project - EIP-AGRI Operational Group
ProRegio Insect - Innovation project for alternative proteins from regional insect larvae in piglet rearing
ProRegio Insekt - Innovationsvorhaben für alternative Proteine aus regionalen Insektenlarven in der Ferkelaufzucht
Contexte
The lack of protein feed leads to import and price dependency. In addition, the cultivation of imported soy and fishing for fishmeal is associated with very negative environmental consequences. Insect production can be a regional, self-produced source of protein for pig farms and thus increase added value in addition to increasing independence.
Der Mangel an Proteinfutter führt zu einer Import- und Preisabhängigkeit. Außerdem ist der Anbau von Importsoja und der Fischfang für Fischmehl mit sehr negativen Umweltkonsequenzen verbunden. Die Insektenproduktion kann für schweinehaltende Betriebe eine regionale, eigenerzeugte Eiweißquelle sein und damit neben der Erhöhung der Unabhängigkeit auch die Wertschöpfung steigern.
Objectives
Measure A - Concept development:
The aim of the project is the elaboration of a concept for the integration of insect larvae feeding (Hermetia lllucens) into existing feeding systems of pig farms. Thereby, the possibility of using a regionally produced alternative in pig feeding shall be demonstrated. Furthermore, the market entry of insect larvae fattening in pig farms shall be strengthened by a concrete use case and the acceptance by farmers shall be increased.
Objectives
Maßnahme A - Konzepterstellung:
Ziel des Projektes ist die Ausarbeitung eines Konzepts zur Integration der Insektenlarvenfütterung (Hermetia lllucens) in bestehende Fütterungstechnik von Schweinehaltungsbetrieben. Dadurch soll die Möglichkeit der Nutzung einer regional produzierten Alternative in der Schweinefütterung aufgezeigt werden. Außerdem soll der Markteintritt der Insektenlarvenmast in schweinehaltenden Betrieben durch einen konkreten Nutzungsfall gestärkt sowie die Akzeptanz bei Landwirten erhöht werden.
Activities
The preparation of an overall concept should proceed as follows:
- Actual analysis of the existing farm structure (farm size, keeping method, feeding technology)
- Actual analysis of the recipes of the different feed phases in pig farming (focus on piglet rearing)
- Potential estimation of the possible substitution amounts of high-quality feed components by insects
- Practical trials with living larvae in piglet rearing
- Conception of the automated input of living larvae into the existing feeding system
- Summary of the analyses and evaluations in a concept for the project idea.
Activities
Bei der Erstellung eines Gesamtkonzeptes soll wie folgt vorgegangen werden:
- IST-Analyse der vorhandenen Betriebsstruktur (Betriebsgröße, Haltungsform, Fütterungstechnik)
- IST-Analyse der Rezepturen der unterschiedlichen Futterphasen in der Schweinehaltung (Fokus auf die Ferkelaufzucht)
- Potentialabschätzung der möglichen Substitutionsmengen von hochwertigen Futterbestandteilen durch Insekten
- Praxisversuche mit lebenden Larven in der Ferkelaufzucht
- Konzeption der automatisierten Einbringung lebender Larven in die bestehende Fütterung
- Zusammenfassung der Analysen und Auswertungen in einem Konzept zur Projektidee.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014DE06RDRP004 Germany - Rural Development Programme (Regional) - Bavaria
Emplacement
- Main geographical location
- Ingolstadt, Kreisfreie Stadt
EUR 105 131.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
1 Practice Abstracts
Scientific studies have shown that feeding live larvae after weaning has a positive effect on the behavior and performance of piglets. Due to the balanced amino acid profile and good palatability, larvae are particularly well-suited as piglet feed. In addition, they can positively influence the behavior of the young animals as enrichment material: The piglets are more likely to explore the feed instead of engaging in dominance fights, which leads to less tail biting. Furthermore, chitin can stimulate the animals' immune system, while the lauric acid it contains can prevent diarrhea in pigs.
The positive results from the scientific studies were confirmed by initial feeding trials. For example, it was found that no tail biting occurred and the piglets showed higher weight gains.
The challenge lies in the automated introduction of the insect larvae into the piglet pens. Therefore, a feeding concept was developed that can gently promote and dose the larvae. Another goal is the development of a calculation model that allows the benefits of larval feeding for pigs to be placed in an economic context.
Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass sich die Fütterung von lebenden Larven nach dem Absetzen positiv auf das Verhalten und die Leistung von Ferkeln auswirkt. Aufgrund des ausgewogenen Aminosäureprofils und der guten Schmackhaftigkeit eignen sich Larven besonders gut als Ferkelfutter. Zudem können sie als Beschäftigungsmaterial das Verhalten der Jungtiere positiv beeinflussen: Die Ferkel erkunden eher das Futter, anstatt sich mit Rangkämpfen zu beschäftigen, was zu weniger Schwanzbeißen führt. Darüber hinaus kann Chitin das Immunsystem der Tiere stimulieren, während die enthaltene Laurinsäure Durchfall bei Schweinen vorbeugen kann.
Die positiven Ergebnisse aus den wissenschaftlichen Studien wurden durch erste eigene Fütterungsversuche bestätigt. So wurde beispielsweise festgestellt, dass kein Schwanzbeißen auftrat und die Ferkel höhere Gewichtszunahmen zeigten.
Die Herausforderung liegt in der automatisierten Einbringung der Insektenlarven in die Ferkelbuchten. Deshalb wurde ein Konzept für eine Fütterung entwickelt, das die Larven schonend fördern und dosieren kann. Ein weiteres Ziel ist die Entwicklung eines Rechenmodells, das es ermöglicht, die Vorteile der Larvenfütterung für Schweine in einen wirtschaftlichen Kontext zu setzen.
Contacts
Project coordinator
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Prolignis Unternehmensentwicklung GmbH
Project coordinator