In het project ChichBeetvisionData worden bestaande machines uitgerust met cameratechniek om relevante data tijdens groei en oogst van bieten en cichorei te extraheren middels AI. Deze data uit het veld worden vervolgens doorgestuurd naar een cloud platform waar data uit verschillende bronnen gecombineerd en beheerd wordt. Middels dit platform wordt deze data vervolgens toegankelijk gemaakt voor verschillende systemen en stakeholders, waarvoor het cruciaal is voor het optimaliseren van de teelt (landbouwers) en optimaliseren van machine instellingen (machinebouwers), evenals de optimalisatie van logistieke en interne processen in de verwerkingsindustrie van cichorei en suikerbieten (verwerkers).