project - EIP-AGRI Operational Group

Increasing the company's competitiveness on the poultry market by implementing an innovative organization of production, marketing and hatching techno
Wzrost konkurencyjności spółki na rynku drobiarskim poprzez wdrożenie innowacyjnej organizacji produkcji, marketingu oraz technologii lęgu piskląt indyków

To download the project in a PDF format, please click on the print button and save the page as PDF
Ongoing | 2021 - 2022 Poland
Ongoing | 2021 - 2022 Poland
Affichage actuel du contenu de la page dans la langue maternelle, si disponible

Objectives

Development and implementation of an innovative organization of production,marketing and hatching technology for turkey chicks aimed at improving their health,production parameters and welfare.It is assumed that the planned investment in the expansion and automation of ZWD will contribute to an increase in the number of laying eggs for hatching from 2.5 million to 7.5 million annually and thus increasing the obtained turkey hatchlings annually by approximately 4.3 million.It is also estimated that the implementation of an innovative,non-invasive embryo development control system will increase the hatchability of healthier chicks by approx 3% compared to traditional hatching.

Objectives

Opracowanie i wdrożenie innowacyjnej organizacji produkcji, marketingu oraz technologii lęgu piskląt indyków zmierzającej do poprawy ich zdrowia, parametrów produkcyjnych oraz dobrostanu.Zakłada się, że planowana inwestycja rozbudowy i zautomatyzowania ZWD przyczyni się do zwiększenia liczby nakładania jaj wylęgowych z 2,5 mln do 7,5 mln rocznie, a tym samym zwiększenia uzyskiwanych piskląt indyczych w skali roku o ok. 4,3 mln. Szacuje się także, iż wdrożenie innowacyjnego, bezinwazyjnego systemy kontroli rozwoju zarodka pozwoli na zwiększenie wylęgowości zdrowszych piskląt o ok. 3% w stosunku do wylęgu tradycyjnego.

Activities

Stage I-pilot trials and optimization of research methods; Stage II-research at ZWD. A batch of eggs from the same parent flock of BUT6 turkeys will be randomly divided into 2 equal parts (Group 1 - traditional laying, Group 2 - innovative technology laying). After hatching is complete, material for testing will be collected from 30 randomly selected chicks from each group; Stage III - farm research. Hatchling will take place on farms with facilities for 10,000, 20,000 and 30,000 turkeys, respectively. On farms with a certain number of birds, one part of the building will house turkeys from the innovative laying technique,while the other part of the building will house turkeys from traditional nesting.

Activities

I.Próby pilotażowe i optymalizacja metod badawczych;II.Badania w ZWD.Partia jaj pochodzących od tego samego stada indyków BUT6 zostanie losowo podzielona na 2 części(lężenie metodą tradycyjną;lężenie w innowacyjnej technologii).Po zakończeniu pobrany zostanie materiał od 30 losowo wybranych piskląt;III.Badania na fermach.Wstawienie piskląt będzie miało miejsce na fermach,na których znajdują się obiekty dla odpowiednio 10000,20000 i 30000 sztuk indyków. Na fermach o określonej ilości ptaków w jednej części budynku będą znajdowały się indyki pochodzące z innowacyjnej techniki lężenia,natomiast w drugiej części obiektu zostaną ulokowane indyki z tradycyjnej technologii lężenia.

Contexte

Zakłada się, że realizacja założeń projektu przyczyni się do:

  1. Zapobiegania lub zmniejszenia wylęgu piskląt o zróżnicowanych parametrach fizjologicznych (masa ciała) z tej samej partii jaj wylęgowych,
  2. Eliminację jaj wylęgowych z zaburzeniami embriogenezy, co wiąże się z ograniczeniem uśmiercania  piskląt po wylęgu,
  3. Analizę porównawczą odsetka zamieralności zarodków w odniesieniu do płci w innowacyjnej i tradycyjnej technice lęgu,
  4. Poprawy warunków dobrostanu w następstwie ograniczania oddziaływania środowiskowych czynników stresowych oraz eliminacji zabiegów manipulacyjnych w czasie rozwoju embrionalnego,
  5. Poprawy jakości piskląt po wylęgu jako następstwo ograniczenia stresu, poprawy wskaźników immunologicznych i zdrowotnych,
  6. Poprawy żywotności piskląt po transporcie jako następstwo wprowadzenia pół-wilgotnej karmy w wylęgarni i usprawnionej logistyce piskląt,
  7. Poprawy statusu zdrowotnego oraz wyeliminowania antybiotykoterapii u piskląt w pierwszych dniach po wylęgu,
  8. Poprawy wskaźników produkcyjnych oraz ekonomicznych - Zakładu Wylęgowego z wdrożoną innowacyjną techniką lęgu i środkiem transportu (dobrej jakości produkt, zwiększenie wylęgowości, ograniczenie reklamacji od klientów ZWD) oraz hodowców odchowujących indyki z innowacyjnego systemu lężenia i transportu (mniejsze upadki i ograniczenie uśmiercania piskląt w pierwszych 10 dniach życia, wyeliminowanie kosztów związanych z leczeniem indyków, dobra jakość biologiczna piskląt przekładającej się na ich większą zdrowotność, lepsze przyrosty i tym samym większe zyski podczas hodowli, mniejszą selekcję nierokujących osobników co wpłynie na zmniejszenie spożycia paszy oraz wpłynie na wyniki ekonomiczne chowu).

Additional comments

Zaplanowane badania wpisują się w prace rozwojowe, ponieważ wykorzystują dostępną aktualnie wiedzę i umiejętności z dziedziny nauki oraz technologii lężenia piskląt w celu uzyskania ulepszonego produktu- dobrej jakości biologicznej piskląt indyczych, co przekładać się będzie na ich zdrowotność, lepsze parametry produkcyjne, a tym samym wyższy zysk. Wiadomym jest, że na rozwój zarodków i wylęg piskląt, poza czynnikami zakaźnymi, mają wpływ wiek stada reprodukcyjnego, wielkość jaj, a także parametry lęgowe jak: temperatura, wilgotność, wentylacja, ciśnienie atmosferyczne, kąt nachylenia jaj. Choroby tła zakaźnego i niezakaźnego podczas procesu lęgowego powodują, że otrzymywane są pisklęta zróżnicowane w budowie ciała, co źle rokuje dla ich chowu. Dlatego jednym z celów projektu jest określenie czy korzystniejsze będą efekty produkcyjne, lepszy stan układu immunologicznego i rozwój przewodu pokarmowego piskląt indyczych lężonych z użyciem nowoczesnych aparatów lęgowych i klujnikowych Petersime Xstreamer oraz wykorzystanie oprogramowania Eagle Trax. Ponadto, w przypadku hodowli indyków istotne znaczenie ma płeć ptaków, ponieważ samce uzyskują większą masę ciała w porównaniu do samic. Znane są metody genetycznego określania płci u ptaków, w tym u zarodków. Wiadomym jest także, że temperatura inkubacji wpływa na płeć kłutych piskląt. Nie ma jednak informacji,czy istnieje zależność pomiędzy parametrami lęgowymi, okresem inkubacji (wiek embrionalny) a płcią zarodków, które zamierają w trakcie embriogenezy. Wiadomo również, że na odchów ptaków zwłaszcza w początkowym okresie, duży wpływ ma czas magazynowania piskląt po wylęgu w Zakładzie Wylęgu Drobiu oraz warunki panujące w czasie transportu piskląt na fermę.

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014PL06RDNP001 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Emplacement
Main geographical location
Gorzowski
Other geographical location
Zielonogórski

€ 2781558.11

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

Affichage actuel du contenu de la page dans la langue maternelle, si disponible

1 Practice Abstracts

As a result of the activities carried out, we assume that finishing the project will contribute to preventing or reducing the hatching of turkey poults of different body weight from the same part of hatching eggs. It will also help to eliminate eggs with embryonic disorders, which will reduce the killing of animals, which involves not only financial but also ethical issues. By improving the health of the poults and reducing the impact of stress on them, they will gain weight better and will be sick less in the first weeks of life. This will eliminate antibiotic therapy, which will allow for ecological breeding. Due to the smaller selection of birds, the feed consumption will also decrease, which may contribute to better rearing results. Increasing hatchability will allow for greater diversity among recipients from different regions of Poland and the world. This is related not only to greater recognition of the company, but also to the promotion of turkey meat.

W wyniku przeprowadzonych działań zakładamy, że ukończenie projektu przyczyni się do zapobiegania lub zmniejszenia wylęgu piskląt o różnej masie ciała z tej samej partii jaj wylęgowych. Pomoże on również na eliminację jaj z zaburzeniami embrionalnymi, co pozwoli na ograniczenie uśmiercania zwierząt, z którym wiążą się nie tylko kwestie finansowe, ale i etyczne. Dzięki poprawie stanu zdrowia piskląt i ograniczeniu oddziaływania na nie stresu zanim się wylęgną, będą lepiej nabierały masę ciała oraz będą mniej chorować  w pierwszych tygodniach życia. Wyeliminuje to antybiotykoterapię, co pozwoli na ekologiczny odchów piskląt. Dzięki mniejszej selekcji ptaków zmniejszy się również spożycie paszy, co może się przyczynić do lepszych wyników chowu. Zwiększenie wylęgowości pozwoli też na większą różnorodność wśród odbiorców z różnych regionów Polski oraz świata. Wiąże się to nie tylko z większą rozpoznawalnością firmy, ale również promocją mięsa indyczego.

Affichage actuel du contenu de la page dans la langue maternelle, si disponible

Contacts

Project coordinator

  • ALGAMA S.A.

    Project coordinator

Project partners

  • ALINEX Alicja Brdyś

    Project partner

  • AvianVet Maciej Ratkowski

    Project partner

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

    Project partner