project - EIP-AGRI Operational Group
BACTOSUR : Use of new agricultural inputs for biotic and abiotic stress management and health quality of leafy vegetables
"BACTOSUR : Utilisation des nouveaux intrants agicoles de gestion de stress biotiques et abiotiques et qualité sanitaire de légumes feuilles "
Objectives
Evaluate the health risk to which the production of leafy vegetables (salad and parsley) potentially exposed from technical routes that are economical in phytosanitary products.
The challenge is to protect the markets of the Norman vegetable sector for salad and parsley by securing the use of new agricultural inputs (salad represents one of the three most important sales figures produced in vegetable production in the region). Normandy production is the market leader in French summer salad, parsley production amounts to 6 tonnes per year.
Objectives
Evaluer le risque sanitaire auquel s’expose potentiellement la production de légumes feuille (salade et persil) issue d’itinéraires techniques économes en produits phytosanitaires.
L’enjeu est de permettre de protéger les marchés de la filière légumière normande de la salade et du persil en sécurisant l’utilisation des nouveaux intrants agricoles (la salade représente un des trois plus importants chiffres d’affaires réalisé en production de légumes dans la région). La production normande est leader du marché français sur la salade d’été, la production de persil s’élève quant à elle à 6 tonnes par an.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014FR06RDRP025 France - Rural Development Programme (Regional) - Basse-Normandie
Location
- Main geographical location
- Calvados
- Other geographical location
- Manche
EUR 139 526.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
- Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olives, fruit, ornamentals)
- Pest/disease control in plants
- Pest/disease control in animals
- Circular economy, incl. waste, by-products and residues
- Food security, safety, quality, processing and nutrition
- Supply chain, marketing and consumption
1 Practice Abstracts
Evaluate the health risk to which the production of leafy vegetables (salad and parsley) potentially exposed from technical routes that are economical in phytosanitary products. Vegetable producers are increasingly turning to biological control to cope with plant diseases and pests by using new agricultural inputs (biostimulant, bio-control, natural plant preparations). It would seem that these products, in order to obtain a marketing authorization, are subject to controls on the risk to human beings of residues of active ingredient on the products consumed, but not through the microbiological (health) risk that can cause the use of certain products on foodstuffs.
Inputs using living microorganisms are presumed to be of most concern, due to the presence of organic molecules which could carry and / or allow the development of pathogenic bacteria.
The challenge is to protect the markets of the Norman vegetable sector for salad and parsley by securing the use of new agricultural inputs (salad represents one of the three most important sales figures produced in vegetable production in the region). Normandy production is the market leader in French summer salad, parsley production amounts to 6 tonnes per year.
Evaluer le risque sanitaire auquel s’expose potentiellement la production de légumes feuille (salade et persil) issue d’itinéraires techniques économes en produits phytosanitaires. Les producteurs légumiers se tournent de plus en plus vers la lutte biologique pour faire face aux maladies des végétaux et aux ravageurs en utilisant de nouveaux intrants agricoles (biostimulant, bio contrôle, préparations naturelles de plantes). Il semblerait que ces produits, pour obtenir une autorisation de mise sur le marché, soient soumis à des contrôles sur le risque pour l’être humain des résidus de matière active sur les produits consommés mais pas au travers du risque microbiologique (sanitaire) que peut entrainer l’utilisation de certains produits sur les denrées alimentaires.
Les intrants utilisant des microorganismes vivants sont pressentis comme étant les plus préoccupants, du fait de la présence de molécules organiques qui pourraient véhiculer et/ou permettre le développement de bactéries pathogènes.
L’enjeu est de permettre de protéger les marchés de la filière légumière normande de la salade et du persil en sécurisant l’utilisation des nouveaux intrants agricoles (la salade représente un des trois plus importants chiffres d’affaires réalisé en production de légumes dans la région). La production normande est leader du marché français sur la salade d’été, la production de persil s’élève quant à elle à 6 tonnes par an.
Contacts
Project coordinator
-
G.I.E. SILEBAN
Project coordinator
Project partners
-
ACTALIA
Project partner