project - EIP-AGRI Operational Group

CASCO - Evaluation of an integrated system for the control of gastrointestinal parasites of goats: environmental, agro-zootechnical and health implica
CASCO - Valutazione di sistema integrato per il controllo di parassitosi gastrointestinali in allevamenti caprini: implicazioni ambientali, agrozootecniche e sanitarie

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Objectives

The project addresses the issue of controlling gastrointestinal nematode (NGI) parasites in dairy goats. Among the strategies for the control of NGI it is possible to use condensed tannins (CT), which in addition to a proven efficacy on endoparasites have positive aspects  on the animal and the environment. It proposes an integrated system for the control of NGI based on the identification of the quantity of forage plants rich in CT / other foods or a commercial extract of CT to be included in the ration in order to reduce the level of NGI without compromise the production  of goats.

Objectives

Il progetto affronta il problema del controllo delle parassitosi da nematodi gastrointestinali (NGI) nella capra da latte.  Tra le strategie per il controllo dei NGI è possibile l’utilizzo dei tannini condensati (TC), che oltre a una dimostrata efficacia sugli endoparassiti hanno aspetti positivi che ricadono sull’animale e sull’ambiente. Propone un sistema integrato per il controllo dei NGI basato sull’identificazione della quantità di piante foraggere ricche di TC/altri alimenti o di un estratto commerciale di TC da inserire nella razione allo scopo di ridurre il livello di NGI senza però compromettere le performance produttive degli animali.

Activities

Identification of the quantity of fodder plants and a commercial extract with condensed tannins to be included in the goat diet to reduce endoparasites. Technological tests to identify the physical form of inclusion of the commercial extract. Field tests on animals of farm partners  to determine the effective quantity on parasites. In vitro test for the nutritional evaluation of fodder and other foods, the characterization of the antiparasitic capacity and the reduction of the rumen methanogenesis of the extracts obtained. Preparation of experimental fields to carry out the appropriate agronomic surveys on forages with TC.

Activities

Identificazione della quantità di piante foraggere e di un estratto commerciale con tannini condensati da inserire nella razione delle capre per ridurre gli endoparassiti.  Prove tecnologiche per individuare la forma fisica di inclusione dell'estratto commerciale. Prove in campo su animali nelle aziende partner per la determinazione della quantità efficace sui parassiti. Test  in vitro per la valutazione nutrizionale delle foraggere e degli altri alimenti, la caratterizzazione della capacità antiparassitaria e di riduzione della metanogenesi ruminale degli estratti ottenuti. Allestimento campi sperimentali per effettuare gli opportuni rilievi agronomici su foraggere con TC.

Context

To the project partecipate dairy goats farms, they usually graze the animals from March to the end of October and supplement the goat's diet with fodder / concentrates to varying degrees depending on the intensity of grazing. Grazing is a source of health risks and exposes animals to the acquisition of parasites (gastrointestinal nematodes) through the ingestion of fodder contaminated by the larvae. These parasites are considered the most important on the zoo-economic level because their presence is correlated to significant production losses and constitute a widespread problem in Lombardy. The project addresses the control of gastrointestinal parasitism in goat farms to help them improve production and above all make a contribution to their sustainability. The control of endoparasites is usually carried out with synthetic molecules (anthelmintics) administered periodically at crucial moments, but it is also possible to resort to tannins, bioactive chemical compounds with multiple positive functions on the animal such as increasing the efficiency in digestion of proteins and the reduction of enteric methane. The effects of tannins against gastrointestinal nematodes are due both to a direct anthelmintic-like effect through a reduction in the fecundity of females and excreted eggs, and to an indirect action on a nutritional basis, capable of strengthening the immune response of the host against parasites.

Project details
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups
Rural Development Programme
2014IT06RDRP007 Italy - Rural Development Programme (Regional) - Lombardia
Location
Main geographical location
Milano

€ 574445.55

Total budget

Total contributions from EAFRD, national co-financing, additional national financing and other financing.

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1 Practice Abstracts

The goat farms collaborating in the project are the main recipients of the results of the CASCO project. The main feature of all participating farms is the practice of grazing and therefore the risk of infestation with gastrointestinal nematodes. The interest in the project is linked precisely to the possibility of using alternative methods to control parasites, which represents, for the farm management model, a priority element for the welfare aspects of the flock but also to reduce costs and increase the quality and the quantity of productions. In particular, the project will produce technical reports with the results on the efficacy of forages against gastrointestinal nematodes and with an indication of the levels of inclusion in the ration of forage plant hays and commercial extract of condensed tannins, which do not alter milk production and the body condition of animals, and that they are able to effectively contain endoparasites. Breeders and technicians will have a food system (in terms of composition of the ration and method of administration) capable to control gastrointestinal nematodes with positive effects on the productivity of the farm and will be able to take advantage of a gastrointestinal nematodes control method that allows reduce the presence of residues of synthetic substances in products of goat origin.

Le aziende caprine che partecipano al progetto sono per prime destinatarie dei risultati del progetto CASCO. L'elemento di maggior caratterizzazione di tutte le aziende partecipanti è la pratica del pascolo e quindi il rischio di infestazione da nematodi gastrointestinali. L'interesse nel progetto è legato proprio alla possibilità di utilizzare metodi alternativi di controllo delle parassitosi che rappresenta, per il modello gestionale dell'allevamento, un elemento di priorità per gli aspetti di benessere del gregge ma anche per ridurre i costi e incrementare la qualità e la quantità delle produzioni. Il progetto produrrà in particolare dei report tecnici con i risultati sull'efficacia dei foraggi nei confronti dei nematodi gastrointestinali (NGI) e con indicazione dei livelli di inclusione nella razione dei fieni di piante foraggere e dell'estratto commerciale di tannini condensati, che non alterino la produzione lattea e la condizione corporea degli animali, e che siano in grado di contenere efficacemente gli endoparassiti. Gli allevatori e tecnici avranno a disposizione un sistema alimentare (in termini di composizione della razione e modalità di somministrazione) in grado di contenere i nematodi gastrointestinali con effetti positivi sulla produttività dell'azienda e potranno avvantaggiarsi di un metodo di controllo dei NGI che consente di ridurre la presenza di residui di sostanze di sintesi nei prodotti di origine caprina (latte e derivati).

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Contacts

Project coordinator

  • Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria

    Project coordinator

Project partners

  • Cangi Samuele

    Project partner

  • Carraro Flavio

    Project partner

  • Crivelli Mattia

    Project partner

  • Pasquali Chiara

    Project partner