Yearly benchmark tool for full production costs for different types of beef farms
Strumento di riferimento annuale per i costi di produzione completi per diversi tipi di allevamenti bovini
This benchmark tool has been developed by the Belgian farmers organisation Boerenbond with the objective to compare the technical and economic results of beef cattle farmers. The tool is directed both to suckler cow farmers as well as beef cattle finisher farmers. Comparing the results of the farm with groups of similar beef cattle farmers allows the farmer to identify his/her strong and weak points of management. Each year the revenues and the costs of the different types of beef cattle farms are collected. Different benchmarks are created for farms with suckler cows or beef finisher farms to allow for farms with suckler cows finishing youngstock as bulls and those selling their bull calves at 3 weeks of age. Sales recorded for all animals are collected and coupled with CAP premia received. Various cost items that are also recorded such as: feed costs (concentrates and roughage), veterinary and medicine costs, energy costs, costs for insemination, fertility and breeding, costs for straw, for environmental intiatives and for other costs. Fixed costs related to depreciation and interest costs on building and equipment and other costs are also included.The FOCUS -bookkeeping system of Boerenbond calculates the yearly performance using the collected data for each farm. Figures from each farm can then be benchmarked against similar beef cattle farms in Belgium (125 farms). The results are then discussed with a consultant individually or in a small group of beef cattle farmers (8 persons).
Questo strumento di riferimento è stato sviluppato dall'organizzazione Belga degli agricoltori Boerenbond con l'obiettivo di confrontare i risultati tecnici ed economici degli allevatori di bovini da carne. Lo strumento è diretto sia agli allevatori di vacche nutrici che agli allevatori che ingrasso i vitelli. Il confronto dei risultati dell'azienda con gruppi di allevatori di bovini da carne simili permette all'allevatore di identificare i suoi punti forti e deboli di gestione. Ogni anno vengono raccolti i ricavi e i costi dei diversi tipi di allevamento di bovini da carne. Vengono creati diversi parametri di riferimento per gli allevamenti con vacche da latte o per gli allevamenti da ingrasso. Alcune aziende con vacche da latte ingrasso i vitelli maschi, altre vendono i loro vitelli maschi all'età di 3 settimane. Vengono raccolti i prezzi di vendita degli animali e i premi PAC accoppiati. Le voci di costo che vengono raccolte sono: costi di alimentazione (concentrati e foraggio), costi veterinari e medicinali, costi energetici, costi per l'inseminazione, la fertilità e la riproduzione, costi per la paglia, per l'ambiente e altri costi. I costi fissi sono raccolti per quanto riguarda i costi di ammortamento e di interessi su edifici e attrezzature e altri costi. Il costo totale è calcolato annualmente dal sistema di contabilità FOCUS di Boerenbond per ogni azienda e tutti i dati di ogni azienda sono confrontati con gruppi di allevatori di bovini da carne (125 aziende). I risultati sono discussi con un consulente individualmente o in piccoli gruppi di allevatori (8 persone).
BovINE - Beef Innovation Network Europe
Ongoing | 2020-2022
- Main funding source
- Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
- Geographical location
- Ireland