project - EIP-AGRI Operational Group
Valorization of fibrous plant by-products as feed and for energy purposes
Valorizzazione di sottoprodotti vegetali fibrosi come alimento zootecnico e a fini energetici - Bioeconomia Km0
Objectives
The project aims to create the conditions for an economic and efficient use of by-products and fibrous wastes within the farm, for their direct valorization in ruminant feed as a first priority, and secondly for the energy production. Specific objectives for valorization of plant by-products are:
1. development of conservative techniques and use of by-products.
2. determining the value (nutritional, energy, biological, health and economic) of the obtained material.
The results of each specific objective contribute to the overall result expected by the plan: define the conditions of storage and use of fibrous plant by-products in the feeding of ruminant, and secondarily for energy production.
Objectives
Il progetto mira a creare le condizioni per una economica ed efficiente utilizzazione di sottoprodotti e scarti fibrosi entro l’azienda agricola, per una loro diretta valorizzazione nell’alimentazione dei ruminanti e per lo sfruttamento energetico. Obiettivi specifici per la valorizzazione dei sottoprodotti vegetali sono:
1. Messa a punto di tecniche di conservazione ed uso dei sottoprodotti.
2. Determinazione del valore (nutritivo, energetico, biologico, sanitario ed economico) del materiale ottenuto.
Il risultato del piano consiste nel definire le condizioni di conservazione e stoccaggio e l'uso dei sottoprodotti fibrosi come alimento zootecnico e a fini energetici.
Activities
The plan actions (cooperation; action 1 - tests for storage; action 2 - evaluation of the use of the stored product; action 3 - study of the logistics and impacts; action 4 - dissemination; training.) will allow to develope a forecasting model of conservation status and the nutritional value of by-products after storage.
Activities
Le azioni del piano (esercizio della cooperazione; azione 1 – prove per la conservazione; azione 2 – valutazione dell’uso del prodotto conservato; azione 3 - studio della
logistica e degli impatti ; azione 4 – divulgazione; formazione) permetteranno lo sviluppo di un modello di previsione dello stato di conservazione e del valore nutritivo dei sottoprodotti dopo conservazione.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP003 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Emilia-Romagna
Emplacement
- Main geographical location
- Piacenza
€ 193010.8
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
2 Practice Abstracts
Operational Group 'Bioeconomy at km 0' has worked with a view to developing a short, integrated and sustainable agro-food chain for the reuse of by-products and processing waste within the farm, for the feeding of cattle and for the production of biomass useful for use in biodigesters. Agricultural and agro-industrial vegetable waste produced every year in Emilia-Romagna amounts to about 500,000 tons; these are residues from the processing of industrial tomatoes and sugar beets and waste from the production of cereals and forage. Their compositional characteristics make them particularly interesting for various recovery solutions: animal feed, biomass to produce energy from anaerobic digestion and as organic fertilizers. On the other hand, their daily and constant use is conditioned by their seasonal availability and perishability.
Results: availability study and use of by-products in the dairy farms (feed and energy use); silage storage best practice, quality and cost estimation, animal palatabily tests (feed) and potential methane gas product tests (energy).
Il Gruppo Operativo per l’Innovazione Bioeconomia a km 0 ha lavorato nell’ottica di sviluppo di una filiera agro-alimentare corta, integrata e sostenibile per il riutilizzo dei sottoprodotti e degli scarti di lavorazione all’interno dell’azienda agricola, per l’alimentazione dei bovini e per la produzione di biomasse utili all’impiego nei biodigestori. Ammontano a circa 500.000 tonnellate gli scarti agricoli e agroindustriali vegetali prodotti ogni anno in Emilia-Romagna; si tratta dei residui della trasformazione del pomodoro da industria e della bietola da zucchero e degli scarti della produzione dei cereali e dei foraggi. Le loro caratteristiche compositive li rendono particolarmente interessanti per varie soluzioni di recupero: alimentazione animale, biomassa per produrre energia da digestione anaerobica e come fertilizzanti organici. Per contro, un loro uso giornaliero e costante è condizionato dalla loro disponibilità stagionale e dalla deperibilità.
The objective of the project is to create the conditions for an economic and efficient use of fibrous plant by-products and wastes within the farm, for their direct valorization in ruminant feeding as a first priority and secondarily for energy production.
Results of the different actions will develop a forecasting model of conservation status and the nutritional value of by-products after storage .
These are the results:
1.protocols of supply management, silage and use - in animal feeding and for energy production - of biomas: tomato hulls, green forages, sweet corn wastes and beer draffs, in association with other products less humid;
2.indications of nutritional, energy, biological, health and economic value of by-products after storage and of their use in animal feeding;
3.study related on supply logistics;
4.CO2 savings of the proposed processes, and analysis of the overall cost/benefit of complete process
Il progetto ha l’obiettivo di creare le condizioni per una economica ed efficiente utilizzazione di sottoprodotti e scarti fibrosi entro l’azienda agricola, per una loro diretta valorizzazione nell’alimentazione dei ruminanti come prima priorità, secondariamente per lo sfruttamento energetico.
I risultati delle diverse azioni andranno ad alimentare un modello di previsione dello stato di conservazione e del valore nutritivo dei sottoprodotti dopo conservazione.
I risultati sono costituiti da:
1.protocolli di gestione dell’approvvigionamento, dell’insilamento e dell’impiego – in alimentazione animale e in produzione di energia - delle biomasse a disposizione: si è orientati verso buccette di pomodoro, foraggi verdi, scarti di mais dolce e trebbie di birra, in associazione con altri sottoprodotti meno umidi;
2.indicazioni su valore nutritivo, energetico, biologico, sanitario ed economico dei sottoprodotti dopo conservazione, nonché sulle modalità di impiego nel razionamento;
3.studio relativo alla logistica di approvvigionamento;
4.risparmio di CO2 dei processi proposti, completa di un’analisi costi/benefici del processo complessivo.
Contacts
Project coordinator
-
Centro Ricerche Produzioni Animali C.R.P.A. S.p.A
Project coordinator
Project partners
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Associazione Regionale Allevatori Emilia Romagna - A.R.A.E.R.
Project partner
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Società Agricola Ferrari Giuseppe & C.
Project partner
-
Università Cattolica del Sacro Cuore
Project partner