Vue d'ensemble
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project - EIP-AGRI Operational Group

Preservation of the blackcurrant sector in Burgundy and Franche-Comté : production volumes and organoleptic quality securisation in the context of glo
Préservation de la filière cassis en Bourgogne-Franche-Comté: sécurisation des volumes de production et de la qualité organoleptique face aux changements climatiques

Contacts
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Ongoing | 2022 - 2023 France
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Objectives

The achieved results of a previous project brought promising and practictal solutions for blackcurrant producers. The major impact of climate change has been identified and it confirmed the need to integrate this aspect into the varietal improvement work while maintaining the exceptional organoleptic qualities of the "Noir de Bourgogne" variety for the liquor industry. Working on reinstalling a functional biodiversity to handle pollination and pest control problems also appeared as a key point for preserving this production.

 

Objectives

Les résultats obtenus sur un précédent projet sont porteurs de solutions prometteuses et concrètes pour les producteurs. Ils ont permis d'identifier l'impact majeur du changement climatique et confirment la nécessité d'intégrer cet aspect dans le travail d'amélioration variétales du cassissier tout en gardant les qualités organoleptiques exceptionnelles du Noir de Bourgogne pour l'industrie des liqueurs. Travailler à la réinstallation d'une biodiversité fonctionnelle face aux problèmes de pollinisation et de contrôle des ravageurs est également apparu comme un point clé pour préserver cette production.

Activities

The action plan's main concern is to :
- predict and anticipate the impacts of climate change at the procution area scale
- adapt blackcurrant crop to human-induced changes by agri-environmental measures
- characterizes the blackcurrant resistance to climatic hazards
- genetically improve the "Noir de Bourgogne" variety taking into account the new needs of climate change adaptation
- maintaining its organoleptic qualities during the process

Activities

Le plan d'action s'attache à :
- prévoir et anticiper l'impact de l'évolution du climat à l'échelle du territoire de production
- s'adapter aux changements anthropiques par des mesures agroécologiques
- caractériser la résistance du cassissier face aux aléas climatiques extrêmes
- améliorer génétiquement le Noir de Bourgogne en tenant compte des nouveaux besoins d'adaptation face aux changements climatiques
- préserver ses qualités organoleptiques lors du processus d'amélioration variétale

 

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014FR06RDRP026 France - Rural Development Programme (Regional) - Bourgogne
Emplacement
Main geographical location
Côte-d'Or
Other geographical location
Saône-et-Loire

€ 455513.64

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Project keyword

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1 Practice Abstracts

Le projet permettra de définir des zones favorables à l’implantation du cassissier sur le territoire bourguignon pour mieux orienter les producteurs à leur installation, ainsi que la production de références sur la conception et la conduite de vergers plus résilients face aux

aléas climatiques extrêmes.

Le projet permettra de mieux prédire le comportement des variétés bourguignonnes vis-à-vis des futurs changements climatiques et d’identifier des variétés plus résilientes à utiliser dans le cadre de

l’amélioration de la variété Noir de Bourgogne.

Pour améliorer les rendements à court terme, des recommandations sur le nombre de ruches à Osmies et/ou à Bourdons par hectare seront possibles. Sur le moyen terme, des guides pratiques adaptés à chaque contexte paysager afin de créer des aménagements permettant d’attirer et de retenir le plus efficacement et plus durablement les auxiliaires présents dans les milieux adjacents seront proposés.

A terme, ce projet permettra l’obtention de nouvelles variétés : ces variétés rassembleront les qualités organoleptiques nécessaires aux liquoristes et les qualités agronomiques permettant de réduire la variabilité des rendements du Noir de Bourgogne.

 

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Contacts

Project coordinator

  • Filière Régionale des Acteurs du Cassis en Bourgogne Franche-Comté

    Project coordinator

    sebastien.traverse@vedrenne.fr 06 70 74 98 26 1 rue des coulots 21110 Bretenière
         NGO

Project partners