Practice Abstract - Research and innovation

Mobile juice press

Mobilna wyciskarka do soków

The mobile press is simply a press on trailer. The kit on the mobile platform creates a complete line - from fruit washing, grinding, pressing, pasteurisation to bag-in-box packaging or bottles. They can be used anywhere with access to clean water from the aqueduct, three-phase electricity and, of course, fruit and / or vegetables. The planter does not have to organize transportation, spend his time and money to get the fruit to the press, and for pressing he pays as much as he takes the stationary press.

Producer don't have to transport his fruits to juice producer in order to obtain a juice. Producer saves time and money.

Producer saves time and money. Producer don't have to transport his fruits to juice producer in order to obtain a juice.

Tłocznia mobilna to po prostu tłocznia na przyczepie. Zestaw urządzeń na mobilnej platformie tworzy kompletną linię - od mycia owoców, przez rozdrabnianie, prasowanie, pasteryzację po rozlew do opakowań bag-in-box lub butelek. Można ich użyć w dowolnym miejscu z dostępem do czystej wody z wodociągu, trójfazowego łącza elektrycznego oraz, oczywiście, owoców i/lub warzyw. Sadownik nie musi organizować transportu, poświęcać swojego czasu i pieniędzy by dowieźć owoce do tłoczni, a za tłoczenie płaci tyle samo, ile bierze tłocznia stacjonarna.

Producent nie musi transportować owoców do tłoczni stacjonarnej w celu wytworzenia soku, dzięki czemu producent oszczędza na kosztach transportu.

Producent nie musi transportować owoców do tłoczni stacjonarnej w celu wytworzenia soku, dzięki czemu producent oszczędza na kosztach transportu. Dodatkowo producent oszczędza czas, który musiałby poświęcić na transport.

Source Project
SKIN - Short supply chains Knowledge & Innovation Network
Ongoing | 2016-2019
Main funding source
Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
Geographical location
Italy
Project details

Project Keywords