project - EIP-AGRI Operational Group

OPERATIONAL GROUP VACUSOS: INCREASING ECONOMIC SUSTAINABILITY OF BEEF CATTLE BAIT IN EXTENSIVE COW FARMS
GRUPO OPERATIVO VACUSOS: INCREMENTO DE LA SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA DEL CEBO DE GANADO VACUNO EN EXPLOTACIONES EXTENSIVAS DE VACAS NODRIZAS

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Completed | 2020 - 2022 Spain
Completed | 2020 - 2022 Spain
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Objectives

The main problem that this project wishes to address is based on the low implementation of beef bait in extensive farms. The approach to the problem wants to be carried out by adapting nutritional and management plans of cows and calves to specific conditions of each farm, which will allow to maximize productive capacity of animals. In addition, modernization of extensive cattle farms through the implementation of sensors will allow farmers to reduce feeding cost and thereby increase the profitability of their farms.

Objectives

La problemática principal que desea abordar el presente proyecto se basa en la baja implantación de cebo de vacuno en explotaciones extensivas. La aproximación al problema desea realizarse mediante la adecuación de los planes nutricionales y de manejo de las madres y de los terneros a las condiciones específicas de cada explotación, lo que permitirá aprovechar al máximo la capacidad productiva de los animales. Además, la modernización de las explotaciones de vacuno extensivo mediante la implantación de sensores permitirá a los ganaderos poder reducir el coste en alimentación y con ello aumentar la rentabilidad de sus explotaciones.

Activities

Activities of the project will consist of: i) Demonstrate the increase in profitability associated with calf baits in extensive cow farms; ii) Demonstrate the feasibility of replacing cereal straw with hay in calf baits in extensive farms; iii) Reduction of environmental impact of the bait through the use of diets with greater digestive efficiency; iv) Sensorization of baits located in extensive cow farms; and v) Promotion and dissemination of project idea.

Activities

Las actividades del proyecto consistirán en: i) Demostrar el incremento de rentabilidad asociado al cebo de terneros en explotaciones extensivas de vacas nodrizas; ii) Demostrar la viabilidad de la sustitución de la paja de cereal por heno en el cebo de terneros en explotaciones extensivas; iii) Reducción del impacto medioambiental del cebo mediante el uso de dietas con mayor eficiencia digestiva; iv) Sensorización de cebaderos ubicados en explotaciones extensivas de vacas nodrizas; y v) Promoción y divulgación del proyecto.

Contexte

Para la ejecución de este proyecto se debe considerar la legislación relacionada con:
1. Aprovechamiento ganadero de espacios naturales. Los objetivos se enmarcan dentro de la Agenda de Lisboa al contribuir a la mejora en la rentabilidad de los ecosistemas de Dehesa, gracias a la generación de valor con las medidas de protección del ecosistema aplicadas por los ganaderos. Se contribuye al crecimiento económico y a la creación de empleo, y la fijación de población rural con mayor cohesión social. Aunque los Marcos Estratégicos Nacionales de referencia en el período 2014-2020 son concretos para cada realidad nacional, existen elementos comunes a nivel europeo. En este sentido, la PAC tiende a incrementar la presencia de los Sistemas Agrarios de Alto Valor Natural en los foros de decisión europeos. Adicionalmente, se debe considerar la legislación regional como la Ley para la Dehesa de la Junta de Andalucía (2010), Ley sobre la Dehesa en Extremadura (1986) y el Plan Forestal de Castilla y León que establecen medidas de apoyo a la gestión sostenible de la dehesa dentro del régimen de ayudas agroambientales, que afectan a la protección y regeneración de la Dehesa. Los objetivos coinciden con las necesidades expuestas en la ponencia al Senado del Estudio sobre la protección del ecosistema de la Dehesa publicado en el Boletín Oficial de las Cortes Generales (nº 553 del 26 de noviembre de 2010).
2. Nutrición animal. Dentro del marco regulador se incluye el catálogo de materias primas del Reglamento (UE) 68/2013 y las restricciones fijadas a piensos de vacuno relativas a la normativa EET´S, Reglamento (EU) 183/2005 sobre los principales peligros en alimentación animal y la Directiva 2202/32/EC.

Additional comments

La finalidad principal del presente proyecto innovador es incrementar la sostenibilidad económica del cebo de ganado vacuno en explotaciones extensivas de vacas nodrizas. Para ello, en el proyecto VACUSOS se tiene previsto actuar sobre dos líneas de trabajo: cebo en la explotación y modernización de las explotaciones. Este planteamiento es coherente con los resultados de la consulta pública realizada por la Comisión Europea en la que se pidió reorientar la PAC para: i) mejorar la posición de los agricultores en la cadena de valor y ii) ayudar a la lucha contra el cambio climático y la mejora del medio ambiente. La mejora de la productividad de las explotaciones mediante la incorporación de estrategias alimentarias más eficientes y su modernización se puede traducir en mayor rendimiento económico y menores emisiones de gases efectos invernadero. Esto se conseguiría mediante la implantación de dietas de cebo adaptadas a los recursos de las fincas extensivas y mediante el control integral de los parámetros productivos de los animales y de los recursos de la explotación (materias primas). Se contribuirá a la mejora de la rentabilidad de las explotaciones con el desarrollo de Planes de Gestión Integral de la Explotación que contemplan la mejora de suelo, pasto y arbolado y el aprovechamiento óptimo de recursos
forrajeros.

Additional information

FULL MEMBERSHIP
MAIN PARTNERS: DE HEUS Nutrición Animal SA, Ibérico Comercialización SCL, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), Cedesa Digital SL, Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España, Federación Española de Criadores de Limusin, Universidad de Salamanca, IMASDE Agroalimentaria SL

OTHER PARTNERS: Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas (UGAVAN),  ASOCIACIÓN 19 DE ABRIL

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014ES06RDNP001 España - Programa Nacional de Desarrollo Rural
Emplacement
Main geographical location
Badajoz
Other geographical location
Madrid, Salamanca

€ 592377

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Ressources

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Contacts

Project coordinator

  • DE HEUS NUTRICION ANIMAL, S.A.

    Project coordinator

Project partners

  • CEDESA DIGITAL, S.L.

    Project partner

  • FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN

    Project partner

  • IBERICO COMERCIALIZACIÓN, S.C.L.

    Project partner

  • IMASDE AGROALIMENTARIA, S.L.

    Project partner

  • INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN (ITACYL)

    Project partner

  • UNIVERSIDAD DE SALAMANCA

    Project partner

  • UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA

    Project partner