Practice Abstract - Research and innovation

TV commercial for grassfed beef

Rohesöödaliha telereklaam

This is an initiative to improve the image of beef , through a positive audiovisual image of an Estonian Grassfed hereford farm. The farm presented is a breeding farm with 160 beef cows, selling young bulls and heifers for breeding bulls and the rest fattened on pasture.

With the marketing money from the grassfed beef quality scheme, a high-value promotional commercial was produced portraying images of the farm at different times of the year. The commercial features a farmer participating in a quality scheme, with the aim is to create a positive consumer image of carbon neutral grass-fed beef production. The commercial indicates that farmers participating in the Quality Scheme raise their animals on 100% grass, with grazing in summer and hay and silage fed in winter. One of the aims of the commercial is to point out that, contrary to the reputation of beef being produced on large-scale units using grain and other concentrate-based production methods, Estonian beef cattle farms are still family farms, with animals raised and grazed on semi-natural pastures, which have largely disappeared from the EU. So the role of the commercial was to reinforce in the consumer that by buying meat from grass-fed beef quality schemes you are helping to preserve heritage ecosystems. In addition to the TV commercial, a longer version was filmed, without text, with subtitles describing the special nature of Estonian grasslands and the role of animals in them. These clips are shown at trade fairs and distributed on social media channels (Youtube, Instagram, Facebook, etc.).

Tegemist on algatusega, mille eesmärk on parandada veiseliha kuvandit positiivse audiovisuaalse pildi kaudu Eesti rohumaaveise kvaliteedikavva kuuluvast herefordi tõugu veiseid kasvatavast farmist. Farmis on 160 ammlehma, valitud noori pulle ja mullikaid müüakse aretusloomadena ning ülejäänud noorloomad - kastreeritud härjad ja pullid nuumatakse karjamaal.

Rohusöödaveise kvaliteedikava turundusrahaga filmisime erinevatel aastaaegadel professionaalse reklaamklipi. Filmis on näha kvaliteedikavas osalevat põllumajandustootjat, kelle farmi vaated on filmitud erinevatel aastaaegadel. Eesmärgiks on luua tarbijale positiivne kuvand karjamaadel kasvanud veistest ja süsinikuneutraalsest veiseliha tootmisest. Kvaliteedikavas osalevad põllumajandustootjad kasvatavad oma loomi 100% rohusöötadel, karjatades neid suvel ja söötes talvel heina ja siloga. Veiselihal on halb maine on tekkinud sageli just suurte ja teraviljanuuma ning muude kontsentreeritud tootmismeetodite tõttu. Püüame juhtida tähelepanu, et Eestis on enamik lihaveisekasvatusfarmidest endiselt perefarmid, loomi kasvatatakse rohumaal ja suuri tööstuslikke nuumafarme ei ole rajatud. Üle 50% Eestis kasvatatavatest veistest karjatatakse pool-looduslikel ja mahetunnustatud karjamaadel, mis on Euroopa Liidust suures osas kadunud. Seega on telereklaami roll kinnitada tarbijas, et ostes rohusöödaga kasvatatud veise liha, aitate säilitada pärandkultuuride ökosüsteeme. Lisaks telereklaamile on filmitud pikem versioon ilma tekstita, kus on subtiitrid, mis kirjeldavad Eesti rohumaade eripära ja karjatavate loomade rolli neis. Neid klippe näidatakse messidel ja levitatakse sotsiaalmeediakanalites (Youtube, Instagram, Facebook).

Source Project
BovINE - Beef Innovation Network Europe
Ongoing | 2020-2022
Main funding source
Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
Geographical location
Ireland
Project details