Kontext

Мобилен професор е проект, чиято идея е да се сформира екип от учени-специалисти в най-важните области на животновъдството, които ще посещават лично всяко едно от стопанствата на участващите фермери-овцевъди и ще изготвя конкретен научно-практически анализ на всяка ферма. По този начин „Науката“ ще отиде при земеделския производител, за да му помогне да реши проблемите си и да подобри дейността си. Основните дейности се състоят в споделяне на знания и даване на препоръки, изпълнение на препоръките от страна на фермерите и проследяване на ефекта от промените върху представянето на фермите и стопанствата им. Целта е да бъдат обхванати най-важните сфери от дейността на стопанствата. Ще бъдат засегнати няколко области, а именно:
1.Хранене
2.Развъждане
3.Репродукция
4.Механизация и автоматизация
5.Зоохигиена и  сгради
6.Здравеопазване
7.Икономика
Друга част от проекта включва възлагане изработването на поточна линия от вакуумен тип за иновативна преработка на фураж за овце /люцерна/ чрез дехидратация. Част от участващите в проекта фермери отглеждат люцерна, която сушат и използват за изхранване на овцете си. Те споделят следните проблеми:
При продължителен престой на люцерната на полето се увеличава риска от загуби, предизвикани от неблагоприятни климатични условия:
- отмиване на разтворими хранителни и минерални съставки, разтворимата част на протеина;
- създават се условия за развитие на плесени и гъбични болести и съответното наличие на микотоксини, или замърсяване на фуража с почва.
 

Additional comments

След анализ на събраните данни екипът от учени подготвя списък с препоръки, всеки в своята област, които ще доведат до подобряване на дейността без или с минимални финансови ресурси, съгласно волята на фермера. Допълнително, с цел подобряване дейността на фермерите, в стопанствата на всички производители, участващи в проекта, се въвежда за периода на проекта ползване на софтуер за управление на стопанствата.
Друга част от проекта е свързана с въвеждане в част от стопанствата на участващите фермери на хранене с люцерна, която е изсушена чрез прилагането на нова технология. 
Целта на проекта е прилагането на описаните дейности да доведе до постигане на следните резултати:

 Намаляване на себестойността на произведената продукция; Оптимизиране на разходите; Повишаване на уменията на фермерите; Посетените ферми ще станат по-рентабилни; Намаляване на отделните рискови фактори при отглеждането и храненето на животните

 After analyzing the data collected, the team of scientists prepares a list of recommendations, each in their own field, that will lead to the improvement of the activity without or with minimal financial resources, according to the will of the farmer. Additionally, in order to improve farmers' activities, the use of farm management software is introduced on the holdings of all producers participating in the project.
Another part of the project is related to the introduction on part of the holdings of the participating alfalfa feeders, which has been dried up by the application of new technology.
The purpose of the project is to implement the activities described above to achieve the following results:
 

Additional information

С новия метод на преработка на люцерната ще се тества дали тези проблеми могат да бъдат проеодоляни в стопанствата на фермерите и какви ще са ползите от въведената промяна в процеса на обработка на люцерната. Тези аспекти отново ще бъдат наблюдавани от съответния специалист по хранене, участващ в проекта.
На трето място, като част от проекта е предвидено въвеждане ползването на интелигентни системи за управление на стопанството /специализиран софтуер/ в стопанствата на всички участващи фермери като целта е стопаните да усетят ползите пряко в ежедневната си дейност, да бъдат улеснени в работата си и да подобрят дейността си.
Основните резултати и ползи от дейностите, предвидени по проекта се изразяват в следното:

• Участващите ферми ще станат по-успешни;
•  Участващите ферми ще станат по-рентабилни;
• Прилаганите модели ще се използват в много други ферми през следващите години.