Étiquetage des denrées alimentaires - nouvelle publication Policy Insights

L'étiquetage aide les consommateurs à faire des choix éclairés sur les aliments et les boissons qu'ils achètent. L'étiquetage des denrées alimentaires peut donc favoriser la transition vers des systèmes alimentaires durables et faciliter le passage à des régimes alimentaires sains et durables dans l'UE. Il permet également de refléter et de promouvoir la richesse et la diversité culturelles des produits alimentaires de l'UE.

Ce dernier volet de notre série de publications Policy Insights illustre le contexte général de l'étiquetage des denrées alimentaires dans l'UE et souligne l'utilisation potentielle des plans stratégiques relevant de la PAC pour les actions de communication visant la promotion, la communication et la commercialisation des produits alimentaires. L'article fait référence aux activités visant à sensibiliser les consommateurs quant à l'importance d'une alimentation saine par le biais d'organisations de producteurs, de services de conseil agricole spécialisés ou d'initiatives de coopération. Le nouvel article de Policy Insights se penche également sur les systèmes actuellement en place pour garantir la fiabilité de l'étiquetage des denrées alimentaires.