project - EIP-AGRI Operational Group
Biological leather
Biologisch leer
Objectives
● A stream in the form of animal hides that has been upgraded with an EKO label or an EKO Leer Certification of waste to raw materials.
● With the introduction and identification of Dutch Biological Learning, which meets high standards for sustainable and animal-friendly livestock farming and ecologically responsible tanning processes, the demands of consumers, but also of other stakeholders (such as financiers and fashion industry) are fulfilled.
Objectives
● Een met een EKO-keurmerk oftewel een EKO Leer Certificatie van afval naar grondstoffen opgewaardeerde stroom in de vorm dierhuiden.
● Met de introductie en identificatie van Nederlands Biologisch leer, dat voldoet aan hoge standaarden voor duurzame en diervriendelijke veehouderij én aan ecologisch verantwoorde looiprocessen, wordt invulling gegeven aan de vraag van consumenten, maar ook van andere stakeholders (zoals financiers en mode-industrie).
Activities
Upgrading the waste / raw materials stream such as skins from slaughtered animals to demonstrably sustainably produced leather.
Activities
Opwaarderen van de afval-/grondstoffenstroom zoals huiden van geslachte dieren naar aantoonbaar duurzaam geproduceerd leer.
Contexte
Biologische producten zijn beschermd door Europese wetgeving. Die wetgeving beperkt zich vrijwel uitsluitend tot voeding. Reststromen zoals huiden van geslachte dieren vallen erbuiten. De boer moet genoegen nemen met standaardprijzen voor een in beginsel premium product; de consument moet het doen met oncontroleerbare claims in een complexe en ondoorzichtige markt.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Emplacement
- Main geographical location
- Veluwe
€ 44080
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressources
1 Practice Abstracts
The objective of the Biological Leather project was to close the chain of leather produced as sustainably as possible in a verifiable manner, whereby organic farming is assumed for livestock farming and supplemented for further processing with the least environmentally harmful methods of tannery and finishing, where necessary. supplemented with additional criteria. The chain of leather is very complex: many links, many completely different processes, many different applications, lack of transparency and traceability, strongly internationally oriented trade, and many conflicting views among the experts. An important part of the project was collecting knowledge and insights from chain parties. This led, among other things, to the insight that we had to take into account that the standard to be developed should not only apply to bovine leather and calf leather, but also to sheep skins and leather. Leather from other animal species has relatively small market shares, or the hide is used in other applications with a better value (in this case pig hides used for meat processing).
Het project Biologisch Leer had ten doel om op een controleerbare manier de keten te sluiten van zo duurzaam mogelijk geproduceerd leer, waarbij voor de veehouderij uitgegaan wordt van biologische bedrijfsvoering en voor de verdere verwerking aangevuld met de minst milieubelastende methoden van looierij en finishing, waar nodig aangevuld met extra criteria. De keten van leer is zeer complex: vele schakels, vele totaal verschillende processen, veel verschillende toepassingen, gebrek aan transparantie en tracebilitity, sterk internationaal georiënteerde handel, en veel tegenstrijdige inzichten bij de experts. Een belangrijk onderdeel van het project was het ophalen van kennis en inzichten bij ketenpartijen. Dat heeft onder andere tot het inzicht geleid dat we er rekening mee moesten houden dat de te ontwikkelen standaard niet alleen van toepassing moest zijn op runderleer en kalfsleer, maar ook op huiden en leer van schapen. Bij leer van andere diersoorten gaat het om verhoudingsgewijs zeer kleine marktaandelen, dan wel wordt de huid gebruikt in andere toepassingen met een betere verwaarding (i.c. varkenshuiden die voor de vleesverwerking worden gebruikt).
Contacts
Project coordinator
-
Bart Boom / Eco Fields B.V.
Project coordinator
Project partners
-
Stichting EKO-keurmerk
Project partner