project - EIP-AGRI Operational Group
New agricultural techniques for the recovery of varieties, adaptation to climate change and improvement of the competitiveness of the products of “Hue
Nuevas técnicas agrícolas para la recuperación de variedades, adaptación al cambio climático y mejora de la competitividad de los productos de la huerta de Aranjuez
Objectives
Provide solutions to the problem of the lack of competitiveness of the Aranjuez strawberry compared to strawberries grown in other regions of Spain and to the problem of the loss of white asparagus cultivation in the Aranjuez area in the last years.
Implement new agricultural techniques that allow Aranjuez farmers to adapt their crops to climate change related environmental problems, while introducing techniques and varieties that will extend the duration of the strawberry campaign and improving quality and productivity of both white asparagus and strawberry cultivation, thus promoting competitiveness and employment in the area.
Objectives
Aportar soluciones al problema de la falta de competitividad del fresón de Aranjuez frente a fresones cultivados en otras regiones de España y al problema que supone la pérdida del cultivo del espárrago blanco en la huerta de Aranjuez desde hace años.
Implantar nuevas técnicas agrícolas que además permitan a los agricultores de Aranjuez adaptar sus cultivos a los problemas ambientales debidos al cambio climático, a la vez que se introducen técnicas y variedades que permitan ampliar la duración de la campaña del fresón, y se mejora la calidad y productividad tanto del cultivo del espárrago blanco como del fresón, fomentando así la competitividad y el empleo en la zona.
Activities
The main activities in the project will be:
-Recovery of the Aranjuez white asparagus through a program of varieties and techniques selection that will be evaluated throughout the duration of the project.
-Improvement of the Aranjuez strawberry cultivation through a program of techniques selection that will be evaluated throughout the duration of the project.
-Perform an environmental evaluation of the different productions using the life cycle assessment methodology
-Design of new short distribution channels for the new products.
Activities
Las principales actividades específicas serán:
-Recuperación del espárrago blanco de Aranjuez mediante un programa de selección de variedades y técnicas que serán evaluadas a lo largo de la duración del proyecto.
-Mejora del cultivo del fresón mediante un programa de selección de variedades y técnicas que serán evaluadas a lo largo de la duración del proyecto.
-Realizar una evaluación ambiental de las distintas producciones mediante la metodología de análisis de ciclo de vida
-Diseño de nuevos canales cortos de comercialización de los nuevos productos.
Additional comments
Principales resultados de la actividad:
El primer resultado esperado es la recuperación del cultivo de espárrago blanco en Aranjuez gracias a las nuevas técnicas agrícolas que permitan afrontar la adaptación al cambio climático y en cultivo ecológico.
Se elaborará una guía para el agricultor con las técnicas de cultivo validadas, con el respaldo del conocimiento adquirido durante el desarrollo del proyecto, que sean sostenibles tanto desde el punto de vista medioambiental como económico.
El segundo resultado esperado es la mejora de la competitividad del fresón de Aranjuez gracias a las nuevas técnicas agrarias nunca utilizadas en la localidad que permitan ampliar la campaña y mejorar las características del producto final.
Se elaborará una guía para el agricultor con las técnicas de cultivo validadas, que permita el cultivo del fresón con una alta calidad y comercializable durante todo o gran parte del año.
Otro de los resultados del proyecto será el estudio y puesta en práctica de canales cortos de venta y distribución para estos dos productos, y la elaboración de una guía de fortalezas y mercado potencial para ayudar a la comercialización de estos dos productos.
Principales recomendaciones prácticas:
Los agricultores y emprendedores podrán obtener provecho de los resultados del proyecto a través de las dos guías técnicas de cultivo que se desarrollarán, que podrán aplicar en sus propias explotaciones. Con esto, se pretende fomentar el empleo y la competitividad en la zona de Aranjuez.
Asimismo, los canales cortos creados podrán ser aprovechados por todos los agricultores de la zona, no sólo para los cultivos y variedades del proyecto, sino para todos los productos de la Huerta de Aranjuez.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014ES06RDRP012 Spain - Rural Development Programme (Regional) - Comunidad de Madrid
Location
- Main geographical location
- Madrid
EUR 162 700.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
Fernando Alcázar
Project coordinator
Project partners
-
Asociación de Empresarios de Hostelería, Hotelería, Restauración y Ocio de Aranjuez (AHERO)
Project partner
-
Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario
Project partner
-
Logística del Pistacho S.L.
Project partner
-
Universidad Politécnica de Madrid
Project partner