project - EIP-AGRI Operational Group
Optimization of cattle maintenance conditions and production efficiency through innovative solutions in equipment of cow and calve housing
Optymalizacja warunków utrzymania bydła i efektywności produkcji poprzez innowacyjne rozwiązania w wyposażeniu obory i cielętnika
Context
Niekorzystne warunki mikroklimatyczne, a szczególnie wysoka temperatura w budynkach inwentarskich często są przyczyną stanów stresowych u zwierząt. W nowoczesnych oborach typu otwartego (tzw. kurtynowych) warunki mikroklimatyczne w dużym stopniu są zbliżone do zewnętrznych. Natomiast w większości cielętników system wymiany powietrza stanowi poważny problem. Skutki stresu cieplnego u bydła powodują obniżenie poziomu dobrostanu, pogorszenie zdrowotności i obniżenie produkcyjności (spadki produkcji mleka, zmniejszenie przyrostów masy ciała). Z tego powodu w projekcie podjęto prace nad ograniczeniem występowania stresu cieplnego u krów mlecznych i cieląt poprzez wydajny system wentylacyjny a także chłodzenie hali udojowej i poczekalni suchym powietrzem. Intensywna produkcja zwierzęca związana jest z silniejszą koncentracją szkodliwych dla środowiska gazów takich jak dwutlenek węgla, amoniak, siarkowodór, metan. Badania naukowe wskazują na to, że wraz ze wzrostem temperatury wewnątrz pomieszczeń inwentarskich następuje wzrost emisji tych gazów. Stwierdzono także, że zastosowanie technologii chłodzącej powietrze sprzyja redukcji emisji niektórych gazów, głównie amoniaku. W projekcie powiązano więc przestrzeganie praw ochrony zwierząt z czynnikiem ekonomicznym (stabilizacja produkcji mleka w okresie letnim) jak również aspektem ochrony środowiska.
Objectives
Two specific objectives were distinguished in the project: the first is; "Development and implementation of a ventilation system in curtain barn and development and implementation of an innovative air cooling system in the milking parlor and holding area". The second specific objective is "Development of an improved technology for keeping calves in conditions of an increased level of welfare, in modified open-type housing system". The goals will be achieved by carrying out industrial research and development works. The research will allow for the development and implementation of technological solutions better than those that have been used so far.
Objectives
W projekcie wyróżniono dwa cele szczegółowe tj.: „Opracowanie i implementacja systemu wentylacji w oborach kurtynowych oraz opracowanie i wdrożenie innowacyjnego systemu chłodzenia powietrza w hali udojowej i poczekalni dla krów”. Drugi cel szczegółowy to „Opracowanie udoskonalonej technologii utrzymania cieląt w warunkach podwyższonego poziomu dobrostanu, w zmodyfikowanych pomieszczeniach typu otwartego”. Cele zostaną osiągnięte przez przeprowadzenie badań przemysłowych i prac rozwojowych. Badania pozwolą na opracowanie i implementację rozwiązań technologicznych lepszych niż te, które są dotychczas stosowane.
Activities
During caring out works of the first objective of this project- microclimatic measurements in rooms and the assessment of behavior, physiological parameters and milk yield of cows will be evaluated. As part of the objective- microclimatic measurements and studies related to the assessment of the well-being and health of calves will be carried out. During realization of both objectives; 1st and 2nd , an economic analysis of the applied innovations and technologies will be carried out. The solutions developed during the operation will be available on the website in the form of an implementation manual, which will allow breeders and producers to use the results developed their farms (in practice).
Activities
W ramach realizacji I celu szczegółowego zostaną przeprowadzone pomiary mikroklimatyczne w pomieszczeniach oraz ocena behawioru, parametrów fizjologicznych i wydajności mlecznej krów. W ramach realizacji II celu szczegółowego przeprowadzone będą pomiary mikroklimatyczne oraz badania związane z oceną dobrostanu i zdrowotności cieląt. Zarówno w I jak i II celu zostanie przeprowadzona analiza ekonomiczna zastosowanych innowacji i technologii. Rozwiązania opracowane podczas realizacji operacji będą dostępne na stronie internetowej w postaci instrukcji wdrożeniowej, co da możliwość praktycznego wykorzystania wypracowanych w projekcie rezultatów przez hodowców i producentów.
Additional information
Rezultaty prac przeprowadzonych w ramach operacji będą zaprezentowane na specjalnie dla celów projektu utworzonej stronie „chlodzenie bydla”, co przyczyni się do upowszechnienia opracowanych rozwiązań i da możliwość ich szerokiego wykorzystania i wdrażania w praktyce hodowlanej. W trakcie realizacji operacji przewidywane jest upowszechnianie informacji na temat celów i rezultatów projektu poprzez bezpośrednie doniesienia konferencyjne i drukowane w postaci publikacji o zasięgu międzynarodowym oraz jako broszury/ulotki informacyjne skierowane do szeroko rozumianej branży producentów mleka i hodowców bydła. Istotnym elementem działań przy projekcie będzie rozpropagowanie wiedzy wśród rolników na tematy związane ze zastosowaniem opracowanych przez nas innowacji w systemach wentylacji obór i cielętników. Nowe elementy systemu wymiany powietrza w oborze i cielętniku zwiększają prędkości ruchu powietrza. W okresie letnim stanowi to istotny czynnik chłodzący, który można adaptować do innych budynków w utrzymaniu bydła np. dla młodzieży hodowlanej czy buhajków opasowych. Ponadto opracowany w ramach projektu prototypowy model chłodzenia suchym powietrzem użyty w pomieszczeniach hali udojowej i poczekalni, po odpowiednim dostosowaniu, będzie mógł być z powodzeniem stosowany w przypadku utrzymania innych gatunków zwierząt takich jak drób czy trzoda chlewna.
Realizacja projektu zdecydowanie przyczyni się do tworzenia pomostów między nauką i codzienną praktyką rolniczą.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Location
- Main geographical location
- Krakowski
EUR 754 234.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
1 Practice Abstracts
Within the project, a significantly improved technology of air exchange with increased air speed in the curtain barn was developed and applied by using additional elements of the ventilation system such as curtains in the gable walls, summer gates and a new - innovative type of ridge vent. These elements had a positive effect on the improvement of microclimatic conditions. In summer, they were also an important cooling factor for cows, limiting the effects of heat stress - keeping milk production at a stable level. As part of the project, an innovative, energy-saving air cooling system with a moisture-absorbing section was also developed in the holding area and in the milking parlor. This system is characterized by the efficiency of air cooling at the level of commercial available equipment (the equipment using a compressor and refrigerants). The application of the system resulted in the improvement of the microclimatic conditions -in mentioned rooms - and the reduction of the effects of heat stress in the cows, as well as the improvement of the staff's work. During caring out the project, a significantly improved technology for keeping calves in an open-type room also was developed. It was achieved by modifying the housing system of calf`s hutches. The main modifications were; enclosing of the open walls of the hutches area with curtains made of anti-wind nets with the possibility of adjusting the degree of opening and usage of innovative, raised canopy above the resting areas. The solutions will allow to obtain the appropriate microclimate conditions both in winter and summer. Keeping calves in conditions of increased welfare will significantly improve their health.
W ramach realizacji projektu opracowano i zastosowano znacząco udoskonaloną technologię wymiany powietrza przy zwiększonej jego prędkości w oborze kurtynowej poprzez zastosowanie dodatkowych elementów systemu wentylacyjnego takich jak kurtyny w ścianach szczytowych, letnie ażurowe wrota oraz nowy - innowacyjny typ wywietrznika kalenicowego. Elementy te wpłynęły korzystnie na poprawę warunków mikroklimatycznych. W okresie letnim stanowiły również istotny czynnik chłodzący krowy, wpływający na ograniczenie skutków stresu cieplnego u krów – utrzymanie produkcji mleka na stabilnym poziomie. W ramach realizacji projektu opracowany został również innowacyjny, energooszczędny systemu schładzania powietrza w poczekalni i hali udojowej z sekcją absorbującą wilgoć. System ten charakteryzuje się sprawnością schładzania powietrza na poziomie komercyjnych urządzeń chłodniczych wykorzystujących kompresor i czynniki chłodnicze. Zastosowanie systemu spowodowało poprawę warunków mikroklimatycznych w tych omawianych pomieszczeniach i ograniczenie skutków stresu cieplnego u krów a także poprawę pracy obsługi. W ramach realizacji projektu opracowano także znacząco udoskonaloną technologię utrzymania cieląt w pomieszczeniu typu otwartego poprzez modyfikację utrzymania w budkach. Obudowa otwartych ścian wiaty kurtynami z siatek przeciwwietrznych z możliwością regulacji stopnia otwarcia oraz zastosowaniu innowacyjnych, podnoszonych ekranów w pomieszczeniach nad legowiskami pozwoli na uzyskanie właściwych warunków mikroklimatycznych zarówno w okresie zimowym jak i letnim. Utrzymanie cieląt w warunkach podwyższonego dobrostanu istotnie wpłynie na ich lepszą zdrowotność.
Contacts
Project coordinator
-
Instytut Zootechniki - Państwowy instytut Badawczy
Project coordinator
Project partners
-
HPQ INVEST Sp. z o. o.
Project partner
-
Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Project partner
-
Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki PIB Kołbacz Sp. z o. o.
Project partner