Objectives
Valorization of forest and mycological resources optimizing their potential for new technologies of mushroom production, through the use of a new method of mycorrhization with the application of phytoestrogens, in order to improve the process of plant-fungus interaction.
Objectives
Valorização dos recursos florestais e micológicos otimizando o seu potencial ao nível de novas tecnologias da produção de cogumelos, através do recurso a um novo método de micorrização com a aplicação de fitoestrogénios, de forma a melhorar o processo de interação planta-fungo.
Kontext
Nesta iniciativa pretende-se com o recurso a fitoestrogénios melhorar a interação entre o fungo e a planta, de forma a criar condições mais favoráveis ao estabelecimento da associação simbiótica entre os dois organismos. Desta forma, criar-se-á mais-valia de forma a tornar sustentáveis as áreas de espécies autóctones exploradas em longas rotações, criando um retorno económico a curto prazo através da produção de cogumelos comestíveis, potenciando e inovando as suas produções. Portugal e a sua floresta possuem as condições ideais para a produção biológica de cogumelos silvestres, uma vez que o território é influenciado por dois tipos de clima: o atlântico e o mediterrâneo. Há no entanto outros fatores, para além do clima, que aumentam a complexidade e diversidade da floresta portuguesa, como a natureza do solo, a proximidade do mar e a altitude, tudo em benefício de condições únicas para a proliferação e desenvolvimento de cogumelos de sabor intenso.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014PT06RDRP002 Programa de Desenvolvimento Rural - Continente 2020 (PDR2020)
Ort
- Main geographical location
- Pinhal Interior Norte
€ 428257.74
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Contacts
Project coordinator
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VOZ DA NATUREZA LDA
Project coordinator
Project partners
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ASSOCIAÇÃO BLC3 - CAMPUS DE TECNOLOGIA E INOVAÇÃO
Project partner
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COOPERATIVA AGRÍCOLA DE ALFÂNDEGA DA FÉ CRL
Project partner
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GREENCLON, LDA
Project partner
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INSTITUTO POLITÉCNICO DE COIMBRA
Project partner