project - EIP-AGRI Operational Group
Artichoke: Experimentation and development towards a new form of production that reduces the impact on the water resources
L’artichaut : Expérimentation et développement vers un mode de production qui diminue l’impact sur la ressource en eau
Objectives
The artichoke production did not changed much since the post-war period. In Roussillon, 90% of parcels uses gravity-fed irrigation. This annual crop uses significant amounts of water estimated at about 10,000 m3 / Ha / year. Gravity irrigation generates risks of leaching nutrients and promotes the emergence of weeds and the use of herbicides to control them. The objective of the project is to develop a new water-efficient production by adapting the traditional production system : Gravity-fed irrigation controled by using tensiometric probes, compared to drip irrigation and measuring impacts of this change of practices.
Objectives
Le mode de production de l'artichaut n’a pas beaucoup évolué depuis l’après-guerre. 90% des parcelles en Roussillon, sont irriguées par arrosage gravitaire. Cette culture annuelle consomme une quantité importante d’eau estimées à 10 000 m3/Ha/an. L’irrigation gravitaire génère des risques de lessivage des éléments fertilisants, favorise la levée d’adventices et l'utilisation d'herbicide. L’objectif du projet est de développer un nouvel itinéraire de production économe en eau en adaptant le système de production traditionnel par : pilotage de l'irrigation gravitaire par sondes tensiométriques, comparaison à une conduite au goutte à goutte et mesure des impacts de ce changement de pratique
Activities
Comparison of a traditional production (gravity-fed irrigation, herbicides) to a drip irrigation system. Test with 3 modalities :
- Gravity-fed weeded
- Drip irrigation + biodegradable mulching
- Drip irrigation + localized weeding
Comparison of a traditional gravity-fed irrigation to a probe control of gravity irrigation. 2 modalities:
- Gravity-fed irrigation piloted by the producer
- Gravity-fed irrigation controlled by capacitive probes
On each modality, the agronomic performance (yield, production schedule, nitrogen kinetics in the soil ...), the impact on the climate of the parcel and the pressure of bioaggressors and weeds will be studied.
Activities
Comparaison d'un mode de culture traditionnelle (irrigation gravitaire, herbicides) à un mode de culture goutte à goutte. Essai à 3 modalités :
- Gravitaire désherbé
- Goutte à goutte + paillage biodégradable
- Goutte à goutte désherbage localisé
Comparaison du mode irrigation gravitaire traditionnel à une gestion par sondes. 2 modalités :
- Irrigation gravitaire pilotage traditionnel par le producteur
- Irrigation gravitaire pilotage par sondes capacitives
Sur chaque modalité, le comportement agronomique (rendement, calendrier de production, cinétique de l’azote dans le sol…), ’impact sur le climat de la parcelle et sur la pression des bioaggresseurs et adventices seront étudiés.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014FR06RDRP091 France - Rural Development Programme (Regional) - Languedoc-Roussillon
Ort
- Main geographical location
- Pyrénées-Orientales
€ 94313
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
1 Practice Abstracts
The objective of the project is to develop a new water-efficient production by adapting the traditional production system
- Compare the decrease in water consumption between gravity-fed irrigation and Drip irrigation and measure impacts on agronomic results.
On average, water savings of 60% with drip compared to gravity. Lower yields of 15 to 20%. Water deficit observed during harvest period. Water savings of 40% closer to needs. Reduction of fertilizer inputs (nitrogen) by 50 to 60% with fertigation and soil nitrate monitoring.
Mulching: better water retention during the crop establishment period, less leaching, protection against weeds until the first hilling.
Confirmation of the feasibility of drip irrigation and the benefit of saving water and fertilizer. More advanced technicality with particular importance to be given to:
- Soil water status fertigation : Frequent and adapted contributions depending on the crop stage. Essential decision support tool for adjusting irrigations and fertilisation
- Mole rat: gravity irrigation floods the galleries and limits its multiplication unlike drip irrigation which promotes colonization. Mulching protects the pest. Appropriate control should be considered. It also attacks drips and creates leaks in the irrigation network.
- Burying the drip when discarding should be avoided: risk of damage during rooting and difficulty of removal at the end of cultivation. Line lifting tool when working the ground to consider.
L’objectif était de développer un mode de production qui protège la ressource en eau en étudiant la conduite en irrigation gravitaire à une conduite en irrigation localisée et en mesurant les impacts sur les résultats agronomiques et économiques.
En moyenne, le goutte à goutte a permis une économie d’eau de 60% avec des rendements inférieurs de 15 à 20% lié à un Déficit hydrique observé en période de récolte. L’économie d’eau est plus proche de 40%. Réduction des apports fertilisants (azote) de 50 à 60% avec la fertirrigation et suivi nitrate du sol.
Paillage : meilleure rétention en eau en début de culture, lessivage moins important, protection contre les adventices jusqu’au premier buttage.
Goutte à goutte : Technicité plus poussée avec une importance particulière à accorder à :
- Etat hydrique du sol apports en fertirrigation : Apports fréquents et adaptés en fonction du stade cultural. Outil d’aide à la décision et test nitrates indispensables pour ajuster les apports
- Rat taupier : le gravitaire inonde les galeries et limite sa multiplication contrairement au goutte à goutte qui favorise la colonisation. Le paillage protège le ravageur. Une lutte appropriée doit être envisagée. Il attaque les gouttes à gouttes et crée des fuites sur le réseau d’irrigation
- Enfouissement du goutte à goutte au rebuttage à éviter : risques d’endommagement au moment du dédrageonnage et difficulté de retrait en fin de culture. Outil levage lignes lors travail du sol à envisager.
Contacts
Project coordinator
-
LUSETTI Aude
Project coordinator
Project partners
-
Eric Hostalnou
Project partner
-
Xavier CRETET
Project partner