project - EIP-AGRI Operational Group
Take care of food
Zorg om voedsel
Objectives
Producers in the region have a growing need to sell products locally. In addition, there is a growing need among healthcare institutions to offer healthier and more responsible meals. For example, Linge’s Zorglandgoed has plans to grow food on its own estate. However, Linge’s Zorglandgoed is unable to produce fully self-sufficient food. The amount of available land, staff and resources is lacking for this. In addition, the primary goal of this food production is to provide responsible daily activities for the residents. Large-scale production would undermine that purpose.
Objectives
Producenten in de regio hebben een groeiende behoefte om lokaal producten af te zetten. Daarnaast is er een groeiende behoefte onder zorginstellingen om gezondere en meer verantwoorde maaltijden aan te bieden. Zo heeft Linge’s Zorglandgoed plannen om op haar eigen landgoed voedsel te verbouwen. Linge’s Zorglandgoed is echter niet in staat volledig zelfvoorzienend voedsel te produceren. Hiervoor ontbreekt de hoeveelheid beschikbare grond, het personeel en de middelen. Daarnaast is het primaire doel van deze voedselproductie een verantwoorde dagbesteding voor de bewoners te bieden. Grootschalige productie zou dat doel ondermijnen.
Activities
- Drawing up a partnership with at least one regional producer, a municipality and a care institution.
- Formulating a project plan for a short chain. Characteristic of this short chain is the combination of self-sufficiency and the supply of food by regional producers.
- Conducting a pilot to determine whether an attractive business case for a short chain is feasible, what additional knowledge or resources may be needed and how this business case can be applied to other regional producers and healthcare institutions in the region.
Activities
- Het opstellen van een samenwerkingsverband met minimaal een streekproducent, een gemeente en een zorginstelling
- Het formuleren van een projectplan voor een korte keten. Kenmerkend van deze korte keten is de combinatie van zelfvoorziening en levering van voeding door streekproducenten
- Het uitvoeren van een pilot, om te bepalen of een aantrekkelijke businesscase voor een korte keten haalbaar is, welke kennis of middelen mogelijk aanvullend nog nodig zijn en hoe deze businesscase op andere streekproducenten en zorginstellingen in de regio toegepast kan worden.
Context
Het consortium formuleert een samenwerkingsverband en projectplan om de kleinschalige woonzorginstelling Linge’s Zorglandgoed te voorzien van gezond en duurzaam geteeld voedsel uit de directe omgeving in combinatie met eigen natuurinclusieve en zelfvoorzienende teelt, dat als dagbesteding wordt verbouwd door de bewoners van de zorginstelling. Na afloop van de looptijd van het project is een blijvende korte keten voorziening gerealiseerd, waaraan meerdere lokale leveranciers en afnemers kunnen deelnemen, doordat potentiële partners worden voorzien van een handreiking (op basis van de pilot), die helpt het marktconcept regionaal uit te zetten.
Website: www.zorgomvoedsel.nl (under construction)
Project details
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Rural Development Programme
- 2014NL06RDNP001 Plattelandsontwikkelingsprogramma voor Nederland 2014-2020 (POP3)
Location
- Main geographical location
- Zuidwest-Gelderland
€ 120004
Total budget
Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.
Resources
Contacts
Project coordinator
-
Loes van Loenen - Skyberg B.V.
Project coordinator
Project partners
-
Gemeenten Culemborg, West Betuwe en Tiel
Project partner
-
Stadsboerderij Caetshage
Project partner
-
Stichting Linge’s Zorglandgoed
Project partner