Focus Group « Solutions alternatives pour la différenciation des produits de l'élevage »
Quelles sont les approches permettant de différencier les produits de l'élevage en vue d'une meilleure diversification des marchés et de nouveaux modèles commerciaux ?
Tâches
- Identifier les bonnes pratiques et les approches/stratégies/modèles d'entreprise innovants pour la différenciation des produits dans les systèmes d'élevage (systèmes intensifs/à l'intérieur et extensifs/à l'extérieur, stratégies d'alimentation, élevage, bien-être animal, y compris l'espace disponible et l'enrichissement de l'environnement, etc.) ;
- Identifier des instruments et des outils pour aider les agriculteurs à mettre en œuvre des modèles d'entreprise pour la différenciation des produits d'élevage (systèmes d'étiquetage et de marquage, outils de traçabilité, certification et protocoles pour la durabilité, suivi et indicateurs clés de performance, etc.) ;
- Recueillir de bons exemples de solutions de communication/différenciation et d'outils de communication pour approcher le marché et fournir des informations objectives et fondées sur des données probantes aux consommateurs et aux citoyens ;
- Identifier les besoins de recherche dans la pratique et les éventuelles lacunes dans les connaissances liées à la différenciation des produits, et proposer des orientations pour des études plus approfondies ;
- Explorer/identifier quels ou comment les technologies et dispositifs TIC (par exemple, les réseaux de consommateurs Facebook) pourraient contribuer à combler ce fossé, en particulier pour les producteurs des régions éloignées ;
- Proposer des actions et des idées innovantes potentielles pour les groupes opérationnels.
Membres du Focus Group
| Monsieur/Madame | Prénom | Nom de famille | Pays | Profession | Contact |
|---|---|---|---|---|---|
| Monsieur | Gustavo | Alés | Espagne | Conseiller agricole | |
| Monsieur | João | Almeida | Portugal | Chercheur | |
| Madame | Beatrice | Bellavia | Belgique | Expert d'une organisation | |
| Monsieur | Alberto | Bernués | Espagne | Chercheur | |
| Madame | Marjeta | Čandek Potokar | Slovénie | Chercheuse | |
| Monsieur | Antoni | Dalmau | Espagne | Chercheur | |
| Monsieur | Johannes | Dreer | Allemagne | Conseiller agricole | |
| Monsieur | Jacopo | Goracci | Italie | Chercheur | |
| Monsieur | Christian | Jochum | Autriche | Spécialiste du marché et du marketing | |
| Madame | Maria-Anastasia | Karatzia | Grèce | Chercheuse | |
| Monsieur | Pekka | Kilpeläinen | Finlande | Chercheur | |
| Monsieur | Arno | Krause | Allemagne | Expert d'une organisation | |
| Madame | Evdokia | Krystallidou | Grèce | Agent de soutien à l'innovation / courtier en innovation | |
| Madame | Joland | Leinenbach | Danemark | Agriculteur | |
| Madame | Monika | Liberacka | Pologne | Chef d'exploitation / propriétaire | |
| Monsieur | Anastasios | Mitsopoulos | Grèce | Conseiller agricole | |
| Monsieur | Jarkko | Niemi | Finlande | Chercheur | |
| Monsieur | Manuel | Santos | Portugal | Chercheur | |
| Monsieur | Ricardo | Teixeira | Portugal | Chercheur | |
| Monsieur | Thomas Maximilian | Weber | Autriche | Agriculteur et conseiller agricole |
Équipe d'animation
| Monsieur/Madame | Prénom | Nom | Profession |
|---|---|---|---|
| Madame | Ana | Pires da Silva | Gestionnaire de tâches |
| Monsieur | Quico | Onega | Co-gestionnaire de tâches |
| Monsieur | Paolo | Ferrari | Expert coordinateur |
Informations de contact
Si vous avez des questions concernant ce Focus Group, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante : focusgroup.innovation@eucapnetwork.eu.
Documents de travail
Un Starting Paper (« Document Initial ») a été créé dans le cadre du Focus Group du Réseau européen de la PAC « Solutions alternatives pour la différenciation des produits de l'élevage » dans le but d'aider les discussions du Focus Group et son rapport final.
Les informations et opinions présentes dans ce Starting Paper sont celles des auteurs et ne reflètent nécessairement le point de vue officiel de la Commission. La Commission ne garantit pas l'exactitude des informations présentées dans ce Starting Paper. Ni la Commission ou ses représentants ne peuvent être tenus pour responsables de l'utilisation qui peut être faite des informations contenues dans ce document.
Si vous souhaitez citer ce Starting Paper, veuillez y faire référence en tant que « Starting Paper du Focus Group du Réseau européen de la PAC "Solutions alternatives pour la différenciation des produits de l'élevage", 2024 ».
Ressources
Documents
EU CAP Network Focus Group ‘Alternative solutions for livestock product differentiation’ - Starting Paper
(PDF – 1.09 Mo)
