Contexte

Las pérdidas de nitrógeno por lavado hacia aguas subterráneas pueden causar graves problemas desde el punto de vista ambiental, con incrementos en la concentración de nitratos en acuíferos, pero también de salud. Además, la lixiviación por nitratos representa pérdidas económicas para los agricultores, no sólo por el exceso de nutrientes aplicados que no absorben las raíces sino también porque este exceso no viene acompañado por un incremento de rendimiento del cultivo. La gestión óptima del nitrógeno (N) es un requisito cada vez más importante en la agricultura intensiva debido a la presión legislativa para reducir los problemas medioambientales asociados a la contaminación por nitrato de las aguas subterráneas y superficiales. Prácticamente la totalidad de la zona de producción hortícola bajo invernadero del sureste español ha sido declarada como zona vulnerable a la contaminación por nitrato de origen agrario (ZNV) por lo que se hace necesario adoptar medidas que reduzcan esta situación y eviten el deterioro continuo de la calidad de las aguas en los acuíferos subyacentes.