project - EIP-AGRI Operational Group

Rich grain legumes - more legumes on the plate
Starke Körnerleguminosen - mehr Hülsenfrüchte auf den Teller

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Completed | 2016 - 2020 Germany
Completed | 2016 - 2020 Germany
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Objectives

The expansion of crop rotations with pulses (botanically legumes) is an important component for a more sustainable agriculture. At the same time, pulses are an important part of human nutrition. The aim of the project is therefore to establish the cultivation of edible legumes in the project area in Rhineland-Palatinate

Objectives

Die Erweiterung der Fruchtfolgen um Hülsenfrüchte (botanisch Leguminosen), ist ein wichtiger Baustein für eine nachhaltigere Landwirtschaft. Zugleich sind Hülsenfrüchte ein wichtiger Bestandteil menschlicher Ernährung. Ziel des Projektes ist daher die Etablierung des Anbaus von Speiseleguminosen im Projektgebiet in Rheinland-Pfalz.

Activities

The aim is set on three levels. At the agricultural level, the cultivation of edible legumes shall be strengthened and improved via targeted advice. At the level of further processing, the collection and preparation of the raw material is to be improved by a local cleaning system adapted to legumes. At the food production level, processing technology for the production of new product lines from edible legumes is being set up.

Activities

Es wird auf drei Ebenen angesetzt. Auf der landwirtschaftlichen Ebene soll durch Beratung eine Stärkung und Verbesserung des Anbaus von Speiseleguminosen erfolgen. Auf der Ebene der Weiterverarbeitung soll die Erfassung und Aufbereitung der Rohware durch eine lokale auf Speiseleguminosen angepasste Reinigungsanlage verbessert werden. Auf der Ebene der Lebensmittelherstellung wird Verarbeitungstechnik für die Herstellung von neuen Produktlinien aus Speiseleguminosen aufgebaut.

Contexte

siehe 1.5

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014DE06RDRP017 Germany - Rural Development Programme (Regional) – Rhineland-Palatinate
Emplacement
Main geographical location
Trier-Saarburg

€ 135128

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

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Contacts

Project coordinator

  • VG Bioland Naturprodukte mbH & Co KG

    Project coordinator

Project partners

  • Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum – Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau

    Project partner

  • Eich, Karlfried

    Project partner

  • FibL Deutschland

    Project partner

  • Gallé, Ortwin

    Project partner

  • Goldschmidt, Uli

    Project partner

  • Landhandel Rupp GmbH

    Project partner

  • Pfannebecker, Holger

    Project partner

  • Risser, Hartmut

    Project partner

  • Schmidt, Gerhard

    Project partner

  • Schreiber, Ludger

    Project partner

  • Stiftung Ökologie & Landbau

    Project partner

  • Öko-Beratungsgesellschaft mbH

    Project partner