project - EIP-AGRI Operational Group
Innovative models in mechanized and sustainable vineyard management
Innovativi modelli per la gestione meccanizzata e sostenibile in vigneto - INMOMEVI
Objectives
The project aims at transferring innovative technical solutions developed by research institutes, and perfectly integrated with mechanization and sustainable viticulture, to farmers of the main regional wine-growing areas through mechanized management models. The project will allow winegrowers of Emilia-Romagna region to increase the vineyard management technical opportunities by improving their competitiveness within economic, environmental and social sustainability principles.
Objectives
L'obiettivo del piano è quello di trasferire le soluzioni tecniche innovative messe a punto dalla ricerca viticola, e perfettamente integrate con la meccanizzazione e con la viticoltura sostenibile, ai viticoltori delle principali aree viticole regionali attraverso dei modelli di gestione meccanizzata. Il progetto consentirà ai viticoltori della Regione di aumentare le opportunità di scelte tecniche migliorando la loro competitività nell'ambito dei principi della sostenibilità economica, ambientale e sociale.
Activities
The project involves the creation of mechanized management models considering different aspects of vineyard management. In particular:
- Training systems best suited to mechanization of winter pruning and harvest;
- Canopy management techniques to obtain the best balance between yield and vegetative growth and the best berries composition;
- Management of crop protection with product recovery machine;
- Irrigation techniques with high efficiency;
- Fertilization models;
- Soil management with or without cover crops;
- Effects of mechanical harvest on grapes and wine.
Activities
Il progetto prevede la realizzazione di modelli di gestione meccanizzata considerando molteplici aspetti della gestione del vigneto. In particolare: -
- Sistemi di allevamento più adatti alla gestione meccanizzata della potatura invernale e della vendemmia;
- Tecniche di gestione della chioma più performanti per l’equilibrio vegeto produttivo e la qualità delle uve;
- Gestione della difesa fitosanitaria con macchine a recupero di prodotto;
- Tecniche irrigue a maggiore efficienza per il vigneto;
- Modelli di concimazione;
- Gestione del suolo con o senza inerbimento;
- Effetti della raccolta meccanica sull’uva e sul vino.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP003 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Emilia-Romagna
Emplacement
- Main geographical location
- Ravenna
- Other geographical location
- Reggio nell'Emilia, Forlì-Cesena
€ 400000
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
2 Practice Abstracts
In this Plan, different mechanized models for the management of the vineyard, suitable for the main wine-growing areas of the Emilia-Romagna Region, have been implemented and transferred to growers. The evaluations carried out on winter and summer pruning and harvesting of different varieties with different trellis systems showed the full applicability of the proposed lines, from a production and economic point of view. In relation to soil management, the choice of grassing the inter-row and manage it with 2-3 mowings/year, compared to soil tillage, has limited the productivity of the plants by improving the quality of the grapes. In addition, it has been shown that the development of weeds can be contained with inter-row processing machines by avoiding the use of chemical herbicides and that the development of weeds in the sub-rows can be limited by using cut grass, as mulching material.
The evaluation of agricultural machines with product recovery systems confirmed their advantages compared to traditional ones, both in terms of reduction of drift and in the containment (> 50%) of the volume of pesticides distributed. Through precision viticulture techniques a differentiated nitrogen fertilization was advantageously appliedand pursuing the objectives of the company and protecting the environment.
Innovative techniques to promote the sustainable use of irrigation resources in the cultivation of vines were investigated and transferred to producers. The GO developed various dissemination initiatives: 7 guided tours, 6 technical meetings, 3 technical articles, 2 audiovisuals, implementation of the CRPV Portal and the PEI-AGRI network, 1 Campus Cloud. The training activity produced 1 Seminar on mechanized sustainable viticulture.
Nel Piano IN.MO.MEVI sono stati implementati modelli di gestione meccanizzata del vigneto, idonei alle principali aree viticole regionali. L’insieme delle valutazioni condotte su potatura invernale e estiva e vendemmia di diverse varietà allevate con differenti sistemi, a confronto con i propri testimoni, ha evidenziato la piena applicabilità delle linee proposte, dal punto di vista produttivo ed economico. In relazione alla gestione del suolo, la scelta di inerbire l’interfila e gestirlo con 2-3 sfalci/anno, rispetto alla lavorazione, ha limitato la produttività delle piante migliorando la qualità delle uve. Inoltre, si è dimostrato che si può contenere lo sviluppo di infestanti con macchine a lavorazione interceppo evitando l’utilizzo di diserbanti chimici e che si può limitare lo sviluppo di malerbe nei sotto-filari usando l’erba sfalciata come materiale pacciamante.
La valutazione di macchine a recupero di prodotto ha confermato i loro vantaggi rispetto a quelle tradizionali sia in termini di riduzione della deriva che nel contenimento (>50%) del volume degli agrofarmaci distribuiti. Con tecniche di viticoltura di precisione è stata applicata vantaggiosamente una fertilizzazione azotata differenziata e in linea con gli obiettivi aziendali, tutelando l'ambiente.
Sono state approfondite e trasferite ai produttori della RER tecniche innovative per promuovere l’uso sostenibile della risorsa irrigua nella coltura della vite. Il GO ha sviluppato diverse iniziative di divulgazione: 7 visite guidate, 6 incontri tecnici, 3 articoli tecnici, 2 audiovisivi, implementazione del Portale CRPV e della rete PEI-AGRI, 1 Campus Cloud. L’attività di formazione ha prodotto 1 Seminario sulla viticoltura sostenibile meccanizzata.
The project aims at demonstrating the validity of some innovative and specific mechanization models for the main wine-growing areas of Emilia-Romagna Region, developed through experimental and operational research activities regarding mechanical, viticultural and oenological aspects, and useful for a sustainable production.
In particular, the expected results are as follows:
- To identify the best management of winter mechanic pruning and harvesting;
- To improve the quality and health of grapes and the vegetative balance of the vines through mechanized operations of green management such as topping, defoliation and combing;
- To safeguard the soil structure and fertility through cover crops or fertilization on a variable basis;
- To reduce or remove pesticide treatments risks;
- To respect and protect grapes quality during mechanical harvest, transport and delivery in cellar;
- Definition of the relationship between pre-harvest irrigation and harvesting machines yield;
- Revision of the general rules chapter of VINE TO GRAPES FROM WINE, regarding irrigation, included in the integrated production regulations;
- Implementation in Irrinet system of the data to allow winegrowers a correct irrigation management.
Il progetto vuole dimostrare la validità di alcuni modelli di meccanizzazione innovativi e specifici per le principali aree viticole dell’Emilia Romagna messi a punto attraverso attività di ricerca sperimentale ed operative di carattere meccanico, viticolo ed enologico, e utili per una produzione viticola e sostenibile.
In particolare i risultati attesi sono i seguenti:
- Individuare la migliore gestione della potatura meccanica invernale e della vendemmia meccanica.
- Migliorare la qualità e la sanità delle uve prodotte e l’equilibrio vegetativo delle viti attraverso interventi meccanizzati di gestione della chioma come la cimatura, la defogliazione e la pettinatura;
- Salvaguardare la struttura e la fertilità del suolo attraverso l’inerbimento o la concimazione a rateo variabile;
- Ridurre o eliminare i rischi dei trattamenti antiparassitari;
- Rispettare e conservare la qualità delle uve durante la vendemmia meccanica e le fasi di trasporto e consegna in cantina;
- Definizione della relazione tra irrigazione pre-raccolta e resa delle macchine vendemmiatrici;
- Revisione del capitolo delle norme generali di VITE AD UVA DA VINO, per quanto riguarda l’irrigazione, inserito nei disciplinari di produzione integrata;
- Implementazione in Irrinet dei dati emersi per permettere ai viticoltori una adeguata gestione irrigua.
Contacts
Project coordinator
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CRPV (Centro Ricerche Produzioni Vegetali)
Project coordinator
Project partners
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ASTRA Innovazione e Sviluppo
Project partner
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CER
Project partner
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Cantina sociale di San Martino in Rio
Project partner
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Cantine Riunite&CIV
Project partner
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Cevico
Project partner
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UNIBO
Project partner