Il progetto propone il miglioramento della competitività̀ spingendo le aziende verso la produzione di prodotti con minori emissioni in modo da poter pubblicizzare i loro risultati nei confronti di consumatori orientati verso un green consuming. Ciò implica la creazione di un processo innovativo con una concreta opportunità per conseguire un vantaggio competitivo, garantendo un adeguato ritorno economico per i produttori. Il valore aggiunto per le aziende è garantito in termini di immagine, nonché di potenziale vendita di crediti di carbonio nel mercato volontario, anche attraverso i progetti di efficientemente che sono previsti finalizzati all’abbattimento dei costi colturali e alla riduzione dei carichi energetici. Per introdurre nel settore agricolo la valutazione dell’impatto ambientale di prodotto, è necessario realizzare attività di raccordo e partenariato con soggetti che operano nel campo della ricerca e della progettazione di innovazione. La misura utilizzata è per l’appunto rivolta a facilitare la realizzazione di progetti basati sulla cooperazione tra imprese di produzione e di servizio ed esperti. Si è creata così una partnership di aziende agricole/zootecniche e forestali che cooperano lungo la catena di vita dell’olio, del vino e della zootecnia.