project - EIP-AGRI Operational Group
CASTANI-CO “THE CARBON SEQUESTRATION IN THE SYSTEM OF CHESTNUT FRUIT”
"CASTANI-CO “IL SEQUESTRO DI CARBONIO NEL SISTEMA DEL CASTAGNETO DA FRUTTO”
Objectives
The GOI CASTANI-CO aims to promote the traditional fruit chestnut , both as a semi-natural system suitable for carbon sequestration and as a source of quality food production. The GOI has had the objective to value the role that the chestnut grower plays in the management and protection of the territory and the landscape. To this end, the "guidelines of good agricultural and cultural practices aimed at encouraging carbon sequestration and product quality" have been defined.
Objectives
Il GOI CASTANI-CO ha lavorato al fine di valorizzare il castagneto da frutto tradizionale, sia come sistema seminaturale vocato al sequestro di carbonio che come fonte produttiva di cibo di qualità. Il GOI ha avuto l’obiettivo di valorizzare il ruolo che il castanicoltore svolge nella gestione e tutela del territorio e del paesaggio. A tal fine sono state definite le “linee guida delle buone pratiche agronomiche e colturali volte a favorire il sequestro di carbonio e la qualità del prodotto“ .
Activities
Monitoring of carbon sequestration in the soil in representative sites of traditional Emilia-Romagna chestnut cultivation; demonstrative tests of agronomic management aimed at favoring the sequestration of carbon in the soil; analysis of the carbon content in soil and plants; identification and sharing between partners of "guidelines of good agronomic and cultural practices aimed at promoting carbon sequestration and product quality"
Activities
Monitoraggio del sequestro di carbonio nel suolo in siti rappresentativi della castanicoltura tradizionale emiliano-romagnola; prove dimostrative di gestione agronomica atte a favorire il sequestro di carbonio nel suolo; analisi del contenuto di carbonio nel suolo e nella pianta; individuazione e condivisione tra partner di “linee guida delle buone pratiche agronomiche e colturali volte a favorire il sequestro di carbonio e la qualità del prodotto”.
Contexte
CASTANICO has pursued the operational objectives of the Focus Area 5E concerning:
- assessment of carbon sequestration in soil and plant within traditional chestnut orchards of partner farms;
- promote the "Soil management" according to the maintenance of organic matter by carrying out appropriate monitoring to validate the capacity of carbon sequestration in the soils of chestnut orchards;
by identifying and sharing the "guidelines of good practice agronomic and cultivation to promote carbon sequestration and product quality ";
- encouraging organization and process innovation in regional chestnut growing: the working method has foreseen a participatory approach in order to approach the results of the research to the requirements of the chestnuts growers involving the main representations that for years operate in the chestnuts field (Consorzi di Castanicoltori e Associazione Città del castagno). In fact, the GOI was formed, also with the aim of becoming a leading reference at regional level aimed at the enhancement of the system of chestnut fruit.
Additional information
The GOI has been formed with the goal of becoming a regional reference point for the enhancement of the fruit chestnut system by studying and researching the role that chestnut covers in carbon sequestration.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014IT06RDRP003 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Emilia-Romagna
Emplacement
- Main geographical location
- Bologna
- Other geographical location
- Modena, Reggio nell'Emilia
€ 198862.74
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
8 Practice Abstracts
DIVULGATION
Most of the Dissemination activities were carried out in conjunction with the BIODIVERSAMENTE CASTAGNO project to create greater cohesion in the working groups characterized by the common interest in the enhancement of traditional chestnut production. The dissemination action has been developed through several activities that can be consulted at the appropriate web section realized in the portal of I.TER.
The CASTANI-CO project has also been presented at a number of events (including at European level).
The dissemination was developed in collaboration with the partners, through traveling trips that allowed the visit of the chestnut groves through the CASTANIBUS. The intention of CASTANIBUS was to animate moments of reflection during a collective bus trip with the aim of encouraging a proactive and constructive discussion between researchers, farmers partners of GOI CASTANI-CO and regional officials. The bus is the means for an aggregating journey aimed at rediscovering and talking about the identity of chestnut growing, its future potential and the role it plays in the social, economic and environmental sustainability of the hill and mountain territory.
DIVULGAZIONE
La maggior parte delle attività di Divulgazione sono state realizzate congiuntamente al progetto BIODIVERSAMENTE CASTAGNO per creare maggior coesione nei gruppi di lavoro caratterizzati dal comune interesse di valorizzazione della castanicoltura tradizionale da frutto. L’azione di divulgazione è stata sviluppata tramite diverse attività consultabili presso l’apposita sezione web realizzata nel portale di I.TER.
Il progetto CASTANI-CO è stato inoltre presentato in numerosi eventi (anche a livello europeo).
La divulgazione è stata sviluppata in collaborazione con i partner, attraverso viaggi itineranti che hanno consentito la visita dei castagneti tramite il CASTANIBUS. L’intenzione del CASTANIBUS è stata quella di animare momenti di riflessione durante un viaggio collettivo in bus con l’intento di favorire un confronto propositivo e costruttivo tra i ricercatori, gli agricoltori partner dei GOI CASTANI-CO, ed i funzionari regionali. Il bus rappresenta il mezzo per un viaggio aggregante volto a riscoprire e a parlare dell’identità della castanicoltura, delle sue potenzialità future e del ruolo che riveste nella sostenibilità sociale, economica e ambientale del territorio di collina e montagna.
ACTION 4 LOCATE AND SHARE GUIDES LINES FOR THE VALUE OF THE CARBON SEQUESTRATION IN THE CHESTNUT FRUIT SYSTEM
The definition of "guidelines for better soil management to encourage carbon sequestration" was the final objective of the CASTANICO project. The guidelines, shared by partners and researches entities participating in the operational group, aim to promote and enhance the role of the chestnut-grower as guardian of the environmental sustainability of the regional mountain territory. The results obtained from previous actions have made it possible to share the effects of chestnut management on the possibility of increasing the content of organic matter and therefore of organic carbon in the soil.
The participatory working method allowed to test the data collected in the field and to share the results with partners.
La definizione di “linee guida volte alla migliore gestione dei suoli per favorire il sequestro di carbonio” ha rappresentato l’obiettivo conclusivo del progetto CASTANICO. Le linee guida, condivise dalle aziende partner e dagli enti di ricerca partecipanti al gruppo operativo, intendono promuovere e valorizzare il ruolo del castanicoltore come custode della sostenibilità ambientale del territorio montano regionale. I risultati ottenuti dalle azioni precedenti hanno consentito di condividere gli effetti della gestione del castagneto sulla possibilità di aumentare il contenuto di sostanza organica e quindi del carbonio organico nel suolo.
Il metodo di lavoro partecipativo ha permesso di testare i dati raccolti in campo e di condividere i risultati con partner.
ACTION 3. ASSESSMENT OF THE CARBON SEQUESTRATION IN SOIL AND PLANT
I.TER:
1) In two chestnut orchards characterized by different crown management, the organic carbon content of some plants representative for morphology, posture and size has been estimated. Dendrometric measurements were carried out and photographic shots were taken regarding the posture of the plant.
2) In the main recognised soils within the farmer partners, the capacity of the soils to store carbon in the first metre was estimated according to the Batjes equation (1996). This estimate was made on the basis of the analytical data collected in action.
UNIBO:
1) The organic carbon stock has been calculated in the first 30 centimetres of each minipit studied.
2) Soil CO2 streams were measured using a portable infrared analyser (EGM4-PP system). The temperature (i.e., C) and humidity (m3/m3) of the soil were measured at each point by means of appropriate probes.
3) Study of the degradation of chestnut leaves: an experiment was conducted to test the effects of agronomic management on the decomposition of chestnut leaves and the relative dynamics of nutrient release through Litterbag.
.
AZIONE 3 VALUTAZIONE DEL SEQUESTRO DI CARBONIO NEL SUOLO E NELLA PIANTA
I.TER:
1) In due castagneti caratterizzati da diversa gestione della chioma è stato stimato, il contenuto di carbonio organico di alcune piante rappresentative per morfologia, portamento e dimensioni. Si sono effettuate misurazioni dendrometriche ed eseguite riprese fotografiche riguardanti il portamento della pianta .
2) Nei principali suoli riconosciuti all’interno delle aziende partner è stata stimata la capacità dei suoli di immagazzinare carbonio nel primo metro in base all’equazione di Batjes (1996) . Tale stima è avvenuta sulla base dei dati analitici raccolti in azione 1.
UNIBO:
1) E' stato calcolato lo stock di carbonio organico nei primi 30 centimetri di ogni minipit studiato.
2) Si sono misurati i flussi di CO2 dal suolo tramite analizzatore portatile all’infrarosso (EGM4-PP system). Si è misurata per ciascun punto la temperatura (°C) e l’umidità (m3/m3) del suolo tramite apposite sonde.
3) Studio della degradazione delle foglie di castagno: è stato condotto un esperimento per testare gli effetti della gestione agronomica sulla decomposizione delle foglie di castagno e sulle relative dinamiche di rilascio dei nutrienti tramite Litterbag.
ACTION 2 TESTS DEMONSTRATIVE OF AGRONOMIC MANAGEMENT FURTHER THE CARBON SEQUESTRATION IN THE SOIL
ITER perfomed the monitoring of soil carbon sequestration in the following demonstration sites with different managements in order to strengthen the thesis of the management influence on the content of organic matter present in the soils:
• productive chestnut grove with centuries-old trees; harvest by aspirators
• new generation productive chestnut grove; manual harvest
• productive chestnut grove with centuries-old trees, fertilized; manual harvest.
UNIBO at the same sites carried out sampling along a transept where 2/3 minipits were opened, depending on the length and the slope, sampling the accumulation and erosion situations. The samples were repeated three times for each site, to obtain a statistical validation of the results. For each minipit, the morphological characters of the individual horizons have been described. Routine and specialist analyses of labile pools were carried out for each sampled horizon and hourly and cumulative CO2 emissions were also measured. In addition, for each minipit were sampled the bulk density.
AZIONE 2 PROVE DIMOSTRATIVE DI GESTIONE AGRONOMICA ATTE A FAVORIRE IL SEQUESTRO DI CARBONIO NEL SUOLO
ITER ha provveduto a ripetere il monitoraggio nei seguenti siti dimostrativi con diverse gestioni al fine di poter rafforzare la tesi dell’influenza della gestione sul contenuto di sostanza organica presente nei suoli:
• castagneto produttivo con piante secolari; raccolta tramite aspiratori
• castagneto produttivo di nuova generazione; raccolta manuale
• castagneto produttivo con piante secolari, concimato; raccolta manuale.
UNIBO negli stessi siti ha eseguito dei campionamenti lungo un transetto in cui sono stati aperti 2/3 minipit, a seconda della lunghezza del pendio, campionando le situazioni di accumulo e di erosione. I campionamenti sono stati ripetuti tre volte per ogni sito aziendale, per avere una validazione statistica dei risultati. Per ogni minipit sono stati descritti i caratteri morfologici dei singoli orizzonti. Per ogni orizzonte campionato sono state eseguite le analisi e specialistiche riferite ai pool labili, ed è stata inoltre misurata l'emissione di CO2 oraria e cumulata. Inoltre, per ogni minipit sono stati campionati campioni indisturbati per studiare la densita apparente.
ACTION 1 MONITORING OF ORGANIC SUBSTANCE CONTENTS IN SOIL IN REPRESENTATIVES OF CASTANICOLTURE
1) Study of the variability of the organic substance in the first 30 cm for kind of management _ first year. This phase of work was carried out in 2018 at 9 sites identified for each of the 5 partner companies. At each site samples were taken at the following depths: 0 - 15 cm; 15 - 30 cm. 45 Trivellate were studied and 90 samples were taken for organic matter analysis by 2 methods (Walkley and Black and Elemental Analyzer).
2) Study and sampling of soil profiles for soil characterisation. The study of soil profiles has made it possible to gather information on soil characteristics. 17 soil profiles were studied and 61 routine analyses linked to the main recognized horizons and 30 analyses of bulk density were carried out.
3) Study of the variability of organic matter in the surface layer for third year management theses. In order to be able to start a further comparison concerning the variability of the organic substance, the monitoring of the organic substance was repeated in 2021 within the chestnut groves of 3 partner companies, representative of the different company management. Monitoring followed the same methodology as in 2018.
AZIONE 1 MONITORAGGIO DEL CONTENUTO DI SOSTANZA ORGANICA NEL SUOLO IN SITI RAPPRESENTATIVI DELLA CASTANICOLTURA
Sono state previste 3 fasi lavoro:
1) Studio della variabilità della sostanza organica nei primi 30 cm per tipo di gestione_ primo anno. Questa fase di lavoro è stata realizzata nel 2018 presso 9 siti individuati per ciascuna delle 5 aziende partner. . In ogni sito si sono prelevati campioni alle seguenti profondità: 0 - 15 cm; 15 – 30 cm. In tutto sono state studiate 45 trivellate e prelevati 90 campioni per le analisi di sostanza organica tramite 2 metodi (Walkley e Black e Analizzatore Elementare).
2) Studio e campionamento di profili di suolo per la caratterizzazione pedologica. Lo studio dei profili di suolo, ha consentito di raccogliere informazioni sulle caratteristiche dei suoli. Sono stati studiati 17 profili di suolo ed eseguite 61 analisi routinarie collegate ai principali orizzonti riconosciuti e 30 analisi di densità apparente .
3) Studio della variabilità della sostanza organica nello strato superficiale per tipo di gestione _ terzo anno. Per poter avviare un confronto ulteriore inerente alla variabilità della sostanza organica è stato ripetuto nel 2021 il monitoraggio della sostanza organica all’interno dei castagneti di 3 aziende partner, rappresentative delle diverse gestioni aziendali. Il monitoraggio ha perseguito la medesima metodologia applicata nel 2018.
TRAINING
In order to promote a concrete understanding of the role that the fruit chestnut grove can play on the sequestration of carbon in the plant and in the soil, an individual training activity (coaching) was carried out for all partner farmers. The proposal N ° 5015577 entitled CASTANI_CO: CARBON SEQUESTRATION IN THE FRUIT CHESTNUT SYSTEM by I.TER inprovided for 8 hours of training for each partner.
FORMAZIONE
Per favorire una concreta comprensione del ruolo che il castagneto da frutto può assumere sul sequestro di carbonio nella pianta e nel suolo è stata effettuata un’attività di formazione individuale (coaching) rivolta a tutte le aziende partner. La proposta N° 5015577 dal titolo CASTANI_CO: SEQUESTRO DI CARBONIO NEL SISTEMA DEL CASTAGNETO DA FRUTTO di I.TER ha previsto 8 ore di formazione per ciscuna azienda partner.
STUDY ACTION IN CHESTNUT GROVES FOR FRUIT PRODUCTION IN PARTNER FARM
A collection of information related to the organization and management of the chestnut grower was carried out in the farmers of the partners.
This study made it possible to define:
• The location of the monitoring sites for pedological environment and for chestnut management, in which to carry out the activities of the Plan
• the protocol to be used for sampling the soil analysis
The farms have made themselves available to provide all information related to chestnut management by welcoming researchers to the farm, participating to the meetings and providing information on chestnut management through telephone interviews; all these things were a valid support for the successful execution of the studies action.
AZIONE DI STUDIO DEI CASTAGNETI PRESENTI NELLE AZIENDE AFFERENTI AL GOI
È stata svolta una raccolta di informazioni inerenti l’organizzazione e la gestione del castagneto nelle aziende partecipanti. È stato eseguito un primo sopralluogo presso tutte le aziende partecipanti finalizzato a raccogliere informazioni sulla gestione del castagneto (età, potatura, etc.) e sulle caratteristiche dei suoli aziendali. Sono state consuletate le carte pedologiche e geoliche disponibili, per conoscere l'ambiente in cui ciascuna azienda è localizzata. Le successive visite aziendali hanno consentito di individuare i siti rappresentativi in cui collocare gli studi previsti nelle azioni del Piano Operativo.
Questo studio ha permesso di definire:
• La collocazione dei siti di monitoraggio per ambiente pedologico e per tipo di gestione, in cui realizzare le attività delle azioni del Piano
• Il protocollo da utilizzare per il campionamento delle analisi pedologiche.
Le aziende agricole si sono rese disponibili a fornire tutte le informazioni accogliendo in azienda i ricercatori, partecipando a riunioni e fornendo informazioni sulla gestione dei castagneti tramite interviste telefoniche; tutto ciò è stato un valido supporto per la buona esecuzione dell’azione studi.
ACTION EXERCISE OF COOPERATION
From the start of the Plan, has been organized specific meetings aimed at identifying and sharing the progress of the work. I.TER, through its own staff and using the materials and tools acquired as part of this Plan, has kept in close contact with all the partners to be aware of any needs or problems. All the activities carried out resulted in a strong cohesion between the partners and not only: the moments of discussion involved professional experts in chestnut cultivation as well as public officials, reserchers, chestnut growers, strengthening the idea of cooperating in order to enhance the traditional fruit chestnut cultivation.
AZIONE ESERCIZIO DELLA COOPERAZIONE
Nel corso del progetto sono stati organizzati specifici incontri di confronto volti a individuare e condividere lo stato di avanzamento dei lavori. I.TER, tramite il proprio personale ed avvalendosi dei materiali e degli strumenti acquisiti nell’ambito di questo Piano, si è mantenuta in stretto contatto con tutti i partner per conoscere eventuali necessità o problematiche. Tutte le attività svolte hanno determinato una forte coesione tra i partner e non solo. Infatti, i momenti di confronto hanno coinvolto diverse figure professionali esperte in castanicoltura quali funzionari pubblici, ricercatori e castanicoltori rafforzando l’idea di cooperare al fine di valorizzare la castanicoltura tradizionale da frutto
Contacts
Project coordinator
-
I.TER SOC. COOP.
Project coordinator
Project partners
-
ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA
Project partner
-
AZIENDA TIZZANO DI FOGACCI STEFANO
Project partner
-
PICCIATI MARCO
Project partner
-
SOCIETA’ AGRICOLA TERRA AMICA DEI MENETTI S.S.
Project partner