Context

Folgende Maßnahmen werden umgesetzt:

• Prüfung Saatgutmischungen
• Anlage Parzellenversuches mit simulierten Mob Grazing
• Erhebung Ist-Bestand auf 5 Praxisbetrieben, Erstellung und Umsetzung von Weidekonzepten, Evaluierung Entwicklung Pflanzenbestand
• Erhebung und Darstellung neuer technischer Lösungen
• Initiierung Stable School
• Erhebung Praxiswissen Kleinwiederkäuerbetrieb
• Online-Erhebung zu kuhgebundener Kälberaufzucht
• Gegenüberstellung wirtschaftlicher Kennzahlen bei kuhgebundener Kälberaufzucht mit Weide mit herkömmlichen Aufzuchtsystemen
• Erstellung Fachbroschüren, Homepage-Portal und eines Fachvideos
• Workshops auf den Pilotbetrieben

Activities

The following measures will be implemented:

• Testing of seed mixtures
• Installation of plot trials with simulated mob grazing
• Survey of the actual stock on 5 practical farms, preparation and implementation of grazing concepts, evaluation of the development of plant stocks
• Survey and presentation of new technical solutions
• Initiation of a so-called Stable School
• Survey on practical knowledge of small ruminant farms
• Online survey on cow-calf rearing
• Comparison of economic indicators for cow-based calf rearing on pastures with conventional rearing systems
• Creation of technical brochures, a homepage portal and a technical video
• Workshops on pilot farms

Additional information

Durch den Trend zu mehr Weidehaltung und verschärfte gesetzlichen Vorgaben für Bio-Betriebe werden zukünftig hofnahe Weideflächen stärker bestoßen werden. Es ist auch anzunehmen, dass Flächen auf Grenzertragsstandorten wie Hutweiden und Steilflächen sowie Ackerflächen verstärkt in die Beweidung genommen werden. Herausfordernd ist nach wie vor die Weidehaltung von Kleinwiederkäuern, die eine Überempfindlichkeit gegenüber Weideparasiten wie den Roten Magenwurm zeigen. Auswirkungen des Klimawandels erschweren das Grünlandmanagement auf Wiederkäuer haltenden Betrieben zusätzlich. Derzeit sind noch keine Saatgutmischungen für Flächen, die stark bestoßen werden, für Flächen in Trockenregionen oder mit antiparasitär wirkenden Pflanzen im Handel erhältlich. In der Praxis werden auch neue Empfehlungen für die Etablierung der Saatgutmischungen im Bestand sowie für eine angepasste Weideführung der Tiere benötigt. Wichtig ist standortangepasste Bewirtschaftung, damit keine negativen Effekte auf Boden, Tier und Mensch entstehen. Besonders unter schwierigen Betriebsbedingungen, wie wenig Weidefläche, Steilflächen und Hutweiden, Flächen im Trockengebiet sowie Ackerflächen, Weidehaltung von kleinen Wiederkäuern braucht es nachhaltige und innovative Lösungsansätze. Zukunftsorientiertes Weidemanagement verlangt auch den Einsatz von neuen Techniken. Vermehrt wird auf Milchviehbetrieben, insbesondere auf Bio-Betrieben, die kuhgebundene Aufzucht von Kälbern umgesetzt. Für diese Aufzuchtform liegen einige wenige Beratungsunterlagen und wissenschaftliche Erkenntnisse zur Stallhaltung vor. Zur Weidehaltung von kälberführenden Milchkühen gibt es keine gesammelten Erfahrungen.