circulair voedselsysteem. Kringlopen van grondstoffen en hulpbronnen moeten op een zo laag mogelijk schaalniveau worden gesloten om een sterk, duurzaam voedselsysteem te realiseren. Het laagste schaalniveau is een lokaal/regionaal circulair voedselsysteem.
Objectives
Expansion and development of the current short regional food chain in the Arnhem / Nijmegen region into a climate-neutral circular food chain, which will be realized in 2025. The Oregional product range from the Arnhem / Nijmegen region as a whole is climate neutral. This involves a combination of regional products, eating seasonal products and a balanced combination of vegetable and animal products. Cooperation between farmers and citizens, city and country with regard to food production and consumption.
Website: www.oregional.nl
Objectives
Uitbouwen en ontwikkelen van de huidige korte regionale voedselketen in de regio Arnhem/Nijmegen tot een klimaatneutrale circulaire voedselketen, die in 2025 is verwezenlijkt. Het productenpakket van Oregional uit de regio Arnhem/Nijmegen als geheel is klimaatneutraal. Hierbij gaat het om een combinatie van regionale producten, eten van seizoensproducten en een evenwichtige combinatie van plantaardige en dierlijke producten. Samenwerking tussen boeren en burgers, stad en land t.a.v. van voedselproductie en consumptie.
Website: www.oregional.nl
Activities
The project consists of three sub-projects:
1. Collecting data on CO2 emissions: insight into the emission of greenhouse gases from the successive links in the food chain (s) is required to determine which changes are necessary and to determine the effect of those changes on the chain.
2. Circular agriculture, first step towards a climate-neutral food chain: Establish a partnership of relevant parties (farmers and market gardeners, processors, buyers) in a regional short food chain.
3. Connecting farmers / horticulturists and buyers / citizens in the Nijmegen / Arnhem region: increasing the involvement and awareness of citizens about sustainable and healthy food ...
Activities
Het project bestaat uit een drietal deelprojecten:
-
Verzamelen gegevens over de CO2-uitstoot: inzicht in de uitstoot van broeikasgassen van de opeenvolgende schakels in de voedselketen(s) is vereist om te bepalen welke veranderingen noodzakelijk zijn en het effect van die veranderingen op de keten vast te stellen.
-
Kringlooplandbouw, eerste stap naar klimaatneutrale voedselketen: Opzetten samenwerkingsverband van relevante partijen (boeren en tuinders, verwerkers, afnemers) in een regionale korte voedselketen.
-
Verbinden boeren/tuinders en afnemers/burgers in de regio Nijmegen/Arnhem: vergroten van de betrokkenheid en bewustwording van burgers over duurzaam en gezond voedsel...
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Arnhem/Nijmegen
EUR 100 000.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
Links
Contacts
Project coordinator
-
Gerard Titulaer - Gebiedscoöperatie Oregional
Project coordinator
Project partners
-
Gemeente Lingewaard, Gemeente Nijmegen
Project partner