PEF (Product Environmental Footprint) With LowEMeat, good agronomic practices (effluent valorization, optimization of the use of chemical fertilizers, control o
PEF (Product Environmental Footprint)
With LowEMeat, good agronomic practices (effluent valorization, optimization of the use of chemical fertilizers, control of the harvesting and storage phase of feed for livestock use) and some innovations to be applied in the barn (automated distribution of unifeed, remote control of behavior and body temperature) were tested with the intention of increasing the environmental sustainability of beef cattle breeding in Veneto. The challenge of the project was to give a "measure" of environmental effectiveness to these interventions! The application of PEF analysis proved to be a valuable tool for measuring the environmental benefits brought about by the management changes tested. The most interesting aspect of applying this methodology is that even "marginal" or otherwise management changes produced measurable results on multiple indicators. This result should encourage livestock farmers to make changes in operational practice rather than investment choices. Considering the importance of environmental aspects in livestock management choices (regulations and public health), the PEF approach will first allow the identification of priority areas on which to intervene and then to make a cost/benefit estimate of possible mitigation interventions to be adopted. More generally, the results of this project may also be useful for spatial planning of interventions to be supported considering the level of applicability, the investment required and the actual results produced in terms of the environmental and human health benefits.
PEF (Product Environmental Footprint)
Con LowEMeat sono state testate delle buone pratiche agronomiche (valorizzazione degli effluenti, ottimizzazione dell’uso dei fertilizzanti chimici, controllo della fase di raccolta e stoccaggio degli alimenti a uso zootecnico) e alcune innovazioni da applicare in stalla (distribuzione automatizzata dell’unifeed, controllo da remoto di comportamento e temperatura corporea) con l’intento di aumentare la sostenibilità ambientale dell’allevamento del bovino da carne in Veneto. La sfida del progetto era dare una “misura” dell’efficacia ambientale a questi interventi! L’applicazione dell’analisi PEF si è dimostrata un valido strumento di misurazione dei benefici ambientali determinati dai cambiamenti gestionali testati. L’aspetto più interessante dell’applicazione di questa metodologia è che anche cambiamenti “marginali” o comunque gestionali hanno prodotto risultati misurabili su molteplici indicatori. Questo risultato deve incoraggiare gli allevatori ad una modifica della prassi operativa più che ad una scelta di investimenti. Considerando l’importanza che gli aspetti ambientali assumono nelle scelte gestionali degli allevamenti (normativa e salute pubblica) l’approccio PEF consentirà in primo luogo di individuare le aree prioritarie sulle quali intervenire e poi di effettuare una stima del costo/beneficio di possibili interventi di mitigazione da adottare. Più in generale i risultati di questo progetto potranno essere utili anche per una programmazione territoriale degli interventi da sostenere considerando il livello di applicabilità, l’investimento richiesto e gli effettivi risultati prodotti in termini dei benefici per la salute dell’ambiente e dell’uomo.
LOWeMEAT_Development of a low-greenhouse gas emissions system for beef cattle farms located in Veneto Region
Completed | 2019-2022
- Main funding source
- Rural development 2014-2020 for Operational Groups
- Geographical location
- Italy