Context
- Doorontwikkeling van smaakvolle zaadvaste rassen voor extensieve en biodiverse landbouw
- Doordat zaadvaste rassen vermeerderbaar zijn met behoud van eigenschappen, krijgt de teler weer een sterkere positie in de handelsketen;
- Investeren in infrastructuur voor deze verdere ontwikkeling van onderzoek en smaaktesten
- Meer bewustzijn in de keten voor groenterassen en de impact daarvan op ons voedsel
Website: www.debeerschehoeve.nl
Objectives
Bij de meeste groentegewassen maakt de huidige professionele teelt vrijwel uitsluitend gebruik van F1-hybride rassen, die via inteelt en kruising tot stand komen. F1-hybriden laten vaak een hogere opbrengst zien, maar lagere voedingskwaliteit en smaak.
De F1-hybride rassen zijn bovendien ontwikkeld voor een landbouwmethode met kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen. Voor de biologische en biodynamische landbouw zijn rassen gewenst (en beperkt verkrijgbaar) met andere kenmerken, zoals o.a. aanpassingsvermogen en ziekte tolerantie ipv resistentie.
Objectives
Bij de meeste groentegewassen maakt de huidige professionele teelt vrijwel uitsluitend gebruik van F1-hybride rassen, die via inteelt en kruising tot stand komen. F1-hybriden laten vaak een hogere opbrengst zien, maar lagere voedingskwaliteit en smaak.
De F1-hybride rassen zijn bovendien ontwikkeld voor een landbouwmethode met kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen. Voor de biologische en biodynamische landbouw zijn rassen gewenst (en beperkt verkrijgbaar) met andere kenmerken, zoals o.a. aanpassingsvermogen en ziekte tolerantie ipv resistentie.
Activities
Testing of seed-resistant varieties of ten crops in three field seasons for production, taste and environmental factors. As a result, suitable varieties are developed for low input systems / regional sales. This makes it possible to achieve a stronger position in the supply chain of primary producers. Setting up and testing structured taste tests is part of the project. Information about working on seed-resistant varieties within the chain: to consumers, store employees, wholesalers and growers.
Activities
Testen van zaadvaste rassen van tien gewassen in drie veldseizoenen op productie, smaak en milieufactoren. Hierdoor worden passende rassen ontwikkeld voor low input systemen /regioafzet. Hierdoor kan een sterkere positie in de handelsketen van primaire producenten worden gerealiseerd. Het opzetten en uittesten van gestructureerde smaaktesten maakt onderdeel uit van het project.
Voorlichting over het werken aan zaadvaste rassen binnen de keten: aan consumenten, winkelmedewerkers, groothandelmedewerkers en tuinders.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Midden-Noord-Brabant
EUR 423 594.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Resources
Links
Contacts
Project coordinator
-
Gineke de Graaf - De Beersche Hoeve BV
Project coordinator
Project partners
-
Stichting Zaadgoed
Project partner