project - EIP-AGRI Operational Group
All of Overijssel on the regional product
Heel Overijssel aan het streekproduct
Objectives
The goal is to get the whole of Overijssel to the regional product. By fully supporting short chain initiatives, we make regional products better and easier to make available. This leads to increased consumption of locally produced food. And that ensures a stronger local economy and an increase in employment in that sector. It also strengthens the relationship between citizen and producer and makes more conscious choices possible for food with a clear origin
Objectives
Het doel is om heel Overijssel aan het streekproduct te krijgen. Door volledige ondersteuning van korte keten initiatieven maken we streekproducten beter en eenvoudiger beschikbaar. Dat leidt tot toegenomen consumptie van lokaal geproduceerd voedsel. En dat zorgt voor een sterkere lokale economie en toename van werkgelegenheid in die sector. Tevens versterkt het de relatie tussen burger en producent en maakt het bewustere keuzes mogelijk voor voedsel met een duidelijke herkomst.
Activities
1. Make the products of the regional producer easy to find and order by linking the systems of HalloBoer (findable producers and products) and Ketrenverkorters (product sales)
2. Cooperative cooperation with the entire chain. This gives the primary food producer a better position in the chain, because the money flow is transparent; regional producers have a say in the sales policy; customers and producers.
3. The multivendor web store is connected to the HalloBoer site, which automates all information to sell and buy products from producers.
4. Help regional producers to market their own products with information about legislation and regulations by Buffalo Farm Twent
5. Stimulate farm education
Activities
1. De producten van de streekproducent goed vindbaar en bestelbaar maken door de systemen van HalloBoer (vindbare producenten en producten) en Ketenverkorters (productverkoop) te koppelen
2. Coöperatieve samenwerking met hele keten. Hierdoor krijgt de primaire voedselproducent een betere positie in de keten, omdat de geldstroom transparant is; streekproducenten inspraak hebben op verkoopbeleid; afnemers en producenten betrokken raken.
3. De multivendor-webstore verbi nden met de site van HalloBoer, deze automatiseert alle informatie om producten van producenten te verkopen en te kopen.
4. Streekproducenten helpen om eigen producten te vermarkten met informatie over wet- en regelgeving
Contexte
Veel regio’s hebben voedselproducenten en afnemers die elkaar nog onvoldoende weten te vinden. Enerzijds is het samenwerken tussen lokale voedselproducenten niet eenvoudig doordat kennis ontbreekt voor optuigen van een logistieke, financiële, marketing, verkoop- en productorganisatie. Anderzijds hebben streekproducenten hun handen vol met het bewerken van hun land.
Afnemers daarentegen willen wel lokale producten bestellen maar vinden simpelweg de goede lokale producenten niet. Zodra er een lokale voedselproducent wel bekend is heeft de uitbater van het restaurant weinig tijd om de vaak krakkemikkige bestelprocedures van lokale voedselproducenten te doorlopen.
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Emplacement
- Main geographical location
- Twente
€ 280124
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Ressources
Contacts
Project coordinator
-
Hans Pieter van den Berg - Coöperatie De Ketenverkorters
Project coordinator
Project partners
-
Coöperatieve HalloBoer, BUFFALO FARM TWENTE
Project partner