L’Ortobioattivo è un tipo di orticoltura biologico-rigenerativa, che preserva e arricchisce le risorse naturali attraverso tecniche di coltivazione sostenibili in grado di contrastare i cambiamenti climatici. Realizzabile sia in pien'aria che sotto tunnel, è un sistema nel quale gli ortaggi vengono coltivati in banquettes riempite con substrato drenante e ricco di sostanza organica e microrganismi. Questo letto di coltivazione crea le condizioni ideali per l’accrescimento dell’apparato radicale e l’assorbimento dei nutrienti e risulta ideale per la coltivazione di tutte le specie orticole che cresceranno senza stress e risultano più vigorosi e resistenti all’attacco di parassiti e patogeni. Inoltre, l’adozione di idonee rotazioni e delle consociazioni e la non lavorazione del terreno, caratteristiche intrinseche di questo innovativo sistema di coltivazione, favoriscono la conservazione della sostanza organica. 

La costituzione di un orto bioattivo e la sua gestione sono di facile realizzazione e questo rende il sistema replicabile e trasferibile non solo nelle aziende orticole presenti sul territorio interessato dal progetto di cooperazione ma anche in quelle presenti nelle altre realtà territoriali regionali ed extra regionali. Per le aziende già convertite al biologico l’adozione di questo sistema di coltivazione orticola può consentire un ulteriore passo in avanti verso un sistema agricolo sempre più attento al proprio impatto sull’ecosistema e alla salute. Per le nuove aziende o le aziende in fase di rinnovamento, invece, questo metodo di coltivazione può rappresentare il modello verso cui tendere per garantire e migliorare la qualità e la fertilità dei terreni e per ridurre il consumo idrico e di prodotti fitosanitari