Context

Analizy rynku wskazują że zmieniające się trendy żywieniowe wpływają na większy popyt na wysokiej jakości owoce ekologiczne o walorach prozdrowotnych, których proces produkcyjny nadal nie jest doprecyzowany i wymaga wielu lat badań. Jednym z takich owoców jest żurawina. Potrzeba realizacji niniejszej operacji wynika zarówno z zapotrzebowania rynku jak i z konieczności zapewnienia jej odpowiedniego nawodnienia na glebach lekkich, o małej potencjalnej produktywności rolniczej, przy wykorzystaniu zamkniętego systemu nawodnienia w połączeniu z systemami oczyszczania wód przy występujących ograniczonych zasobach wód. Równocześnie na tradycyjnych plantacjach obserwuje się potrzebę konieczności zwiększenia aktywności biologicznej podłoża wytworzonego z piasku, poprzez zastosowanie biologicznych preparatów przyśpieszających wzrost roślin jak i zwiększających jakość konsumpcyjną owoców oraz ograniczających zagrożenia uprawy przez fitopatogeniczne drobnoustroje porażające system korzeniowy jak i części nadziemne roślin oraz owoce w stosunku do których brak jest odpowiednich środków ochrony. Ponadto corocznie wydłużająca się wegetacja uniemożliwia prawidłowe wybarwianie się owoców. Poprawa równomierności i wybarwienia żurawiny, wywołana aplikacją biostymulatorów naturalnych jest korzystnym zjawiskiem nie tylko dlatego, że zwiększy się akceptacja owoców przez potencjalnych nabywców czy odporność roślin na czynniki stresu, ale również ma to niebagatelne znaczenie dla konsumentów. Takie produkty roślinne stanowią bowiem bogate źródło, cennych dla ludzkiego organizmu, związków przeciwutleniających, uznawanych za związki o działaniu przeciwnowotworowym czy przeciwdrobnoustrojowym.

Additional comments

Przetestowanie możliwości wykorzystania systemów oczyszczania wody przy jednoczesnym zastosowaniu różnego rodzaju biologicznych preparatów (grzybów mikoryzowych, grzybów mykpasożytniczych, bakterii stymulujących wzrost roślin) w skali polowej w uprawie roślin o bardzo wysokich wymaganiach wodnych (okresowo wrażliwej na nadmiar wody jak i niedobór) jako sposób na racjonalizację wykorzystania wody przy jednoczesnym ograniczeniu akumulacji jednostek propagacyjnych fitopatogenów wypłukiwanych z gleb jak i z powierzchni roślin w  wodzie wykorzystywanej w obiegu zamkniętym najprawdopodobniej pozwoli na zagospodarowanie terenów o niekorzystnych warunkach glebowo-wodnych pod inne uprawy rolnicze takie jak borówka wysoka, jagoda kamczacka, malina itp., gdzie na chwilę obecną pojawiają się problemy z dostarczeniem wody jak również istnieją duże obawy związane akumulacją patogenów w wodzie wykorzystywanej w obiegach zamkniętych. Dodatkowo opracowanie technologii poprawy wybarwienia i wytrzymałości po zbiorczej owoców opartych na naturalnych biostymulatorach pozwoli na wprowadzenie do obrotu owoców ekologicznych (nie tylko żurawiny) o jednoczesnej wysokiej jakości pożądanej przez konsumentów europejskich.