Use and management of cover crops to conserve the soil in olive groves
Uso y manejo de cultivos de cobertura para la conservación del suelo en olivar
In commercial olive groves, the advance of mechanization and the use of herbicides brought an intensification of actions and the removal of any type of vegetation between olive trees. This has led to a loss of fertile soil and erosion, the formation of gullies and ravines, along with an increase in evapotranspiration and reduced soil infiltration and water retention capacity.
The recovery of vegetation cover can be used to mitigate these losses. Firstly, raise awareness and train farmers to implement the covers or any equivalent management practices. Secondly, manage the cover crops especially in terms of the timing and manner of their disposal, to ensure their positive effects on the soil and on wildlife is preserved.
Natural spontaneous vegetation covers evolve over time and are highly dependent on the climate. Initially they tend to be rather monospecific, with plants with a large taproot and large size, over time, they are dominated by the species best adapted to the terrain. This can be implemented in all olive groves, except in those with a slope and erosion, where implantations must always be carried out perpendicular to the line of maximum slope. Allow the covers to produce seeds for self-seeding.
Green covers can increase the risk of fire in summer, which can be reduced by partially removing the cover at the beginning of the season. It is also recommended to gradually remove the vegetation cover and in newly established olive groves, to reduce the removal of vegetation in the vicinity of trees. This approach has shown no reduction in olive production. There is no magic recipe that works for all olive groves. Each farmer must determine the best vegetation cover to develop based on the characteristics of their plot and management practices.
En el olivar comercial, el avance de la mecanización y el uso de herbicidas trajo consigo una intensificación de las actuaciones y la eliminación de cualquier tipo de vegetación entre los olivos. Esto ha provocado una pérdida de suelo fértil y erosión, la formación de cárcavas y barrancos, junto con un aumento de la evapotranspiración y la reducción de la capacidad de infiltración y retención de agua del suelo.
Se puede aprovechar la recuperación de la cubierta vegetal para mitigar estas pérdidas. En primer lugar, sensibilizar y capacitar a los agricultores para que implementen las cubiertas o cualquier práctica de manejo equivalente. En segundo lugar, gestionar los cultivos de cobertura, especialmente en lo que respecta a la fecha y la forma de su eliminación, para garantizar que se conserven sus efectos positivos en el suelo y en la fauna silvestre.
Las cubiertas vegetales espontáneas naturales evolucionan con el tiempo y dependen en gran medida del clima. Inicialmente tienden a ser bastante monoespecíficos, con plantas con una gran raíz principal y un gran tamaño, con el tiempo, son dominadas por las especies mejor adaptadas al terreno. Esto se puede implementar en todos los olivares, excepto en aquellos con pendiente y erosión, donde las implantaciones deben realizarse siempre perpendiculares a la línea de máxima pendiente. Permita que las cubiertas produzcan semillas para la autosiembra.
Las cubiertas vegetales pueden aumentar el riesgo de incendio en verano, que puede reducirse mediante la eliminación parcial de la cubierta al comienzo de la temporada. También se recomienda eliminar gradualmente la cubierta vegetal y en olivares recién establecidos, reducir la eliminación de vegetación a la proximidad de los árboles. Este enfoque no ha mostrado ninguna reducción en la producción de aceitunas.
No existe una receta mágica que funcione para todos los olivares. Cada agricultor debe determinar la mejor cubierta vegetal para desarrollar en función de las características de su parcela y las prácticas de manejo.
Farmer Clusters for Realising Agrobiodiversity Management across Ecosystems (FRAMEwork)
Ongoing | 2020-2025
- Main funding source
- Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
- Geographical location
- United Kingdom