project - EIP-AGRI Operational Group
Adoption of Innovative Models for the Management of Pastures for Food and Ecosystem Quality
Adozione di Modelli Innovativi per la Gestione dei pascoli per la Qualità Alimentare ed Ecosistemica
Objectives
To elaborate rational management models of natural pastures with specific reference to the soil, climatic and floristic characteristics of the Campania pastures. Identify synthetic indicators of environmental quality of pastures (soil, plant and animal communities). Develop breeding protocols aimed at achieving high levels of animal welfare. Evaluate the quality of the farm products following the PRV and the adoption of the specifications. Create a set of production specifications, pursuant to Reg. 1151/12 title IV, art29 and 31, based on the correct management of the pastures and therefore on the reduced environmental impact, as well as the commercial response to the productions obtained.
Objectives
Elaborare dei modelli di gestione razionale dei pascoli naturali con specifico riferimento alle caratteristiche pedoclimatiche e floristiche dei pascoli campani. Individuare indicatori sintetici di qualità ambientale dei pascoli (suolo, comunità vegetali ed animali). Elaborare protocolli di allevamento tesi a raggiungere elevati livelli di benessere degli animali. Valutare la qualità dei prodotti dell’allevamento a seguito del PRV e dell’adozione dei disciplinari. Produrre uno specifico disciplinare di produzione, ai sensi del Reg. 1151/12 titolo IV, art29 e 31, basato sulla corretta gestione dei pascoli e quindi sul ridotto impatto ambientale e il riscontro commerciale.
Activities
The project involves the application of the innovative "Voisin" (PRV) method, aimed at creating a rational process for the management of pastures while taking into account the three absolute elements of reference, "plant-soil-animal", as a systemic ecological unit in which each element must be considered according to its continuous interaction with the other elements. The PRV is therefore an innovative system that allows animals to benefit from high nutritional quality feed and increased pasturage availability, as well as a better performance in regards to production of meat and milk.
Activities
Il progetto prevede l'applicazione del metodo innovativo "Voisin" (PRV) finalizzato alla realizzazione di un processo razionale nella gestione dei pascoli in considerazione dei tre elementi assoluti di riferimento "pianta-suolo-animale" assunti come un’unità ecologica sistemica nella quale ogni elemento deve essere preso in considerazione in funzione delle sue continue interazioni con gli altri elementi. Il PRV è quindi un sistema innovativo che permette agli animali di disporre di un foraggio di alta qualità nutrizionale ed elevata pascolabilità.A questo bisogna aggiungere un aumento delle performance produttive, carne e latte.
Context
Il "PRV" sarà applicato su aziende, partner del progetto, che hanno aderito mettendo a disposizione le loro aziende scelte in tre province diverse, Avellino, Salerno e Benevento, e con tipologie diverse in modo da poter testare il "PRV" in condizioni ambientali, climatiche e pedologiche diverse. Inoltre tutte le aziende hanno disposto che una parte del pascolo sia gestito con i metodi tradizionali in modo da poter effettuare le dovute analisi di raffronto con il Voisin.
Additional information
Il PRV tende ad armonizzare le molteplici varianti legate all’attività pastorale nel modo più naturale possibile, evitando o riducendo al minimo gli interventi meccanici. Il PRV mira ad aumentare la sostenibilità dal punto di vista economico e ambientale rispetto alle pratiche tradizionali, ha l’obbiettivo di garantire agli animali un alto livello di benessere, migliorare la struttura e la fertilità del suolo e aumentare la produttività per ettaro rispetto al pascolamento libero e/o all’impianto di colture annuali.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP019 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Campania
Location
- Main geographical location
- Benevento
- Other geographical location
- Salerno
€ 318527.19
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
Contacts
Project coordinator
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Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno
Project coordinator
Project partners
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Azienda Agricola "Belperio Luigi"
Project partner
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Azienda Agricola "Cifrodelli Giovanni"
Project partner
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Azienda Agricola "Morena Tobia"
Project partner
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Università degli Studi di Napoli - Dipartimento di Agraria
Project partner
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Università della Campania L. Vanvitelli
Project partner