project - Innovative project
Vinario 4.0
Vinario 4.0
Objectives
The Vinario 4.0 project has the following objectives:
1. satisfy the needs of an increasingly aware consumer by offering him the possibility of a personalized tasting experience;
2. respond to the need of wine producers to know the type and flows of wine sold, with the possibility of having immediate feedback on the wines consumed.
The project, combining the needs of consumers and producers, tends to reduce the sometimes distortive effect of sales and procurement policies of intermediate actors in the supply chain, revolutionizing the balance and positively innovating consumption styles.
Objectives
Il progetto Vinario 4.0 ha i seguenti obiettivi:
1. soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più consapevole offrendogli la possibilità di un'esperienza personalizzata di degustazione;
2. rispondere al bisogno dei produttori vitivinicoli di conoscere la tipologia ed i flussi di vino venduti, con la possibilità di avere un feedback immediato sui vini consumati.
Il progetto, coniugando le esigenze dei consumatori e quelle dei produttori, tende a ridurre l’effetto talvolta distorsivo delle politiche di vendita ed approvvigionamento degli attori intermedi della filiera rivoluzionandone gli equilibri ed innovando positivamente gli stili di consumo.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020