project - EIP-AGRI Operational Group
Short chains in the Achterhoek
Korte ketens in de Achterhoek
Objectives
Short chains are a way to achieve a more sustainable food system and they contribute to a stronger position of producers and small-scale processors and to a more circular economy. We want to support farmers who stop and continue to look for new revenue models with distinctive quality products. The supply of local products often does not meet the demand, by starting up a partnership we hope to achieve better coordination and thus work on an economically and socially vital rural area.
Objectives
Korte ketens zijn een manier om te komen tot een duurzamer voedselsysteem en ze dragen bij aan een sterkere positie van de producenten en kleinschalige verwerkers en aan een meer circulaire economie. We willen stoppende en doorgaande boeren ondersteunen bij het zoeken naar nieuwe verdienmodellen met onderscheidende kwaliteitsproducten. Het aanbod van lokale producten voldoet vaak niet aan de vraag, door het opstarten van een samenwerkingsverband hopen we betere afstemming te kunnen bereiken en zo te werken aan een economisch en sociaal vitaal buitengebied.
Activities
• Strengthening the range of products and services for the regional and / or quality market. In doing so, making use of the added value of the Achterhoek in terms of nature, landscape and biodiversity. Searching with the regionally active food processing and distributing industry for concepts that add value for farmers and consumers.
• Developing a project plan - based on the insights and learning experiences from the previously held Masterclass - for innovation in the short chains for the Achterhoek
• Support 25 farmers and food entrepreneurs in the development of business plans aimed at innovations in their own short supply chain.
Activities
- Versterken van aanbod van producten en diensten voor de regionale en/of kwaliteitsmarkt. Hierbij benutten van de meerwaarde van de Achterhoek op het gebied natuur, landschap en biodiversiteit. Met het regionaal actieve voedselverwerkend en distribuerend bedrijfsleven zoeken naar concepten die waarde toevoegen voor boer en consument.
- Ontwikkelen van een projectplan - op basis van de inzichten en leerervaringen uit de eerder gehouden Masterclass - voor innovatie in de korte ketens voor de Achterhoek
- 25 boeren en food ondernemers ondersteunen bij de ontwikkeling van bedrijfsplannen gericht op innovaties in hun eigen korte voorzieningsketen.
Kontext
We organiseren een Masterclass voor boeren en (kleinschalige) verwerkers om ze in staat te stellen in te spelen op de behoeften van de consumenten en de maatschappij, door bijvoorbeeld nieuwe producten te ontwikkelen, hun producten beter te vermarkten, nieuwe marktkansen te verkennen en verdienmodellen te creëren met natuurinclusieve kringlooplandbouw. We denken dat de potentie van onderling leren en waar mogelijk samen optrekken (rond verwerking, marketing, financiering etc.) nog onvoldoende wordt benut. Het uiteindelijke doel is het oprichten van een projectmatig samenwerkingsverband om de voorzieningsketen te verkorten en nieuwe verdienmodellen te creëren.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Ort
- Main geographical location
- Achterhoek
€ 99389
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressourcen
Contacts
Project coordinator
-
Mirjam Mellink - Gemeente Berkelland
Project coordinator
Project partners
-
Gemeente Aalten, Winterswijk en Oude Ijsselstreek
Project partner
-
Streekproducent Versboerderij Daalwiek
Project partner