project - EIP-AGRI Operational Group
COOPERALIVE
COOPERALIVE. OLIVAR RENTABLE Y SOSTENIBLE 4.0
Objectives
● Increase the profitability of the traditional Andalusian olive grove, promoting the expansion of the OLIVARES VIVOS olive growing model in the sector of Andalusian cooperatives, improving the profitability of olive farms and of the olive oil industry.
● Increase environmental sustainability in the traditional Andalusian olive grove, mitigating climate change by recovering its biodiversity and ecosystem services.
● Improve the marketing of olive oils through a differentiation based on added value.
● Contribute to the digitization of the olive sector and implement Blockchain technology.
● Generate green employment linked to the restoration of agricultural systems.
Objectives
● Incrementar la rentabilidad del olivar tradicional andaluz, impulsando la expansión del modelo de olivicultura OLIVARES VIVOS en el sector de las cooperativas andaluzas, mejorando la rentabilidad de las explotaciones olivareras y de la industria oleícola.
● Incrementar la sostenibilidad ambiental en el olivar tradicional andaluz, mitigando el cambio climático por la recuperación de su biodiversidad y servicios ecosistémicos.
● Mejorar la comercialización de los aceites de oliva mediante una diferenciación basada en el valor añadido.
● Contribuir a la digitalización del sector oleícola e implementar la tecnología Blockchain.
● Generar empleo verde ligado a la restauración de agrosistemas.
Activities
1) DOCUMENTARY PHASE
2) EXPERIMENTAL PHASE
I: Implementation of the OLIVARES VIVOS model
1.Selection of olive groves and cooperatives
2. Pre-operational study of the initial biodiversity of olive groves and setting of objectives
3. Preparation and implementation of Action Plans to increase biodiversity
4.Certification of olive groves and EVOO
5. Technical assistance and training in olive and EVOO production
II: Marketing OLIVARES VIVOS
6.Opening markets and attracting customers
7.Study competitive advantages of OLIVARES VIVOS
8. Implementation of Blockchain traceability in EVOO production, certification and sale
9. OLIVARES VIVOS Implementation Training
3)REPORT
4) DISCLOSURE
Activities
1)FASE DOCUMENTAL
2)FASE EXPERIMENTAL
I: Implantación modelo OLIVARES VIVOS
1.Selección de olivares y cooperativas
2.Estudio pre-operacional de la biodiversidad inicial de olivares y establecimiento de objetivos
3.Elaboración e implementación de Planes de Actuación para incrementar la biodiversidad
4.Certificación de olivares y AOVE
5.Asistencia técnica y formación en producción de aceituna y AOVE
II: Comercialización OLIVARES VIVOS
6.Apertura de mercados y captación de clientes
7.Estudiar ventajas competitivas de Olivares Vivos
8.Implementación de trazabilidad Blockchain en producción, certificación y venta AOVE
9.Formación sobre implementación de OV
3)INFORME
4)DIVULGACIÓN
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014ES06RDRP001 Spain - Rural Development Programme (Regional) - Andalucía
Emplacement
- Main geographical location
- Jaén
EUR 299 670.00
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Project keyword
Contacts
Project coordinator
-
FUNDACION CITOLIVA
Project coordinator
Project partners
-
DIPUTACION PROV. JAEN
Project partner
-
INTEROLEO PICUAL JAÉN SA
Project partner
-
SEO BIRDLIFE
Project partner