project - EIP-AGRI Operational Group
Improving the sustainability and quality in organic wheat from the Emilia-Romagna region - BettER-Bio
Utilizzo di biostimolanti per la produzione di frumento biologico sostenibile e di qualità in Emilia-Romagna - BettER-Bio
Objectives
BettER-Bio intends to exploit the many benefits of using bio-stimulants in agriculture, with the ultimate aim of implementing a "green" and sustainable approach to organic wheat production.
The specific objectives of the Plan are:
- Improving the efficiency of nutrient use in organic wheat ;
- Mitigation of the presence of phosphites and ethylphosphonate in organic products, and in wheat in particular;
- Promoting the adaptability of agricultural cultivation systems to climate change;
- Improvement of the technological and nutritional quality of organically produced wheat.
Objectives
BettER-Bio intende valorizzare i molteplici benefici legati all’utilizzo di biostimolanti in agricoltura, con lo scopo ultimo di implementare un approccio “green” e sostenibile per la produzione di frumento in regime di biologico.
Gli obiettivi specifici del Piano sono:
- Miglioramento della efficienza d’uso dei nutrienti nel frumento bio;
- Mitigazione della presenza di fosfiti ed etilfosfonato nei prodotti biologici, e nel frumento in particolare;
- Promozione della capacità di adattamento dei sistemi colturali agricoli ai cambiamenti climatici;
- Miglioramento della qualità tecnologica e nutrizionale del frumento prodotto in regime biologico.
Activities
The project activities will be carry out on both durum and bread wheat, using a strategy that integrates biostimulants of microbial origin (mycorrhizae, trichoderma and rhizosphere bacteria) together with non-microbial biostimulants (hydrolyzed proteins).
Trials are planned over two seasons (randomized blocks), together with a test on a larger scale ("on farm"). The use of biostimulants will be integrated by DSS decision support systems for optimizing interventions and reducing chemical inputs (both nitrogenous and agrochemical fertilizers, compared to the "traditional" approach).
The results will be disseminated to farmers, technicians and stakeholders.
Activities
Le attività del progetto riguarderanno frumento duro e tenero in regime biologico, utilizzando una strategia che integra biostimolanti di origine microbica (micorrize, tricoderma e batteri rizosferici) e non (idrolizzati proteici), fra loro complementari.
Sono previste prove parcellari su due stagioni, insieme ad una prova su scala più ampia (“on farm”). L’utilizzo di biostimolanti sarà integrato da sistemi di supporto alle decisioni DSS per l’ottimizzazione degli interventi e la riduzione degli input chimici. I risultati verranno diffusi ad agricoltori, tecnici e stakeholder legati alle filiere oggetto di studio.
Contexte
Agriculture is called to increase production in a context of environmental, social and economic sustainability associated with the risk linked to climate change and water depletion. This challenge can take advantage of the use of biostimulants, microorganisms and / or natural molecules that promote plant growth through an increase in nutrient use efficiency, stress tolerance and production quality.
BettER-Bio is based on the integrated use of (i) a consortium of biostimulants which includes nitrogen-fixing microorganisms for the reduction of nitrogen fertilizers, (ii) second-generation biostimulants, as a combination of mycorrhizal and hydrolyzed protein fungi to improve nutrient use efficiency and resistance to water stress and therefore the response to climate change. Noteworthy, such increase of sustainable agricultural practices can be achieved through natural and green approaches, namely beneficial microorganisms and non microbial biostimulants (typically arising from non-food sources or from by-products)
Additional comments
The use of biostimulants has been recently regulated at EU level (regulation 1009/2019), to enter in force in middle 2022. In order to ensure that the results can be (in the future) transferred to the primary production sector, the experiments have been designed to meet the criteria povided by the regulatory framework.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP003 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Emilia-Romagna
Emplacement
- Main geographical location
- Piacenza
- Other geographical location
- Parma
€ 295966.25
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
1 Practice Abstracts
The expected results are:
- Maintenance of production standards in terms of quantity and quality of the product;
- Reduction of pollutant releases and improvement of water and soil quality, through the reduction in the use of nitrogen fertilizers up to 33%, and therefore mitigation of water contamination, thanks to the use of biostimulant micro-organisms;
- Verification and adaptation of agricultural cropping systems to climate change, through the rationalization of interventions (fertilization, irrigation and defense) applied according to weather conditions and plant development, therefore linked to real and actual needs, with consequent reduction of waste of resources;
- Increased resistance of the cultures studied to water stresses through the activity of biostimulant micro-organisms (mycorrhizae and rhizosphere bacteria). Overall, the approach proposed aims to increase the sustainability of agricultural practices, where yields and quality of the produce are conserved as a tool to ensure an effective long-term sustainability. This aim will be achieved by promoting some natural resources such as beneficial microorganisms or protein-derived hydrolisates (these later, potentially being produced from non food sources or from by-products)
I risultati attesi sono:
- Mantenimento degli standard di produzione in termini di quantità e qualità del prodotto;
- Riduzione dell'apporto di potenziali inquinanti e miglioramento della qualità dell'acqua e del suolo, ottenuti attraverso la riduzione dell'utilizzo di fertilizzanti azotati fino al 33% e conseguente mitigazione della contaminazione delle acque, grazie all'utilizzo di microrganismi biostimolanti;
- Verifica e adattamento dei sistemi di coltivazione agricola ai cambiamenti climatici, tramite la razionalizzazione degli interventi (concimazione, irrigazione e difesa) applicati in funzione delle condizioni climatiche e dello sviluppo delle piante, ovvero legati alle reali ed effettive esigenze, con conseguente riduzione degli sprechi;
- Aumento della resistenza delle colture studiate alle sollecitazioni idriche attraverso l'attività di microrganismi biostimolanti (micorrize e batteri della rizosfera).
Complessivamente, il progetto intende promuovere un'agricoltura sostenibile, senza compromettere le rese e la qualità delle produzioni (quale presupposto per una reale sostenibilità di lungo termine). Questo scopo sarà raggiunto promuovendo risorse naturali quali i microorganismi benefici per le colture e l'utilizzo di idrolizzati proteici (questi ultimi, derivanti da fonti non alimentari e/o da sottoprodotti).
Contacts
Project coordinator
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Università Cattolica del Sacro Cuore
Project coordinator
Project partners
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Azienda Agraria Sperimentale Stuard
Project partner
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Azienda Agricola Giovanelli Simone
Project partner
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Azienda Agricola Guglielmi Giuliano e Zanelli Anna
Project partner
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Centro di Formazione Vittorio Tadini
Project partner
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Molino Grassi
Project partner
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Open Fields
Project partner
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SOPRED Società Cooperativa Agricola
Project partner