project - EIP-AGRI Operational Group
Promoting new organic vineyards with piwi cultivation through disruptive and innovative site refinement and building a new value chain
Förderung von neuen Bio-Rebflächen mit Piwi-Anbau durch eine disruptive und innovative Standortveredelung und Aufbau einer neuen Wertschöpfungskette
Objectives
Establishment and standardisation of the new site improvement method "Rösch". On two hectares of test areas the method is to be scientifically investigated and standardised with new tools and processes. The method promises no yield losses and total costs for restructuring of 15,000€ per ha (compared to 50,000€ per ha for new planting). The aim is to publish the method and a DIY manual for winegrowers with clear step-by-step instructions. The farms are to be advised and accompanied in the restructuring of the vineyards with the new method and in the business reorientation.
Objectives
Etablierung und Standardisierung der neuen Standort-Umveredelungs-Methode "Rösch" . Auf 2 Hektar Testflächen soll die Methode wissenschaftlich untersucht und standardisiert werden. Die Methode verspricht keine Ertragsausfälle und Gesamtkosten für eine Umstrukturierung in Höhe von 15.000€ pro ha (Im Vergleich 50.000€ pro ha bei Neuanlage). Ziel ist eine Veröffentlichung der Methode und ein DIY-Handbuch für Winzer mit einer klaren Schritt-für-Schritt Anleitung. Die OPG stößt die Bio-Piwi-Umstrukturierung von 50 ha Rebfläche an. Die Betriebe werden bei der Umstrukturierung der Rebflächen beraten und begleitet.
Activities
In order to support the strengthening of biodiversity, we want to actively tackle precisely those areas where it is most urgently needed. With the new grafting method on piwis, which for the first time does not involve yield losses, we can now offer a cost-effective solution and scale the life of vineyards to their maximum. In this way, we ensure the best possible carbon footprint. Our model combines sustainable agriculture and the preservation of traditional structures in viticulture. Our goal for the project period: The initiative to restructure more than 50 ha of vineyards to organic Piwi vines and the marketing of Piwi wines.
Activities
Um die Stärkung zur
Biodiversität zu unterstützen, wollen wir eben dort aktiv anpacken, wo es am dringendsten erforderlich ist.
Mit der neuen Veredelungs-Methode auf Piwis, die erstmals ohne Ertragsverluste einhergeht, können wir
nun eine kostengünstige Lösung bieten und die Standzeiten von Rebanlagen auf ihr Maximum skalieren.
Somit sorgen wir für den bestmöglichen CO2-Fußabdruck. In unserem Modell vereint sich zukunftsfähige
Landwirtschaft und die Bewahrung von traditionellen Strukturen im Weinbau. Unser Ziel für die
Projektlaufzeit: Die Umstrukturierung von über 50 ha Rebläche auf Bio-Piwi-Reben und die Vermarktung
mit den wesentlichen Bio-Händlern.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014DE06RDRP003 Germany - Rural Development Programme (Regional) - Baden-Württemberg
Location
- Main geographical location
- Breisgau-Hochschwarzwald
EUR 335236.92
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
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Piwi Kollektiv GmbH
Project coordinator
Project partners
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Badischer Landwirtschaftlicher Hauptverband e.V.
Project partner
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Badischer Weinbauverband e.V.
Project partner
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Beratungsdienst Ökologischer Weinbau e.V.
Project partner
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ECOVIN Baden e.V.
Project partner
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PIWI Deutschland e.V.
Project partner
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Rebenveredlung Christian Gerhart
Project partner
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Rinklin Naturkost GmbH
Project partner
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Weiling GmbH
Project partner
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Weinbau Boos
Project partner
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Weingut Friedrich Kiefer KG
Project partner
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Weingut Vinessli
Project partner
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Ökologisches Weingut Schmidt
Project partner
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Weinbauinstitut Freiburg (WBI)
Project partner
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Weinbau Huber
Project partner