project - EIP-AGRI Operational Group
Tasty regional products
StreekProeven
Objectives
A concrete plan approach (the (business) plan) for short food chains within the municipality of Barneveld with the aim: more perspective for farmers and more food awareness among consumers. A better perspective for farmers contributes in Barneveld to keeping the rural area economically and socially vital and to making the agricultural sector more sustainable. Short chains meet the demands and wishes of consumers with regard to the production of food and also contribute to a competitive and sustainable agriculture.
Objectives
Een concreet plan aanpak (het (ondernemings)plan) voor korte voedselketens binnen de gemeente Barneveld met als doel: meer perspectief voor agrariërs en meer voedselbewustzijn onder consumenten. Een beter perspectief voor agrariërs draagt in Barneveld bij aan het economisch en sociaal vitaal houden van het landelijk gebied en aan de verduurzaming van de agrarische sector. Korte ketens komen tegemoet aan de eisen en wensen van consumenten t.a.v. de productie van voedsel en dragen bovendien bij aan een concurrerende en duurzame landbouw.
Activities
Work is being done on at least one specific outlet in Barneveld for regional products from Barneveld and the surrounding area. A coordinator cooperates with a working group comprising regional producers and other chain parties along three lines in order to achieve more sales of regional food in Barneveld:
1. Concrete and tested plan of approach for more regional food in the company restaurant of the municipality of Barneveld.
2. Exploring suitable locations for regional sales: business plan for selling regional food at various locations in the Barneveld municipality and testing through 1 or 2 practical tests at locations.
3 Research into opportunities, bottlenecks and dilemmas...
Activities
Er wordt gewerkt aan tenminste één concreet afzetpunt in Barneveld voor regionale producten uit Barneveld en omgeving. Een coördinator werkt samen met een werkgroep met daarin regionale producenten en andere ketenpartijen langs drie lijnen om te komen tot meer afzet van regionaal voedsel in Barneveld:
1. Concreet en uitgetest plan van aanpak voor meer regionaal voedsel in het bedrijfsrestaurant van de gemeente Barneveld.
2. Verkennen van geschikte locaties voor regionale afzet: ondernemingsplan voor afzet van regionaal voedsel op verschillende plekken in Gemeente Barneveld en uittesten via 1 of 2 praktijkproeven op locaties.
3. Onderzoek naar kansen, knelpunten en dilemma’s...
Kontext
Steeds meer mensen hebben behoefte aan een transparante voedselvoorziening waarin producten op een meer duurzame manier geproduceerd en verwerkt worden. Daarnaast hebben steeds meer agrarisch producenten – ook in Barneveld - behoefte aan nieuwe afzetmarkten en een betere prijs voor hun waar. Korte voorzieningsketens bieden kansen voor beide behoeften.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Veluwe
€ 89277
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
-
Marlies Knol - Gemeente Barneveld
Project coordinator
Project partners
-
M. Borren - De Lankerenhof, G. van Middendorp - Vanelly, H. van Hamersveld - Eicom Barneveld B.V.
Project partner