Symptoms in the crop and influence of crop management: It was unclear from the literature whether the first symptoms already appear in the field. Therefore, gar
Symptoms in the crop and influence of crop management: It was unclear from the literature whether the first symptoms already appear in the field. Therefore, garlic was analysed and evaluated over three growing seasons between field emergence and harvest. In addition, samples were analysed in the laboratory. As crop management can have an effect on infestation in the crop and in storage, the procedures on the individual farms were surveyed using questionnaires. The results show that Fusarium infestation cannot be recognised by simple visual field inspection. Fusarium infestation can only be confirmed in the laboratory. Questionnaires revealed that crop management on the farms is very individualised. However, all farms reported increasing losses in storage in previous years. Our data show that the fungus only spreads very weakly in the plants during the vegetation phase and does not produce any clear symptoms. Crop management does not appear to have any significant influence on this either. Sampling of the harvesting machines revealed that Fusarium spp. could be transmitted via the knives - the significance for infestation in storage is not known. Early detection of infestation in garlic plants in the field is currently not possible for farmers. Therefore, no recommendations for infestation-reducing measures in the field can be made.
Symptomatik im Bestand und Einfluss der Kulturführung: Aus der Literatur war unklar, ob die ersten Symptome bereits im Feld auftreten. Daher wurden der Bestand über drei Vegetationsperioden zwischen dem Feldaufgang und der Ernte untersucht und bewertet. Zusätzlich wurden Proben im Labor untersucht. Da die Kulturführung einen Einfluss auf den Befall im Bestand und Lager habe kann, wurden die Verfahrensabläufe an den einzelnen Betrieben mittels Fragebogen erhoben. Die Ergebnisse zeigen, dass der Befall mit Fusarium nicht anhand einfacher visueller Feldbonituren erkennbar ist. Ein Befall mit Fusarium kann erst im Labor bestätigt werden. Aus Fragebögen ergab sich, dass die Kulturführung an den Betrieben sehr individuell erfolgt. Jedoch berichteten alle Betriebe von steigenden Ausfällen im Lager in den vorangegangenen Jahren. Unsere Daten zeigen, dass sich der Pilz in die Vegetationsphase nur sehr schwach in den Pflanzen ausbreitet und keine deutlichen Symptome bildet. Die Kulturführung scheint darauf ebenso keinen bedeutenden Einfluss zu haben. Die Beprobung der Erntemaschinen ergab, dass Fusarium spp. über die Messer übertragen werden könnte - die Bedeutung für den Befall im Lager ist nicht bekannt. Eine Früherkennung des Befalls im Bestand ist für LandwirtInnen derzeit nicht möglich. Daher können auch keine Empfehlungen für befallsreduzierende Maßnahmen im Feld getroffen werden.
Measures against soil-borne diseases in garlic growing in order to safeguard the cultivation in Austria
Completed | 2019-2023
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Geographical location
- Austria